Chân nấu ăn gà nhồi

Vì vậy, chúng ta chuẩn bị chân gà nhồi. Các công thức mà tôi muốn cung cấp tất cả quan tâm đến sự sẵn có của các thành phần, cũng như tính linh hoạt của nó. Ông là tốt và nếu bạn đang đi để làm chân, nấm nhồi. Bằng kết quả tương tự nếu bạn làm theo các công thức kỹ lưỡng, luôn tuyệt vời. Hành động, tất nhiên, phải thực hiện một chút Pobol so với công thức thông thường, nhưng lời khen ngợi của hộ gia đình của bạn sẽ được phần thưởng của bạn.

Chúng tôi có được từ "thùng" chân gà (6 miếng) và một phần tư của một kg gà. Nếu bạn không có một con gà, nhưng nó là, ví dụ, gà tây, và nó sẽ phù hợp. Nhưng ít ra là thịt bò, và nó cũng là rất tốt phù hợp với công thức này.

số của chúng ta về chân trừ philê sẽ phải chuẩn bị một vài quả trứng, một phần tư lít kem, mù tạc - tiêu muỗng cà phê muối. Trên chén nước mắm đi của nước dùng hoặc một ly rượu vang trắng, hai củ hành lớn, loại thảo mộc thơm và sau đó 150 ml kem.

Nếu toàn bộ các thành phần bạn đã có sẵn, đó là thời gian để bắt đầu chuẩn bị đôi chân của chúng ta nhồi. chân thịt Hock và nhẹ nhàng giúp một con dao, để tách nó ra khỏi xương. Bây giờ cẩn thận cắt ra của cả hai xương chân. Lý tưởng nhất, chúng tôi sẽ nhận được một chân trống, thịt và da, nhưng không có xương. Đừng vứt bỏ xương, họ vẫn cần chúng ta. Bây giờ mịn chặt những hành tây và chiên trong dầu ô liu, thêm rau thơm thơm. Throws lưu trữ trong một chảo chiên với giai đoạn cuối cùng các con xúc xắc và chiên, quá. Thêm muối và hạt tiêu, đổ kem, đặt trên lửa nhỏ, đun nhỏ lửa.

Bây giờ bạn có thể trở lại nhồi. Fillet chặt thành từng miếng nhỏ và ném vào một máy xay sinh tố. Ngoài ra còn gửi những quả trứng, một thìa mù tạt, muối, hạt tiêu và đổ vào kem. Thực hiện một dán ra khỏi nó.

Khi nhồi sẵn sàng, lấy bánh ngọt túi, túi hoặc nếu bạn không cần phải đi xuống một túi bình thường với một góc cắt. Chèn vào cuối một túi bánh ngọt hoặc gói góc cắt trong quý chân và lái xe để tối đa hóa thịt băm chặt chẽ. Một nửa công việc được thực hiện, drumsticks nhồi "được xác thịt", vì vậy để nói chuyện.

Sau đó, chúng tôi làm một feint xảo quyệt và mỗi quấn chân nhồi trong kẹo bọc nhựa như xúc xích làm cho gà. Bạn có thể đi xe lăn quả của bảng, trục xuất từ nó không khí dư thừa, mà sẽ cản trở chúng ta.

Dọc theo cạnh của việc ra hải lý xúc xích hoặc quá thắt chặt sợi như bạn muốn. Quan trọng hơn, chặt chẽ đóng gói tất cả các chân của các túi khí không nên. Các cuộn kết quả đưa vào nồi hấp trong một cốc nước. Hấp chân gà nhồi nên được khoảng 30-40 phút, tùy thuộc vào kích thước của chân: lớn hơn là thịt gà, còn họ sẽ phải "tắm". Đừng quên để trang trải các tàu hơi nước. Những người trong gia đình cho đến khi không nồi hơi, chúng tôi có thể giới thiệu ở chỗ của nó hai chảo. Trong người ta phải đun sôi nước, và thứ hai, hơi nhỏ hơn như trang bìa đầu thiết lập. Vâng, nếu bạn có hai chậu không, sau đó bạn chỉ cần nướng chân gà trong lò nướng. Đặt chúng vào một hình thức, đổ nước dùng và che phủ với lá.

Bây giờ chúng ta có thời gian cho nước sốt. Chúng tôi có được từ xương của chảo và đặt chúng trong một cái sàng, hãy cống, tất cả natekla với họ, đổ trở lại vào chảo, nếu cần thêm muối và hạt tiêu. Luộc nước mắm trên lửa vừa, nó không nên quá lỏng.

Cho đến khi ông đến, bạn có thể làm một món ăn phụ. Tốt nhất là chân với khoai tây nghiền sốt phù hợp. Chuẩn bị khắc khổ của mình, đun sôi, xay và đun sôi với kem.

Và đây ông là cao trào - để có được đôi chân của chúng tôi, chúng tôi giải thoát họ khỏi bộ phim và xem những gì chúng ta có. Mùi nên được tốt, và nếu bạn cắt toàn bộ chân quanh nước bọt sặc từ chỉ có một loại vkusnotischi.

Ăn với một món ăn phụ, nếu bạn quyết định để thực hiện một trang trí không nghiền khoai tây, và cái gì khác, kết quả vẫn sẽ là tuyệt vời.

Bằng cách này, như là một thử nghiệm, bạn có thể thử để thêm vào nấm nhồi hoặc bất cứ điều gì khác, ví dụ, để làm cho đôi chân, nhồi mận khô.