Nấm pate: các công thức nấu ăn tốt nhất tại nhà

Nấm pate - một món ăn thơm và ngon. Chuẩn bị nó là rất dễ dàng và suôn sẻ với các sản phẩm khác nhau.

Nấm pate với nấm

Nếu bạn muốn để làm hài lòng gần các bữa ăn nhẹ ban đầu, chắc chắn rằng bạn sử dụng công thức của chúng tôi.

thành phần:

• Nấm - 500 gram.
• Onion - ba.
• Hai quả trứng gà.
• Hai pho mát xử lý.
• Salt.
• Dầu thực vật.
• Mayonnaise.

Làm thế nào để nấu nấm pate:

• Nấm được chế biến, mỗi lần cắt thành nhiều mảnh và chop máy xay sinh tố.
• Cúi sạch, cắt thành các khu, và sau đó cũng chặt.
• Thức ăn chế biến chiên trong dầu nóng.
• Khi bốc hơi chất lỏng dư thừa, nấm cần phải thêm muối và gia vị để thêm vào nó.
• Grate luộc trứng và pho mát xử lý.
• Kết nối các sản phẩm và điền chúng với mayonnaise.

bánh sẵn sàng có thể được sử dụng như một điền cho bánh mì hoặc tartlets.

Terrine nấm với zucchini

Một hương vị tuyệt vời của món ăn này sẽ gây ấn tượng ngay cả những nhà phê bình khó khăn nhất.

Đối với ông, chúng tôi sẽ cần các sản phẩm sau:

• Zucchini - 200 gram.
• Nấm - 200 gram.
• Một củ hành lớn.
• Một trung cà rốt cỡ.
• cream cheese curd (có thể pha thêm hương vị nấm) - 50 gram.
• Tỏi - Bốn tép.
• xì dầu - hai muỗng canh.
• Dầu thực vật.

Làm thế nào để làm cho nấm pate? Recipe bạn sẽ tìm thấy ở đây:

• Làm sạch zucchini, loại bỏ tất cả các hạt giống, sau đó chà xát bột giấy trên vắt.
• Cúi đầu và cắt thành chiên nhỏ trong dầu thực vật. Khi nó được sạm, thêm vào đó cà rốt grated và nấm xắt nhỏ.
• Đổ vào chảo, thêm xì dầu và gia vị vừa ăn.
• Một vài phút sau đưa vào sản phẩm zucchini (nhớ để siết chặt độ ẩm dư thừa).
• Simmer rau và nấm đã cho một năm hoặc bảy phút.
• Đặt các sản phẩm đã hoàn thành trong bát của một máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn.
• Trộn dán với pho mát kem.

Điền cho tartlets và canapés chuẩn bị.

Pate chanterelle

nấm rừng thơm có một hương vị đặc biệt. Nếu bạn tình cờ quay số trong rổ chanterelle rừng, sau đó nấu ăn cho họ theo công thức của chúng tôi.

Các thành phần của dán:

• Nấm - 500 gram.
• Onion - một mảnh.
• Dầu ô-liu - hai muỗng canh.
• Thyme - bốn chi nhánh.
• Kem (béo) - 150 ml.
• Bơ - 50 gram.
• Tỏi - một hoặc hai tép.
• Tiêu đen - một muỗng cà phê quý.
• Salt - một nửa muỗng cà phê.

Làm thế nào để nấu nấm pa tê ở nhà? Recipe món ăn ngon đọc dưới đây:

• Chanterelles nên được rửa sạch kỹ lưỡng, và sau đó làm sạch.
• Hành tây cắt thành vòng nửa và chop tỏi. sản phẩm chiên trong dầu thực vật, và cuối cùng thêm húng tây.
• Đặt nấm vào chảo và chiên cho đến khi chín.
• Hủy bỏ các cành và đổ kem của sản phẩm.
• Khi chất lỏng đã bốc hơi, để chuyển các nấm trong một bát bộ xử lý thực phẩm và chop.

Các món ăn đã hoàn thành được phục vụ để bàn, lây lan trên bánh mì hoặc bánh.

Pate nấm, ớt bột và trứng

Đối với món ăn tinh tế này bạn có thể sử dụng bất kỳ nấm, nhưng ớt phải ngon ngọt và ngọt ngào.

các sản phẩm:

• Bốn tép tỏi.
• Hai hành.
• Bó rau thì là.
• 500 gram nấm.
• Một củ cà rốt.
• Hai ớt lớn.
• 50 gram kem chua chất béo.
• Hai quả trứng gà.
• hạt tiêu đen.
• Dầu thực vật.
• Salt.

Làm thế nào để nấu nấm pate? Để được hướng dẫn chi tiết, xem tại đây:

• Nấm rửa sạch và bóc vỏ, đun sôi cho đến khi mềm. Sau đó họ cần để làm mát và mịn chop.
• Tại ớt, loại bỏ cuống và hạt và dice xác thịt.
• Hành tây cũng được cắt thành miếng vuông và cà rốt grate.
• Chiên nấm trong một cái chảo cùng với hành tây và tỏi. Thêm vào những thực phẩm chuẩn bị và rau xanh băm nhỏ. Các sản phẩm có muối và mùa với hạt tiêu.
• nấm Simmer và rau quả dưới nắp đóng lại.
• Luộc trứng và grate.
• Chop nấm và rau vào một máy xay sinh tố, thêm một loại kem chua và trứng.

Pate phục vụ với bánh quy giòn muối, bánh mì và cắt rau.

Nấm pate cho mùa đông. Các công thức rất đơn giản

Đối với món ăn này, bạn có thể dùng bất cứ nấm hoang dã hoặc nấm. Trong trường hợp của chúng tôi, chúng tôi sẽ sử dụng cả hai loại.

thành phần cần thiết:

• Nấm trắng - 800 gram.
• Nấm - 800 gram.
• Hai hành.
• Muối vừa ăn.

chúng tôi sẽ nấm pate cho mùa đông để chuẩn bị như sau:

• Nấm và nấm porcini sạch, cắt thành lát và chiên trong dầu thực vật.
• Riêng biệt, chiên các vòng nửa củ hành tây xắt nhỏ.
• Kết nối sản phẩm, điền chúng với nước và đun nhỏ lửa cho đến khi bốc hơi hoàn toàn của chất lỏng.
• Với máy xay sinh tố để cắt nấm nhuyễn, và sau đó thêm sung muối và gia vị.

Lây lan dán vào lọ sạch và tiệt trùng 10 phút, và sau đó cuộn lên nắp. Nấm pate có thể được tiêu thụ ngay lập tức, hoặc để đến các cửa hàng ở nơi mát mẻ.

Pa tê mật ong giống nấm hương

món ăn ngon này có thể được sử dụng như một món ăn phụ hoặc như là một điền cho bánh mì.

Thành phần:

• Nấm - 500 gram.
• Ba bóng đèn.
• Hai củ cà rốt.
• Hai quả táo.
• Ba tép tỏi.
• Loạt các loại thảo mộc tươi.
• Năm muỗng canh dầu thực vật.
• Muối, lá nguyệt quế và hạt tiêu cho vừa ăn.

Nấm pate được nấu rất đơn giản:

• Để bắt đầu bạn cần phải rửa nấm và phá sản.
• Đun sôi chúng trong nước muối với ớt hoặc lá.
• Đặt nấm trong một colander và để ngồi trong một thời gian.
• Cúi sạch, cắt thành vòng nửa và chiên trong dầu thực vật.
• Thêm vào đó cà rốt grated và táo và thảo mộc băm và tỏi.
• Vượt qua nấm thông qua một máy xay thịt và trộn chúng với rau.
• Xào chuẩn bị thức ăn trên lửa nhỏ, đậy kín.

Đặt dán trong lọ và gửi nó cho việc lưu trữ trong tủ lạnh hoặc tủ đông. Ngoài ra, sản phẩm này có thể được cuộn lại và đặt trước khi mùa đông ở một nơi tối tăm.

Pate khô nấm

công thức nấu ăn của chúng tôi sẽ giúp bạn chuẩn bị bữa ăn yêu thích của bạn bất cứ lúc nào trong năm.

Thành phần:

• 100 gram nấm khô.
• Onion.
• Một củ cà rốt.
• Một tép tỏi.
• Một quả trứng.
• Hai muỗng canh dầu thực vật.
• Một muỗng với mayonnaise ô liu.
• Pepper và muối.

Recipe dán:

• Nấm đưa vào nước ấm, đun sôi trong một giờ.
• Ráo nước. Nấm rửa và Chop mịn.
• Trứng luộc.
• Hành tây và tỏi được sạch sẽ, sau đó chặt.
• Fry trong dầu thực vật, rau quả, và sau đó thêm nó vào nấm.
• Đặt thức ăn trong bát máy xay sinh tố. Ngoài ra còn gửi trứng băm nhỏ, muối và hạt tiêu.
• Chặt các thành phần, thêm chúng vào mayonnaise, muối và hạt tiêu.

Món này có thể phục vụ ngay lập tức vào bảng.

Hoang dã Nấm Pate

đồ ăn nhẹ tuyệt vời mà có thể được tiêu thụ vào những ngày nhanh. Chuẩn bị nó rất đơn giản và toàn bộ quá trình sẽ không đưa bạn hơn một giờ.

thành phần cần thiết:

• Hai hành.
• Một kg nấm (bạn có thể mất một vài loài).
• Một chút dầu thực vật.
• Muối và hạt tiêu.
• 50 ml rượu vang khô.
• Muỗng cà phê húng tây.

Recipe món ăn thơm và ngon rất đơn giản:

• Rửa và lau khô nấm.
• Onion cắt thành những miếng nhỏ, sau đó chiên cho đến khi vàng nâu.
• Nấm chặt và cũng có thể gửi nó vào chảo. Thêm muối, gia vị và húng tây.
• Đổ rượu đến thực phẩm, bao gồm chúng với một nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi nấu ở lửa nhỏ.
• nấm sẵn sàng chặt các máy xay sinh tố.

Trước khi áp dụng dán vào tủ lạnh trong vài giờ.

Chúng tôi hy vọng đó sẽ là những bí kíp hữu ích mà chúng tôi đã thu thập được trong bài viết này. Nấu với họ món khai vị ngon và raduyte gần bất thường, bánh mì hearty và garnishes thơm.