Rất ngon và dễ dàng để chuẩn bị công thức nấu ăn bánh mì tròn.

Tìm một cái bánh mỳ công thức, hôm nay khá dễ dàng. Điều này có thể được thực hiện thông qua báo, tạp chí hoặc sách chủ đề ẩm thực. Một cách khá đơn giản và nhanh chóng để tìm kiếm trên Internet có thể được. Bagels có thể khá khác nhau: không điền, cuộn, bánh mì tròn từ pho mát cottage vv Và có rất nhiều lựa chọn như thế nào để chuẩn bị bột cho bánh mì tròn và toppings.

Nhiều người vẫn cho rằng nước nào là nơi sinh của món ăn. Một số quốc gia nhấn mạnh vào nhiệm vụ an toàn quyền sở hữu và nguồn gốc của những cái bánh mỳ công thức. Tuy nhiên, nó cam kết bất kể ai đã tạo ra điều quan trọng là hầu như tất cả các nơi trên thế giới sản xuất thành công bánh mì tròn hoặc bản thân hoặc các phiên bản khác nhau của món ăn này.

Tôi đề nghị xem xét một số công thức nấu ăn mà chắc chắn sẽ bổ sung các quỹ của nhiều bà nội trợ. Để bắt đầu, bánh đưa ra một công thức mà ngay cả bà của chúng tôi nấu. Bạn sẽ lần lượt ra cái bánh mỳ giòn rất ngon.

công thức 1

Bạn sẽ cần: 3 muỗng canh. bột; Điều 0.5. sữa; men khô (2 muỗng cà phê); 200g bơ thực vật (trước khi nấu nó ra khỏi tủ lạnh trong vòng 20 phút); 1 muỗng canh. đường; 2 muỗng cà phê quế.

chuẩn bị:

Trong sữa thêm men, khuấy và để lại trong 5 phút. Sau đó, thêm bột mì và bơ thực vật và nhào bột. Bột nên có đàn hồi (đảm bảo nó được triển khai tốt). Một số bà nội trợ thêm sữa nhiều hơn một chút hoặc 1 quả trứng cho linh hoạt hơn, nhưng nó không phải lúc nào cũng cần thiết, hãy thử nó đầu tiên mà không có họ. Bột kết quả được chia thành khoảng 8 mảnh, cuộn mỗi phần vào một quả bóng và che bằng một chiếc khăn. Hãy để họ đứng lên trong 20-30 phút, sau đó bạn có thể bắt đầu nấu.

việc rắc bề mặt một ít bột và tung ra một quả bóng tròn lớp mỏng. Cố gắng làm cho nó mỏng hơn. Chia phạm vi kết quả của 8-12 bộ phận (ví dụ cắt bánh) sẽ có một tam giác. Nếu bạn đang làm cho cái bánh mỳ tam giác không hàn đơn giản là biến thành một ống, vì một biên độ rộng. Hơn nữa, mỗi bagel daubed trong một loại dầu thực vật hoặc bơ thực vật tan chảy (theo ý muốn) và xương trong một hỗn hợp của đường quế. Sẽ tốt hơn nếu các đường lớn.

Bagels đặt trên một khay nướng mỡ và đưa vào lò nóng sẵn (180 ° C) trong 15-20 phút.

Nếu bạn muốn chắc cái bánh mỳ với điền, sau đó trước khi bạn quấn chúng, bởi một biên độ rộng, đặt làm đầy và cuộn lên. Những người không thích quế, bạn có thể trộn đường với vani, cacao hay cái gì khác. Điền có thể khác nhau: mứt, luộc sữa đặc, mứt, trái cây kẹo - điều chính mà điền không quá lỏng, sau đó nó sẽ không bị rò rỉ. Từ một số tiền nhất định của các thành phần, sản lượng khoảng 70 mảnh và thời gian nấu ăn không phải là dài hơn một giờ.

công thức 2

Và đây là một ngon công thức cho bánh mì tròn từ pho mát, để chuẩn bị chúng bạn sẽ cần:

400g phô mai, bơ bơ 250g (bơ thực vật), 400g bột mì, đường, baking powder 250g (2 muỗng cà phê)

chuẩn bị:

Dầu nên ở nhiệt độ phòng. Xay nó với pho mát, thêm vào hàng loạt kết quả của bột nở và bột và nhào bột. Bột nên lỏng lẻo, nhưng đàn hồi. Sau đó bột đứng một giờ trong tủ lạnh. Khi bạn kéo bột, chia thành 2-3 miếng và cuộn mỗi thành một vòng tròn. Mỗi rắc vòng tròn với một chút đường và primnogo pin lăn của ông, một lần nữa đi qua nó trên đường. Cắt hình tròn thành hình tam giác và cái bánh mỳ cuộn.

Có thể được đặt trên một tấm nướng mỡ và lây lan trên giấy da nó cái bánh mỳ. Trước khi bạn đặt chúng nhúng một mặt của bánh mì tròn đường. Nướng cần 25 phút ở nhiệt độ 180 độ. Tôi hy vọng rằng công thức này cho bánh mì tròn như bạn và gia đình quý vị.

Trong việc chuẩn bị bánh mì tròn, bột có thể nhận được dày hay mỏng phụ thuộc vào nó sẽ là cái bánh mỳ của bạn giòn hay không. Nhưng từ bột là quá phụ thuộc. Bột cho bánh mì tròn cũng có thể được thực hiện trên cơ sở kem chua, mật ong hoặc sữa đặc, như bạn muốn.

Thưởng thức tất cả các bữa ăn! Tôi hy vọng bạn thưởng thức những công thức nấu ăn.