Recipe thực phẩm Trung Quốc: thịt lợn sốt chua ngọt và một fortune cookie

Không phải là một công thức cho các món ăn Trung Quốc rất quen thuộc với chúng ta nhờ vào các quán cà phê và nhà hàng. Tuy nhiên, như nó bật ra, nhiều món ăn quốc gia có thể được nấu ở nhà. Bạn nên biết, đặc biệt là nếu bạn đã cố gắng làm ở nhà Salad Trung Quốc ẩm thực, nấu ăn công thức nấu ăn với thịt và bánh ngọt đến từ đất nước này cũng có thể trang trí bàn làm việc của bạn. Hãy chuẩn bị một món chính và một món tráng miệng để chứng minh điều đó.

ẩm thực Trung Hoa. thịt heo

Công thức nấu ăn các món ăn, mà có nguồn gốc từ Trung Quốc, thường được sử dụng như một con gà thành phần chính. thịt này có sẵn hơn, hơn nữa, nó suôn sẻ với xì dầu, mì gạo và hầu hết các loại trái cây. Thịt lợn Gu Lao Zhou công thức ít phổ biến của ẩm thực Trung Quốc, nhưng vị ngọt-chua cụ thể của nó là gần gũi hơn với người châu Âu hơn bình thường cho các cư dân của Đông độ sắc nét. Một số thành phần kỳ lạ có thể được thay thế bằng dễ tiếp cận hơn. Ví dụ, thay vì măng lấy đậu xanh. Và thay vì sả - chanh bình thường. Bạn sẽ cần sáu trăm gram thịt lợn (thăn và xương bả vai), jar nhỏ của dứa đóng hộp, một củ cà rốt, ớt chuông một, hai ớt nóng nhỏ (ví dụ như ớt) và nửa gói đậu xanh. Tất cả những điều trên - đó là thành phần thịt-based. Bên cạnh đó với cô bạn vẫn sẽ cần phải chuẩn bị nước xốt từ bột tinh bột và nước sốt đậu nành, thực hiện trong tỷ lệ bằng nhau. Ngoài ra, công thức này cho ẩm thực Trung Hoa đòi hỏi nước sốt. Đối với ông, cần nước cốt của một quả chanh lớn, một gói nhỏ dán cà chua (100-150 gram) và ba muỗng cà phê đường. Bắt đầu với nước xốt: đổ nước sốt đậu nành trong một món ăn sâu, thêm tinh bột và bột mì, và chắc chắn rằng hỗn hợp thu được giống như sự phù hợp của kem chua. Nó đưa rửa sạch và cắt thành các dải phẳng mỏng thịt heo trong ba mươi lăm phút. Trong khi đó, vỏ và dice những củ cà rốt và ớt bột và ớt - lát nhỏ. Chiên rau cho đến khi mềm, thêm một dứa và sau đó tám phút nữa. Đổ vào một cái đĩa, và một chảo chiên ướp thịt, khuấy liên tục. Bạn cần phải đạt được một màu nâu vàng đồng phục. Cùng lúc đó thịt nên vẫn còn bên trong mềm. Chuẩn bị nước sốt cà chua, chanh và đường. Trộn trong một tấm và phục vụ tất cả các thành phần với cơm.

bánh may mắn - các công thức nấu ăn của ẩm thực Trung Hoa

Trong các mặt hàng tinh tế thực hiện để đưa thông điệp viết trên sọc giấy. Do cookie này không chỉ là vị ngọt, phục vụ trà, nó có thể để giải trí và giải trí toàn bộ công ty. Đối với thử nghiệm bạn cần phải thực hiện một nửa chén đường bột nghiền mịn, chín mươi gram bột, ba mươi lăm gram bơ, Bốn mươi lăm gram tinh bột ngô và ba protein. Hãy bát sâu. Nó protein trộn cho đến khi bọt nhẹ. Thêm tan chảy bơ, vani, bột, tinh bột và đường bột (tất cả các thành phần này phải được pre-Chọn lọc). Trộn tất cả lại với nhau với một máy trộn ở tốc độ thấp để cung cấp cho một dán nhớt. Đổ nó vào chảo một muỗng canh, giữ nó theo chiều dọc, do đó bạn sẽ biến cookie tròn. Nướng cho đến khi các cạnh màu nâu. Sau đó uốn cong các tập tin cookie vẫn còn ấm trong nửa và đặt trong đó một dự đoán hoặc một mong muốn, in trên một tờ giấy nhỏ.