Thực phẩm và đồ uốngCông thức nấu ăn

Món ăn của cá băm nhỏ: công thức nấu ăn. Những gì bạn có thể làm từ cá băm nhỏ?

Món ăn của cá băm nhỏ đã trở thành một phần của menu của nhiều quốc gia. Tình nhân của thế giới đang chuẩn bị trong nhà bếp thịt viên, bánh xèo, bánh ngọt và họ ăn nhẹ từ cá. Hôm nay chúng tôi muốn chia sẻ với bạn những công thức nấu ăn cho các món ăn ngon, khỏe mạnh và ít calo.

Cá nhồi. Những gì bạn có thể làm cho ra khỏi nó cho bữa ăn tối?

Cho đến nay, rất ít người biết rằng đối với mỗi công thức giống một số hoàn hảo của cá:

  • Gia đình Cá chép - cá chép, cá tráp và cá chép. Họ là khá chất béo và chứa rất nhiều xương. Họ phù hợp nhất để chiên trong chảo hoặc nướng.
  • Sturgeon - một Beluga, cá tầm, cá tầm hình sao và cá tầm. Từ cá khá đắt tiền này thường nấu súp, nấu chính các món ăn, đồ ăn nhẹ và các chất hàn pie.
  • Salmon - Salmon trắng, cá hồi, cá hồi và cá hồi khác nhau thịt mềm, trong đó có hầu như không có xương.
  • gia đình Cod - Haddock, cá tuyết và cá tuyết vàng nghệ. Món ăn của cá băm loài này là ít calo và chứa một lượng tối thiểu của chất béo.
  • Cá rô - một cá rô và pike. Thịt băm phi lê của gia đình này là lý tưởng để sản xuất bánh mì kẹp thịt và thịt viên. Nó xác định một điền tuyệt vời cho bánh nướng và làm cơ sở cho các món ăn nấu đông.

cá thu pate

Có gì để nấu ăn từ cá băm nhỏ cho bảng kỳ nghỉ? snack thơm và thỏa mãn mà sẽ gây ấn tượng với bất kỳ khách. Để hỗn hợp này, chúng ta cần:

  • Lớn cá thu hút.
  • 100 gram pho mát kem.
  • Một chanh.
  • Herbs nếm thử.
  • tartlets sẵn sàng.

Triệt để làm sạch cá từ vây cá, da và xương. Philê cắt thành miếng nhỏ và xay chúng với một máy xay sinh tố hoặc xử lý thực phẩm. Thêm vào băm nhỏ nước chanh, pho mát và trộn cho đến khi mịn. Đặt chiếc bánh trong bánh ngọt có nhưn mứt và trang trí với cành rau mùi tây và thì là.

bánh cá với gia vị

Món ăn của cá băm nhỏ nấu cũng có thể không phải tất cả. Nhiều nhớ những ngày của cá trong trước ăn uống gần nhất bỏ rơi họ ủng hộ thịt hay nướng. Tuy nhiên, bạn có thể học cách làm bánh mì kẹp thịt lành mạnh và ngon, sử dụng loại thảo mộc thơm và gia vị cay. Vì vậy, chúng ta hãy:

  • 600 gram philê cá tuyết.
  • Hai quả trứng gà.
  • Hai hành.
  • 100 gram mẩu bánh mì.
  • Một tép tỏi.
  • Một hỗn hợp của các loại gia vị cho cá.
  • Dầu ô-liu.
  • 100 gram mayonnaise.
  • Zest của một chanh.
  • Một muỗng cà phê nước cốt chanh.
  • Nửa muỗng cà phê ớt bột.
  • Salt.

Nếu bạn không thích để khắc cá cho mình, sau đó mua trong cửa hàng phi lê không xương và da. Cá tuyết cắt thành miếng nhỏ và gửi chúng trong một bộ xử lý thực phẩm. hành tây Peel và tỏi, cắt nhỏ và thêm vào cá. Cũng trong một bát đặt mayonnaise, vụn bánh mì, trứng, muối và gia vị. Bật bộ vi xử lý cho một vài phút và trộn tất cả các thành phần cho đến khi một khối đồng nhất. Nếu bạn có trong tay không phải là một điều kỳ diệu của công nghệ hiện đại, bạn có thể sử dụng một máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố. Làm nóng lò trước được bao phủ bằng baking giấy da và mỡ nó với dầu ô liu. Thịt băm hình thành patties và đặt chúng trên giấy. Trong khi bữa ăn của chúng tôi đang được chuẩn bị, bạn có thể nấu một nước sốt thơm ngon của mayonnaise, nước chanh, vỏ và ớt bột. Phục vụ thịt viên nóng với salad hoặc nghiền khoai tây. Bon Appetit!

Súp thịt viên

Món ăn của băm cá pike hương vị dễ chịu, hoàn toàn bão hòa, nhưng nó để lại một cảm giác nhẹ nhàng. Đối với thịt viên, chúng ta cần phải thực hiện:

  • 200 gram pike cá băm nhỏ.
  • 300 gam chất béo.
  • Một nửa củ hành.
  • Một lát khô bánh mì trắng hoặc ổ bánh.
  • Một bó nhỏ thì là.
  • Kem hoặc sữa.

philê cá và thịt băm béo hoặc xay trong một bộ xử lý thực phẩm. Bánh mì ngâm trong sữa, sụp đổ và thêm vào nhồi. Tinh cắt hành tây và rau thì là, sau đó trộn đều tất cả các sản phẩm điêu khắc thịt viên nhỏ. Từ xương và vây cá nấu canh, căng nó, và đun sôi. Trong một cái chảo đặt cà rốt nạo, thịt viên, nấu trên lửa vừa. Tại thời điểm này shinkuem bắp cải và cắt thành vòng mỏng hành tây. Sau mười phút, thêm rau vào nước dùng, lá nguyệt quế và một chút ớt bột. Một lần nữa chúng tôi mang súp để đun sôi, giảm lửa và nấu trong năm phút. Dễ dàng món ăn chế độ ăn uống của pike đã sẵn sàng!

rán cá

Có gì để nấu ăn từ con cá băm nhỏ người thẳng thừng từ chối không phải là rất ngon, nhưng món ăn chế độ ăn uống khỏe mạnh? Chúng tôi đề nghị bạn nên cố gắng đối xử với những người thân yêu của họ rán được làm từ giống ít chất béo của cá. Để chuẩn bị của họ về sự cần thiết để thực hiện:

  • Một con cá toàn bộ kích thước trung bình.
  • Hai quả trứng gà.
  • Muối, gia vị vừa ăn.
  • Hai tép tỏi.

Đun sôi cá trong nước cho đến khi mềm, mát, tách phi lê từ xương. Trong một bát riêng biệt đặt tất cả các thành phần và trộn chúng với sự giúp đỡ của một máy xay sinh tố. Trên một chảo chiên với không dính chiên bánh kếp của chúng tôi mà không cần sự bổ sung của dầu.

Cốt lết từ một con cá đỏ

Món ăn của cá hồi cá băm nhỏ được coi là một món ăn và được đặc trưng bởi hương vị tốt. Trước hết, chúng tôi khuyên bạn không nên đưa cho thịt viên Choice philê, vì nó là tốt hơn để nướng trong lò nướng với chanh và thảo dược. Và đối với các món ăn của chúng tôi sẽ phù hợp với thức ăn thừa và phế liệu còn sót lại của một bữa ăn trưa ăn mừng. Cốt lết từ cá đỏ chuẩn bị với các thành phần sau đây:

  • 500 gram thịt cá hồi.
  • Hai trứng.
  • Hai lát khô cạn bánh mì trắng hoặc ổ bánh.
  • Hai người đứng đầu của hành tây.
  • Gia vị (nếm).

Bánh mì ngâm trong nước và trộn với các sản phẩm khác. Arms hình thành patties, sụp đổ trong bột và chiên trong chảo với một lượng nhỏ dầu thực vật. Phục vụ món ăn này với rau tươi hoặc hấp và sốt yêu thích của bạn.

Cốt lết trong một nồi hơi đôi

Tất cả mọi người, cẩn thận Weight Watchers, bạn biết làm thế nào có ích cá thịt băm. Có thể nấu cho bữa ăn tối trong một nồi hơi đôi cho những người tuân thủ một chế độ ăn? Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức ban đầu cho một bữa ăn tối nhẹ:

  • 800 gram cá băm nhỏ.
  • Một chanh.
  • 100 gram bánh nghiền nát.
  • Muối, hạt tiêu, gia vị vừa ăn.

Đối với món ăn này chúng ta lấy hai loại cá. Ví dụ, bạn có thể mua ở các cửa hàng philê cá minh thái và cá hồi, tan băng và chop trong một bộ xử lý thực phẩm. Thêm các thành phần còn lại, tạc bánh mì kẹp thịt bằng tay ướt và đặt chúng trong nồi hấp. Đặt cá trên mỗi bóng một lát mỏng của chanh và nấu khoảng 15-20 phút.

cá zrazy

Công thức nấu ăn từ cá băm nhỏ thường không khác nhau nhiều từ các món ăn công thức nấu ăn thịt tương tự. Đó là kết quả rất thú vị, thay vì trứng gà ta lấy cút. Vì vậy, chuẩn bị nhồi ra của bất kỳ cá bạn thích, trộn với trứng gà, hành tây băm nhỏ, ngâm trong nước, bánh mì, húng quế khô, muối và hạt tiêu. Một cách mù quáng từ kết quả bột bánh, đặt ở trung tâm một luộc trứng cút và dán các cạnh của bàn tay của mình. Bật lò nướng, nằm trên một tấm nướng bánh để nướng giấy và đặt nó zrazy. Nướng khoảng 20 phút món ăn và phục vụ nó với salad hoặc hầm rau.

Chúng tôi hy vọng rằng công thức nấu ăn của chúng tôi sẽ hữu ích cho bạn. Và bạn sẽ có nhiều khả năng để điều trị những người thân yêu của họ ngon và độc đáo các món ăn của cá.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.