Làm thế nào để nấu "Whoopie Pie" (bánh)?

Nhiều bà nội trợ hiện đại thích nuông chiều món tráng miệng tự chế thân yêu của họ. Không giống như các cửa hàng đối tác, chúng không chứa thuốc nhuộm và tăng cường hương vị. Trong những năm gần đây, sự phổ biến ngày càng tăng đoạt Mỹ "Whoopie Pie". Các công thức nấu ăn bánh này sẽ được trình bày trong ấn phẩm hiện hành.

khuyến nghị chung

Việc chuẩn bị các món tráng miệng khác thường này không đòi hỏi kỹ năng cụ thể. Do đó, với nhiệm vụ này một cách dễ dàng xử lý bất kỳ đầu bếp tham vọng. Như một quy luật, một số khó khăn phát sinh ở giai đoạn chuẩn bị của kem. Để có tất cả mọi thứ hóa ra vì nó là cần thiết, bạn nên làm theo một vài hướng dẫn đơn giản.

Kem "Whoopie Pie" có thể là kem, bơ hoặc kem chua. Và nhiều bà nội trợ tin tưởng thành công nhất là lựa chọn cuối cùng. Để làm cho nó hấp dẫn để mua kem không quá chua và khá dày. Sau đó, kem của bạn sẽ được tốt hơn để giữ hình dạng mong muốn. Để làm cho nó dễ dàng hơn kem đánh long cô trước được lưu giữ trong tủ đông năm tiếng đồng hồ. Rằng trong kem cuối cùng được không cảm thấy ngũ cốc, đường thường được thay thế bằng đường.

Nướng "Vupi chia sẻ" (bánh) ở nhiệt độ 180 độ. bánh thô được đặt trong một lò nướng nổi nóng trước và rời khỏi đó trong khoảng 20 phút. Sẵn sàng để kiểm tra tăm sản phẩm.

Tùy chọn với pho mát kem

Các công thức ban đầu liên quan đến việc sử dụng kem marshmallow. Tuy nhiên, không phải tất cả các cửa hàng địa phương mà bạn có thể mua này kẹo dẻo nhẹ Mỹ. Do đó, trong trường hợp này nó sẽ được sử dụng thay cho kem sữa đông. Để nướng ngon "Whoopie Pie" (bánh) là cần thiết trước để đảm bảo rằng nhà bếp của bạn được trang bị với tất cả các sản phẩm theo yêu cầu. Tại thời điểm này, bạn sẽ cần:

• 100 gram đường.
• trứng gà lớn.
• 120 gram bơ mềm.
• Nửa muỗng canh bột nở.
• 50 gram cacao.
• 130 ml sữa.
• 200 gram bột.
• Một nhúm muối.

Kể từ khi "Whoopie Pie" công thức được xem trong bài viết ngày nay không chỉ là bánh, nhưng còn vì kem, danh sách trên cần được mở rộng. Bên cạnh đó, nó được thực hiện:

• Nửa chén kem nặng.
• Hai chén đường bột và sữa đông pho mát.

Mô tả quá trình

Trước hết bạn cần phải làm bài kiểm tra. Với mục đích này, một trong những món ăn trước đó kết nối với bột mì rây, bột ca cao, đường, muối và bột nở. Theo ý muốn ở đây thêm một muỗng cà phê vani. Trong cùng một công suất được gửi sữa, bơ làm mềm và trứng sống. Tất cả trộn đều bằng máy trộn chạy ở tốc độ thấp.

Bột nhào xong, về hình dạng giống như một loại kem chua không quá béo, được đổ vào một hình thức, dầu, và đặt trong lò. tương lai nướng "Vupi chia sẻ" (bánh) ở 180 độ trong 25 phút.

Trong khi bánh là trong lò, bạn có thể làm một loại kem. Để nấu ăn nó trong một bát kết hợp bột đường, kem và phô mai. Tất cả các thành phần được đánh với một máy trộn, đóng gói để tốc độ tối đa.

Chiếc bánh đầy đủ nướng được lấy ra từ lò, cắt theo chiều dọc thành hai phần và bôi nhận được kem. Theo yêu cầu của món tráng miệng đổ sô cô la tan chảy.

Tùy chọn với espresso và kem chua

Công thức này là một chút khác biệt so với trước đó. Nó liên quan đến việc sử dụng một bộ hoàn toàn khác nhau của các thành phần. Vì vậy, trước khi bạn nấu ăn "Whoopie Pie", hãy chắc chắn để đảm bảo bạn có các sản phẩm theo yêu cầu. Trong nhà bếp của bạn phải có:

• 350 gram bột mì.
• Một cặp trứng.
• 210 gram đường.
• Bag of vanillin.
• 250 gram bơ.
• 130 ml sữa và cà phê espresso.
• Muỗng cà phê baking soda.
• 100 gram bột cacao.
• Hai muỗng cà phê bột nở.

Để chuẩn bị kem phải được mua trước 600 ml một loại kem béo, 150 gram đường và một gói vanillin. Bên cạnh đó, trong trường hợp này nó sẽ được tưới bánh kẹo mềm. Do đó, trong danh sách các sản phẩm phải được thực hiện một chút bơ và 80 gram sôcôla đen và 20% kem.

chuỗi các hành động

Trước tiên, bạn cần phải làm bài kiểm tra. Để nấu đồ trong một đơn kết hợp làm mềm bơ, đường và vani. Tất cả trộn tốt với một máy trộn. Khối lượng kết quả được giới thiệu trứng sống và một lần nữa khuấy động. Sau đó, trong cùng một container đổ trước rây bột mì, muối, baking soda, baking powder và bột cacao.

Trong một bát riêng biệt đổ sữa, nước chanh và cà phê mạnh. Chất lỏng dẫn được kết hợp với trọng lượng dầu bột và trộn đều. Bột thành được chia thành bốn phần, trình bày trên các hình thức và gửi đến các lò đun nóng đến 180 độ.

Nướng và hơi làm mát bằng bánh dính đầy kem được làm từ kem, đường và vani. Sẵn sàng "Whoopie Pie" (bánh) được đổ fondant sô cô la và gửi trong tủ lạnh.