Các mộc qua rất hữu ích vì nó là ngon và từ đó chúng ta có thể nấu ăn?

Mặc dù thực tế rằng nơi sinh của trái cây được coi là vùng Caucasus ở bên phải, bây giờ anh phát triển trong suốt phía nam của châu Âu, châu Á, Mỹ, và đôi khi thậm chí tìm thấy ở châu Phi và Australia. Đối với hầu hết mọi người, du khách này được gắn liền với mùa thu, với thị trường Đông và hương vị độc đáo mà không thể nhầm lẫn với bất cứ điều gì khác. Như một quy luật, trên khay trái cây đại diện mùa thu tươi sáng và đầy nắng nhất chỉ là một mộc qua. Làm thế nào có món quà của thiên nhiên - rằng câu hỏi này là không đơn giản. Thực tế là trái thơm có một kết cấu khá vững chắc và hương vị làm se cụ thể, vì vậy chỉ cần tỉa một quả táo nó sẽ không phải tất cả.

Các mộc qua rất hữu ích, như là tươi?

Tại cốt lõi của nó, khu vườn xinh đẹp này là một người họ hàng thân thiết của quả táo bình thường. Tuy nhiên, các vitamin trong nó nhiều hơn nữa. Ví dụ, ở Hy Lạp cổ đại, nó được sử dụng không chỉ như một miếng trái cây, mà còn sử dụng rộng rãi như một loại thuốc cảm lạnh, rối loạn tiêu hóa, như một chất khử trùng, đại lý cầm máu, cũng như đối với công tác phòng chống các bệnh về gan, túi mật và trái tim. Quince có chứa một số lượng lớn các PP vitamin E và C, cũng như nhiều nhóm B. Ngoài ra, nó rất giàu đồng và phốt pho, kali và natri. tart cụ thể và hương vị làm se của tannin cung cấp cho các protein, mà còn nổi tiếng với mộc qua nó. Làm thế nào có loại trái cây này, nhiều người không nhận ra chủ yếu là do hàm lượng cao của họ. Tuy nhiên, trong quá trình xử lý nhiệt thường mất chát. Chắc chắn, các yếu tố cần thiết cũng bị phá hủy, nhưng họ vẫn duy trì một số lượng đủ để mang lại lợi ích cho cơ thể.

mộc qua nấu ăn

Từ trái cây này là từ nhiều người khác, thường làm mứt và mứt, mà không chỉ cải thiện hương vị, nhưng bạn có thể lưu nó như một khu bảo tồn cho mùa đông. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp không phải là rất phiền hà, và các tùy chọn sử dụng các loại phụ gia, có khá một vài. Do đó câu hỏi: "Có gì để nấu ăn mộc qua" Hầu hết các bà nội trợ một cách dứt khoát trả lời: "Dĩ nhiên, mứt." Trong tương lai, bạn không thể chỉ uống trà, mà còn để thêm vào trong bánh ngọt, bánh quy và các món tráng miệng khác.

Vì vậy, mỗi kg mộc qua thơm chín lấy 1200 g đường và 300 ml nước. Về nguyên tắc, các sản phẩm này là đủ để có được kết quả tuyệt vời. Tuy nhiên, những người thích các công thức có vẻ tầm thường, có thể mất một kính óc chó cleaned-, một vài chanh (với vỏ) hoặc gọt vỏ một vài cam.

chuẩn bị đầu tiên quả mộc qua. Như có trong tự nhiên, nó được che phủ bằng một lớp phấn hoa (như đào), mà phải được rửa kỹ lưỡng để hạt của nó chưa được xếp vào trong một ách tắc. Sau đó, nó được chia làm đôi, loại bỏ lõi, vỏ cắt và cắt lát. Về nguyên tắc, bạn có thể rời khỏi da, nhưng nếu không có sự mộc qua sẽ dịu dàng hơn. Để món ăn là hương vị, đầu tiên chuẩn bị một sắc của da. Để làm điều này, họ điền vào với nước, đun sôi, chờ một vài phút và sau đó loại bỏ từ nhiệt và loại bỏ, chỉ để lại lỏng.

Nước dùng được pha thêm đường, thái lát miếng chanh nhỏ (hoặc vỏ cam) và đun sôi. Sau đó, đi mộc qua lát trong xi-rô và các loại hạt (nếu sử dụng). Jam đun sôi trong 15 phút sau khi sôi và nhắc khỏi bếp. Sau 5-6 giờ, quá trình này được lặp đi lặp lại, nhưng kéo dài khoảng 5 phút. Sau đó đặt một khối lượng của lọ vô trùng và đóng dấu. Cửa hàng có thể mứt trong một nơi mát và tối cần thiết.

đồng tiền có hình Nã phá luân

Quince, cả tươi và như ùn tắc, có thể là một điền tuyệt vời cho bánh nướng và bánh ngọt. Ví dụ, công thức nấu ăn với bánh ngàn lớp thành sẽ tạo ra một món tráng miệng tuyệt vời chỉ một nửa giờ. Đối với nó sẽ cần từ mứt mộc qua hoặc trái cây tươi (nếu trước đó họ hầm với đường). Bột được tung ra để tạo thành một giỏ (có thể được sử dụng để tạo bánh) được đặt bên trong mộc qua và nướng trong lò nóng không có nhiều khoảng 20 phút. Phục vụ, rắc đường bột.