Rolls với gậy cua - nhanh chóng, dễ dàng, ngon

Bây giờ ngày càng phổ biến đạt được thực Nhật Bản ẩm thực, cuộn với gậy cua - một trong những món ăn. Bên cạnh thực tế là họ có thể được chuẩn bị với nhiều trám, bạn có thể mua sản phẩm cho việc chuẩn bị cuộn ở hầu hết các cửa hàng và nấu chúng mình, nó chỉ mất một vài công thức nấu ăn và một ít kỹ năng. Rolls với crabsticks có thể được xây dựng tùy tiện, ví dụ, với việc bổ sung pho mát, hành tây, lươn và các thành phần khác.

Recipe cuộn với gậy cua

• Cua dính hai mảnh;
• Tấm nori tảo;
• gạo Nhật hoặc Krasnodar vòng một kính;
• dấm gạo (sẵn sàng);
• wasabi;
• nước sốt đậu nành;
• gừng ngâm.

Toàn bộ bí quyết làm nem ngon được nấu chín đúng gạo. Đối với cuộn cơm không được rửa sạch, đổ một cốc gạo với hai chén nước lạnh, thêm muối và đặt trên một ngọn lửa mạnh, đợi cho đến khi sôi. Khi gạo luộc, làm giảm nhiệt vừa và nấu ăn, bảo hiểm, thỉnh thoảng khuấy, chính xác năm phút. Sau đó làm chậm xuống một ngọn lửa nhỏ và nấu trong vòng năm phút nữa. Tắt gạo và cho anh ta một sự sẵn sàng để đạt được dưới mui xe. Gạo nóng hơn thêm một vài muỗng của thành dấm gạo, nó sẽ cho một hương vị toàn thân hơn và có mùi dễ chịu của món ăn đã sẵn sàng. Hình hơi làm mát, nhưng không phải cho đến cuối cùng, nó phải là ấm áp. Trên mat đặt một tấm rong biển nori, họ phải dựa trên mặt sáng bóng xuống. Tảo từ mép chúng ta đặt que cua, họ không thể cắt nó, sau đó trải đều cơm, ngón tay nhẹ nhàng làm phẳng rằng không có điểm trống. Đối với gạo độ sắc nét hơn có thể bôi trơn số lượng nhỏ của wasabi. Sử dụng bọc mat cuộn và cẩn thận cắt thành nhiều phần, thường là với một ổ bánh cắt sáu hoặc tám cuộn. Ăn kèm với mù tạt Nhật Bản - wasabi và nước tương và gừng ngâm.

Rolls với gậy cua và nơ màu xanh lá cây

• Hai mẩu que cua;
• Hẹ một cây bút lớn;
• Tấm nori tảo;
• gạo Nhật hoặc Krasnodar vòng một kính;
• dấm gạo (sẵn sàng);
• Wasabi (mù tạt Nhật Bản);
• nước sốt đậu nành;
• gừng ngâm.

Nấu cơm như trong công thức, nhồi nhét trước và gạo nên đặt chỉ là tốt, chỉ cần thêm que cua lông hành lá.

Rolls với gậy cua, pho mát "Philadelphia", và lươn hun khói

• Hai mẩu que cua;
• Cheese "Philadelphia" và năm mươi gam;
• Tấm nori tảo;
• gạo Nhật hoặc Krasnodar vòng một kính;
• lươn hun khói trăm gam;
• dấm gạo (sẵn sàng);
• Wasabi (mù tạt Nhật Bản);
• nước sốt đậu nành;
• gừng ngâm.

Nấu cơm như trong công thức đầu tiên, vào tảo chuẩn bị tờ trình bày crabsticks tiếp theo đặt cắt thành dải dài có độ dày một cm lươn hun khói. Từ trên cao, sử dụng một chiếc thìa, nhúng vào nước lạnh, nhẹ nhàng và trải đều pho mát, gần Hình nhồi trải đều và cuộn bọc, cẩn thận không để nén, nếu không ruột toàn bộ pho mát ra. cuộn hình thành cắt thành nhiều phần và ăn kèm với gừng, nước tương và wasabi.

Rolls nóng với que cua và rau quả

• Cua dính hai mảnh;
• Một quả trứng;
• Tempurnaya bột;
• Tấm nori tảo;
• gạo Nhật hoặc Krasnodar vòng một kính;
• Cà rốt là một điều;
• dấm gạo (sẵn sàng);
• wasabi;
• nửa Pepper;
• Màu xanh lá cây điều hành tây bút;
• nước sốt đậu nành;
• gừng ngâm.

nấu cơm trong công thức đầu tiên, sử dụng như một gậy điền cua, cắt thành dải mỏng ớt chuông, cà rốt, và thêm khoảng hẹ, sau khi cuộn cán, không cắt nhỏ. Chuẩn bị tempura trứng trộn một chút, thêm nước đá và bột tempurnuyu. Nhào bột có độ dày trung bình. Cuộn nhúng trên tất cả các bên trong bột và chiên cho đến khi một màu nâu xinh đẹp trong một lượng lớn dầu, sau đó cuộn cắt thành nhiều phần và Chúng tôi phục vụ.