Pasta tinh tế trong một nước sốt kem với thịt gà

món mì ống Ý gọi là bao gồm hai thành phần cơ bản: sốt và mì ống. Ngày nay, món ăn này là rất phổ biến không chỉ ở các nước Địa Trung Hải. niềm vui của ông được chuẩn bị bởi các đầu bếp giàu kinh nghiệm trên thế giới. Trong bài viết này tôi sẽ nói về cách nấu mì ống trong một nước sốt kem với thịt gà.

Đối với món ăn này được khuyến khích để sử dụng mì từ lúa mì cứng. Luộc pasta bạn cần một lượng lớn nước. Với thủ thuật này ít, pasta giữ tốt hơn hình dạng của chúng. Các sản phẩm cơ bản cho nước sốt kem nhẹ nhàng là một loại dầu hoặc kem. Một con gà sẽ làm cho dán hương vị thơm hơn và phong phú. Dưới đây là một số công thức nấu ăn cho món ăn này.

Pasta sốt kem với thịt gà

Thành phần: hành tây, 60g cam, bơ (15 g), 30 ml giấm gạo, một chút hạt tiêu và muối, một vài lá hương thảo, dầu ô liu (45 ml), 150 g cần tây, 40 g bưởi bột, 500 gram thịt gà phi lê, kem phô mai và mì ống.

sự chuẩn bị

Đun sôi mì ống, cống, mùa chúng với dầu ô liu và địa điểm ở một nơi ấm áp. Cắt thành dải mỏng cần tây, hành tây và - vòng nửa. Cẩn thận chặt tỏi. Bóp nước ép từ trái cây họ cam quýt. Xào hành tây và cần tây trong bơ và dầu ô liu. Sau đó, chảo thêm 2/3 nước ép cam quýt, tỏi, phô mai kem, giấm gạo, hương thảo, muối, hạt tiêu và mặt đất. Tất cả đun nhỏ lửa trong ba phút. Fry qua nhiệt độ cao ức gà, cắt thành dải. Thịt và mì ống Đặt chảo với nước sốt. Thêm nước trái cây và bốc hơi nó một nửa. Pasta sốt kem chuẩn bị với thịt gà. Bon Appetit!

Pasta nấm sốt kem

thành phần cần thiết: hai phi lê gà, 200 gram nấm, vài tép tỏi, pho mát (150 g) kem nặng (300 ml), spaghetti, húng quế khô, muối.

sự chuẩn bị

Trong chiên dầu thực vật băm nhỏ tỏi và nấm. Cắt dải ức gà và thêm chúng vào chảo với nấm. thịt tiêu Spice, muối và húng quế. chiên Fillet trên lửa vừa cho đến khi gần chín. Trong kem, thêm phô mai bào, khuấy và đổ nước sốt. Tiếp nhiên liệu hơi sôi trên lửa vừa, khuấy liên tục, 9:55 phút. Luộc spaghetti và chuyển chúng vào chảo với nước sốt. món hầm cho hai hoặc ba phút nữa. Pasta sốt kem với thịt gà và nấm đã sẵn sàng. Bon Appetit!

Pasta với thịt gà trong nước sốt kem với parmesan

thành phần cần thiết: bơ (50 g), 100 g kem (20%), 500 loài chim phi lê, cà ri, 200 g parmesan, mì spaghetti đóng gói.

sự chuẩn bị

Luộc spaghetti trong nước sôi muối. Để ráo nước dư thừa, gấp chúng trong một cái chao, và sau đó đặt trở lại vào chảo và đặt trong một nơi ấm áp. thịt gà cắt thành sọc, cà ri mùa, Nâu muối và bơ. Các chảo 30% TCTD đổ kem và địa điểm của bơ. Mang nước sốt để đun sôi và thêm pho mát grated. Dập tắt tiếp nhiên liệu vài phút để hòa tan các pho mát. mì spaghetti đã sẵn sàng trên đĩa và rắc với pho mát Parmesan. Đổ trên đầu trang của mì ống với nước sốt thịt. Bon Appetit!