Nấu ăn bánh ngọt

Làm thế nào mà đôi khi muốn đối xử với bản thân hoặc một khách thân mến, nấu ăn ngon, thơm, zazharistye bánh, ngọt ngào và nóng, tươi nướng tay chăm sóc của bà chủ! Và nấu ăn cho họ rất đơn giản!

Muffin đường đơn giản ngọt ngào

bột:

Nướng bếp men bột, trộn với sữa chua. Để làm điều này, đổ uống một ly sữa trong bát, thêm một chén dầu thực vật nửa và đặt trong lò vi sóng cho hai phút. Có thể làm nóng trong một cái bát sắt hoặc chảo trên bếp gas, điều chủ yếu không phải là để mang đến một hơi sôi, khối lượng không nên quá nóng.

Bên cạnh tấm với sữa chua để lấp đầy một muỗng canh đường và cùng một lượng muối, trộn đều. Đi một bát lớn, đổ vào nó khoảng ba chén bột và một gói men khô, trộn đều. Đổ hỗn hợp vào bột từ sữa chua, cũng nhào. Nếu bột quá chảy nước mũi, thêm bột hơn, kết quả là nó nên bật ra dày đặc như bánh bao.

hình thành:

Cắt bột thành những viên tròn, trong đó cuộn kích thước juicier mỏng theo ý của các bà nội trợ lon 15. Mỗi cm đường kính với rất nhẹ dầu và rắc đường (muỗng cà phê trên một với một rất). Bọc trong một cuộn, gập làm đôi, và sau đó cắt dọc theo một bên lên đến một nửa, vì ghế gấp. Cắt các cạnh của giống và lây lan, bánh ngọt thu được trong các hình thức của trái tim.

Nướng trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu, 20 phút - 30.

bun Puff với các loại hạt

Để chuẩn bị, bạn có thể sử dụng làm sẵn Puff Pastry men từ các cửa hàng. Tung ra bột thành dải có đường kính 10 cm, nhưng không nhiều tung ra, nếu không bột sẽ không phát sóng.

Mỗi dải được dồi dào bôi trơn với mật ong và rắc quả óc chó. Cuộn để cuộn, vòng lần lượt đông zaschipnut cạnh để gọi không tan rã trong nướng bánh. Đầu mỗi Muffin mỡ lòng đỏ và rắc hạt mè. Gửi trong lò nướng ở 180 độ trong 20 phút. Chúng tôi nhận được cuộn ngọt ngào, tươi tốt và rất đẹp!

bánh nướng xốp tiếng Anh với nho khô

Các công thức chuẩn bị rất đơn giản. Đánh bại ba quả trứng và một nửa đường ly, thêm 100 gram bơ làm mềm, trộn cho đến khi ổn định trơn tru. Khuấy liên tục, đổ một ly sữa lạnh và 2,5 tách bột. Tất cả các động thái rất tốt và thêm các thành phần cuối cùng - 100 gram nho khô, nhào bột một lần nữa.

tấm nướng mỡ với bơ, bột để tạo thành quả bóng nhỏ và đặt cho nướng. Nếu bạn muốn cung cấp cho các bánh nướng xốp màu hồng, bạn có thể bôi trơn chúng trên đầu trang của sữa hoặc lòng đỏ trứng đánh đập. Nướng bánh ngọt ở 200 độ, không quá 20 phút. Tất cả thời gian nấu là 40 phút. Nhanh chóng và ngon!

Bánh nướng với kem và sô cô la

bột:

Bag of men khô trộn với ba thìa nước ấm và một chút đường, đợi 15 phút và trộn với các thành phần còn lại. Đó là một nửa kg bột mì, 50 gram đường, một muỗng cà phê muối và năm trứng, sau đó dần dần giới thiệu 350 gram bơ. Tất cả hỗn hợp, bột nên có một chặt, hãy để nó trên hai giờ đồng hồ.

kem:

Ba roi lòng đỏ trứng với 50 gram đường và hai muỗng canh tinh bột, đổ một cốc sữa nóng. Tất cả hỗn hợp, đổ vào nồi và đun sôi, giữ lửa hai phút, khuấy liên tục. Thêm vani nhỏ, mát mẻ và đưa vào tủ lạnh trong vài giờ.

Tung ra bột để một hình chữ nhật một nửa centimet dày, bao gồm toàn bộ bề mặt của kem và cốm sô cô la. Gấp bột theo nguyên tắc của phong bì zaschipnuv chặt vỉa. Cắt thành bánh để lấy 12 miếng.

Bánh đặt trên một tấm nướng bánh, bàn chải với trứng và nướng trong 20 phút.