Recipe xà lách dầu gan cá - không ai có thể cưỡng lại

Bạn có biết rằng ở Liên Xô là jar phổ biến nhất của gan cá là một món ăn thật - nó đã được quyết định để bảo vệ cho các ngày lễ lớn, các món ăn ngon và tinh tế nhất được cung cấp cho bàn tiệc. Và, cần lưu ý rằng trong khi chất lượng đóng hộp là vượt trội - ngày nay tùy thuộc vào họ rất xa.

Nhưng đừng nghĩ rằng thực phẩm đóng hộp hiện đại xấu như vậy mà họ có thể làm hỏng hương vị của món salad tuyệt vời. Ngược lại, thợ thủ công, đầu bếp của thế kỷ XXI có thể chuẩn bị món salad từ gan cá tuyết rất bậc thầy mà những món ăn "xẻng" lần mất nghiêm túc. Thật thú vị khi thực phẩm đóng hộp mà như vậy và trong thế kỷ XIX, và hôm nay là một trong những thành phần phổ biến nhất đối với salad: dầu gan cá tuyết không chỉ vô cùng thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng, mà còn có tác dụng tích cực đối với cơ thể con người.

Về vấn đề này cần lưu ý rằng trên thế giới có hơn một công thức cho món salad dầu gan cá. Tại thời điểm khác nhau, nhiều trong số những công thức nấu ăn tồn tại, nhưng hầu hết trong số họ đã "buộc phải rời khỏi" từ danh sách các món ăn của ẩm thực truyền thống của Nga. Xà lách đã trở nên kỳ lạ hơn và ngon, kể cả trong thành viên các sản phẩm của mình, mà trong thời Xô Viết đã không có sẵn hoặc thậm chí các bà nội trợ chưa biết. Tuy nhiên, với thời gian trôi qua tất cả mọi thứ đã trở lại một hình vuông - và ngon, được sử dụng như là thành phần chính, salad gan cá với cơm một lần nữa trở nên phổ biến và được yêu thương bởi nhiều đồng bào của chúng tôi.

Đóng hộp dầu gan cá là rất ngon, nhưng hương vị của không bình thường của mình, cho phép kết hợp sản phẩm này với nhiều người khác, và để tạo ra những kiệt tác thật nhất. Điều quan trọng nhất là những món salad không cần tiếp nhiên liệu bổ sung, đặc biệt là mayonnaise, bởi vì họ là khá béo và thỏa mãn. Tuy nhiên, nó là một vấn đề của hương vị, và mỗi đầu bếp có thể sử dụng bất kỳ salad lộ trong dầu gan cá, sẽ hấp dẫn bạn.

Vì vậy, nếu bạn muốn nấu ăn tuyệt vời xà lách cổ điển ngon, được làm từ gan cá với cơm, bạn có thể sử dụng công thức sau đây để thực hiện mà phải được thực hiện sô cô la, Hành (1 bàn.), Dưa chuột (150 gr.) - sự ngâm tốt nhất ( 2 chiếc.). Cũng cần những quả trứng (3 chiếc.), Gạo Pre-luộc (300 gr.), A mayonnaise ít để tiếp nhiên liệu và cho khoai tây chiên trang trí và ô liu. Bắt đầu chuẩn bị món salad này bạn cần phải nghiền với một gan ngã ba của cá tuyết, hành tây bỏng bằng nước sôi - đó là cần thiết để hương vị đặc trưng của nó tha hồ chung hương liệu quy mô rau diếp. Sau đó, xà lách thức COD gan bao gồm các bước sau: cắt khối trung bình dưa chua, trứng luộc nghiền luộc và tách mỗi ô liu thành hai nửa.

Khi mọi thứ đã được chuẩn bị, các thành phần có thể được nhẹ nhàng lan lớp trong một bát sa lát đẹp, nếu cần thiết và nếu muốn promazyvaya mỗi mayonnaise. Ban đầu được đóng hộp và sau đó "ống hút" của hành tây, thái hạt lựu dưa chua và đun sôi, làm mát bằng gạo, sau đó đến lượt của lớp cuối cùng của trứng và mayonnaise. Cuối cùng, theo đề nghị món salad công thức COD gan nó là cần thiết để thực hiện một "lưới" với nhau như "tế bào" ô liu nửa phù hợp.

Tuy nhiên, các món ăn tương tự có thể được chuẩn bị với các sản phẩm hoàn toàn khác nhau - dưa chuột muối, cà chua có thể được thay thế, ngoài việc lấy khoai tây và rau xanh, cũng như sự đa dạng của công thức nấu ăn pho mát hoặc táo. Vẫn lúa chỉ không thay đổi - không rau diếp mất một nửa vị ngon của nó và dầu gan cá tuyết thích hợp - cơ sở salad, chính hương vị lưu ý của nó và, tất nhiên, thành phần, mà không có món ăn này không thể được sinh ra.