Satsivi from chicken in multivark - món ăn Georgia ngon và thơm ngon

Satsivi từ một con gà trong đa biến được chuẩn bị một cách dễ dàng và nhanh chóng. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng một món ăn kiểu Georgia đòi hỏi sử dụng nhiều gia vị và gia vị khác nhau. Do đó, trước khi bắt đầu chuẩn bị một bữa trưa thơm ngon, bạn nên mua tất cả các thành phần cần thiết trước.

Làm thế nào để nấu satsivi từ một con gà trong một multivark

Yêu cầu thức ăn cho món ăn:

• Bóng đèn nhỏ - 6 chiếc;
• Gà tươi ướp lạnh - 1 xác thịt;
• Quả óc chó, bóc vỏ - 1.5 ly;
• Tỏi tươi nhỏ - 8 răng;
• Rau mùi tươi - 1 bó trung bình;
• Da cam trắng da - 2 muỗng nhỏ;
• Hops-suneli - 2 muỗng lớn;
• Kem bơ tươi - 45 g;
• Adzhika-1 muỗng tráng miệng;
• Dầu thực vật không mùi - 45 ml;
• Bột mì rải đều - 3 muỗng lớn;
• Nước nóng - 1 lít;
• Muối iốt, tiêu đất đen - thêm hương vị;
• Hạt quả lựu tươi - 65 g

Chế biến thịt

Satsivi từ một con gà trong a multivark cần phải được chuẩn bị với việc xử lý cẩn thận của toàn bộ xác chim. Nó phải được rửa sạch trong và ngoài, tẩy lông trên da, và sau đó cắt các phần tử như đuôi, cổ và đầu của cánh. Sau đó, thịt cần được cắt nhỏ (phần thân, đùi, vú, vân vân) và để sang một bên.

Chế biến rau

Để satsivi từ một con gà trong một multivark hóa ra ngon và thơm, để chuẩn bị nó là cần thiết để sử dụng hành tây và tỏi (3 miếng mỗi). Để làm được điều này, họ cần phải được làm sạch, và sau đó cắt nhỏ bằng dao. Phần còn lại của các thành phần cũng sẽ được cần thiết, nhưng một chút sau đó.

Xử lý nhiệt của đĩa

Sau khi một phần của rau và toàn bộ xác chim được chế biến, việc xử lý nhiệt ngay lập tức của món ăn Georgia nên được bắt đầu . Để làm được điều này, bạn cần đổ một ít dầu (rau và kem) vào bát hộp đa năng, rồi đặt tỏi, hành và miếng thịt. Tiếp theo, họ cần một ít muối và đặt trong một chế độ nướng trong 35 phút.

Chuẩn bị tiếp nhiên liệu

Như đã nói ở trên, món satsivi hiện tại của gà trong món nhiều món được chuẩn bị sử dụng một số lượng lớn gia vị. Chúng nên được thêm vào bát của thiết bị trong một phần tư giờ trước khi chế độ nướng hoàn tất. Để làm một bộ đồ chay thơm ngon, bạn cần phải kết hợp các nguyên liệu sau: hành tây nghiền, tỏi và rau măng tươi nghiền trong máy xay, cũng như óc chó cắt nhỏ, húng tây, tiêu, saffron, ajika và bột mì. Trộn tất cả các thành phần, bạn cần phải đổ nước ấm vào họ với một giọt mỏng. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một khối lượng giống như kem chua dày.

Giai đoạn cuối cùng trong quá trình chuẩn bị

15 phút trước khi kết thúc chế độ nướng, toàn bộ chất đầy phải được đổ vào con chim, và sau đó, mà không can thiệp, đặt chương trình nguội cho chính xác một giờ. Trong thời gian này gà sẽ trở nên mềm mại, và cũng hấp thụ tất cả các hương thơm của gia vị và gia vị.

Làm thế nào để phục vụ cho bữa ăn tối

Satsivi từ gà (hình ảnh trong bài báo) được phục vụ trong bảng chỉ ở trạng thái nguội. Do đó, sau khi chuẩn bị món ăn, cần phải làm mát tốt, trang trí bằng hạt lựu và xắt nhỏ.