Rễ cần tây. Làm thế nào để chuẩn bị sản phẩm tuyệt vời này với những đặc tính

Chắc chắn khi nó trở nên cần thiết để mua một vài bó rau thơm tươi cho món salad hoặc đầu tiên tất nhiên bạn không chỉ cần nhìn vào gặp cây trồng như vậy chẳng hạn như cần tây. mọng nước của nó xuất phát với một hương thơm và cay hương vị đặc biệt sẽ luôn phù hợp trong một đĩa nóng borscht hoặc thịt halophytes. Fans thêm nó tươi và salad để truyền đạt hương vị đặc biệt. Và không ngạc nhiên, bởi vì nhà máy này là nghĩa đen chảy hữu ích cho các chất sinh vật, nồng độ trong số đó là không thể so sánh với các sản phẩm khác. Nhưng nhìn kỹ, đó là gần? Một số khổng lồ tròn kích thước củ của một số loại với dưa tốt. Và thẻ giá ở mặt sau dòng chữ "cần tây". Có chuyện gì vậy?

Vâng, giống như cần tây rất giàu vitamin và nguyên tố vi lượng mà các thực phẩm tiêu thụ là hoàn toàn tất cả các bộ phận của nó. Và thực tế là bản gốc có thể bị nhầm lẫn với một củ cải xanh lớn - đó là gốc rễ của mình. Liệt kê các thuộc tính hữu ích của nó có thể rất dài, kể từ khi danh sách các hoạt chất chứa một khá dài: muối niken, phốt pho, magiê, selen, molypden, clo, carbohydrate, protein, carotene, acid ascorbic, axit axetic và axit butyric và vân vân. bảng tuần hoàn này sẽ cho bạn biết, và sẽ ở phần bên phải. Tất cả những thành phần trong liều cực nhỏ có thể là đồng minh tốt trong cuộc chiến chống viêm bàng quang và pilonefritom. Đáng ngạc nhiên, danh sách các thuốc kích thích mạnh mẽ nhất một lần nữa tìm thấy rễ cần tây. Làm thế nào để chuẩn bị sản phẩm tuyệt vời này?

Ông là vô cùng phổ biến với ẩm thực, vì vậy bất kỳ công cụ tìm kiếm trên Internet theo yêu cầu "công thức nấu ăn rễ cần tây" sẽ cung cấp cho bạn một loạt các món ăn ngon và khỏe mạnh. Nó chỉ còn lại để lựa chọn cách nấu ăn và một bộ sản phẩm có liên quan. Dưới đây là một số công thức nấu ăn hữu ích nhất.

Cần tây chiên gốc

Nhiều loại thực phẩm có bổ sung vitamin và khoáng chất, nó không được khuyến khích bởi nhiệt. Này được giải thích bởi thực tế là các món ăn kết quả sẽ mất đặc tính có lợi của nó. Nhưng không phải ai trong số họ rễ cần tây. Làm thế nào để nấu ăn, phát hiện ra một bảng kỳ nghỉ hoàn chỉnh, nếu không có thức ăn chiên? Câu trả lời là - không có cách nào. Vì vậy, bạn có thể yên tâm lấy chảo và sử dụng các tùy chọn sau.

Đối với những người không muốn tìm kiếm một cái gì đó kỳ lạ của các thành phần, cũng như giá trị thời gian rảnh rỗi của họ. Tất cả mọi thứ như đơn giản càng tốt, cần tây gốc (làm thế nào để nấu ăn - đó là rõ ràng ngay từ phụ đề) phải được pre-vỏ và cắt thành lát kích thước và độ dày mong muốn. Để thực hiện các món ăn đã sẵn sàng axit họ cần phải rắc cả hai bên với nước chanh. Sau đó, một tốt sụp đổ chúng vào bột và nằm trên một chảo nóng. Chiên có thể là hướng dương hoặc dầu ô liu. Để thưởng thức kết quả cuối cùng sẽ như thế bí.

rễ cần tây. Làm thế nào để nấu súp

Một lựa chọn lý tưởng cho những ai đang theo dõi số liệu của họ, nhưng nó muốn ăn ngon và khỏe mạnh. súp rau giàu này không chỉ thú vị cho những ai thích những món ăn nóng, mà còn bổ sung các nguồn cung cấp các vitamin trong cơ thể trong suốt ngay cả những chế độ ăn uống nghiêm ngặt nhất.

- 0,2 kg cần tây;

- 0,4 kg măng tây (có thể mất đậu xanh);

- đầu nhỏ bắp cải;

- 6 củ hành vừa;

- 1 trái ớt ngọt;

- 6 miếng cà rốt;

- 6 quả cà chua nhỏ;

- một nửa lít nước ép cà chua, gia vị, muối, rau thơm.

Tất cả các loại rau, bao gồm cần tây, phải được cắt cẩn thận vào dải độ dày trung bình (tốt nhất là không quá nhỏ, nếu không thì súp có thể chuyển sang chuyện lãng mạn) và đưa vào chảo chuẩn bị. Tất cả bạn đổ nước trái cây và đưa vào ngọn lửa. Nếu nước không giấu rau, thêm nước với số lượng mong muốn. Khuấy, đun đến sôi và nấu thêm 10 phút. Sau đó làm giảm các khí, bao che bằng một nắp và nấu cùng một lượng thời gian. Súp đã sẵn sàng.