Nó là gì và làm thế nào để làm bánh hạnh nhân?

Đọc sách trong thời thơ ấu câu chuyện cổ tích của anh em Grimm, tôi gặp phải kỳ lạ từ "hạnh nhân" nhiều lần. nó là gì - không ai có thể giải thích, và Internet không tồn tại. Từ văn bản nó trở nên rõ ràng rằng bánh hạnh nhân - nó rất ngon và đẹp. Vì vậy, ông vẫn trong bộ nhớ. Đó là chỉ năm sau đó, cuối cùng, nó trở nên biết rằng nó được. Hóa ra các bánh hạnh nhân - một dán dính của một hỗn hợp bột hạnh nhân và đường, được sử dụng để thực hiện một loạt các bức tượng nhỏ để trang trí bánh và bánh ngọt. Đó là tinh vi này đối với chúng ta từ Châu Âu, nơi mà cho đến bây giờ nhiều thành phố đang tranh cãi cho sự công nhận của chính tác giả. Làm bánh hạnh nhân thay đổi không chỉ ở các thành phố và quốc gia khác nhau, nhưng ngay cả từ nhà hàng đến nhà hàng. Nó có thể là khác nhau và mối quan hệ của các thành phần và phụ gia. Tổng cộng có vài trăm. Tất nhiên, tất cả các kết quả không có ý nghĩa, nhưng vài mô tả cần thiết.

Làm thế nào để làm bánh hạnh nhân cổ điển?

Đối với ông bạn cần 250 gram hạnh nhân và đường, 2 protein thô, một vài giọt nước cốt chanh.

Nuts và bỏng bằng nước sôi để loại bỏ tất cả da. Xay thành bột mịn của hạnh nhân và đường, sieved. Để toàn bộ bột để thêm nước chanh, thêm một protein nhỏ, nhào bột. Nó phải là dày đặc, dính, nhắc nhở plasticine.

Làm thế nào để làm bánh hạnh nhân Mix?

Trong công thức này cho 175 gram hạnh nhân sẽ được thêm vào 10 mảnh thông thường của đắng, 100 gram đường bột, 40 gram cherry vodka và một protein.

Chuẩn bị hạnh nhân, trong công thức đầu tiên, trộn với bột, nhào bột. Cuối cùng, thêm vodka.

Làm thế nào để làm bánh hạnh nhân mật ong?

Mỗi tách hạt sẽ cần 3 muỗng canh mật ong lỏng, 3 quả trứng, bột nổi, chén bột.

Nghiền hạnh nhân xay cùng với mật ong và dần dần thêm bột, liên tục trộn bột. Cuối cùng, thêm bột nở.

Làm thế nào để làm cho hạt hạnh nhân?

Nó cần 450 gram phỉ, 175 gram đường bột, 235 gram đường, protein 1, 3 lòng đỏ, nước chanh 10g, 5 giọt tinh chất vani.

Chuẩn bị hạt. Trộn đường, các loại hạt và bột. Riêng, trộn với phần còn lại. Trong bát đầu tiên thực hiện một cái phễu, đổ Khuấy chất lỏng và dày đặc trong bột.

Dán kết quả có thể đánh dấu một bánh hạnh nhân thuốc nhuộm thực phẩm hoặc những hình ảnh bìa hàng đầu sẵn sàng màu sol khí. Giữ trọng lượng có thể được bọc trong bọc nhựa trong tủ lạnh. Để thực hiện các số liệu từ bột nhão bánh hạnh nhân cần phải lăn một quả bóng, đặt trên một bề mặt sạch, bao che bằng lá trên đầu và cuộn nó ra thành một bánh trong một vài mm dày. Và bánh này và làm cho bản thân bức tượng nhỏ.

tùy chọn trang trí - vô cùng. Ở châu Âu, nhiều thành phố có một bảo tàng bánh hạnh nhân, nơi những bức tượng được lưu trữ và tác phẩm thực hiện chỉ từ anh ấy. Lên tầm cao như vậy, chúng tôi sẽ không đi lên, nhưng cố gắng làm nơ hoa hồng.

Vì vậy, làm thế nào để làm cho hoa hồng từ hạnh nhân? Đối với điều này chúng ta cần bánh hạnh nhân ba màu: đỏ, vàng và xanh lá cây. bánh hạnh nhân vàng chạm trổ các giọt chân dung - điều này sẽ seredinka hoa hồng. Ăn mặc của cô trên một cây tăm, do đó phần rộng nhất hướng lên trên. bánh hạnh nhân đỏ cắt cúc sáu petalled. Rạch cánh hoa, trước khi đến trung tâm. Mang kết quả cánh hoa trên xiên gần lõi. cánh hoa chút cho hình dạng để làm cho các cạnh mỏng hơn, và giữa một - lồi. Từng người một, nhưng không phải trong một hàng, nhưng sau một uốn cong những cánh hoa đến tận lõi, hơi uốn lại mỗi cạnh bên ngoài. Vì vậy, bạn có thể nhận được một nụ hoa hồng, nếu bạn muốn làm cho nó phức tạp hơn, lặp lại các hoạt động với hoa cúc khác, nhưng mạnh hơn so với cánh hoa được gấp ra phía ngoài. Mẫu-với một dấu hoa thị cần phải cắt rời khỏi tương lai của bánh hạnh nhân màu xanh lá cây. Họ phải là một căng chút và làm cho vết cắt trên các cạnh cho một sự tương đồng lớn hơn đến hiện tại. Tờ rơi ăn mặc ngay dưới hoa.

Bánh hạnh nhân - không hề rẻ, nhưng số lượng trang trí có thể được rút ra từ nó, với hơn bù đắp chi phí.