Mì gạo và các món ăn từ nó

bún - đây là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Trung Quốc và các nước khác ở Đông Nam Á. Trong Celestial Empire có rất nhiều loại sản phẩm, khác nhau từ mỗi khác trong độ dày, chiều dài, hình dạng, cũng như các chất phụ gia khác nhau bao gồm trong việc xây dựng bột. Ví dụ, các truyền của trà xanh có thể được đưa vào thử nghiệm.

bún (hoặc vì nó đôi khi được gọi, funcheza) tự nó không có mùi vị rõ rệt, do đó nó được cho ăn với nước sốt hoặc các chất phụ gia khác nhau - các loại rau, thịt gà, hải sản. Tôi phải nói rằng sản phẩm này malokalorien, tuy nhiên, những người đang ngồi trên một chế độ ăn uống, không thường xuyên đặt hàng một món ăn mì gạo ở một quán cà phê hay nhà hàng. Thực tế là các chất phụ gia Funcheza có thể chứa rất nhiều calo, ví dụ, nếu bạn thêm rất nhiều dầu salad, rất khó để đặt tên cho một chế độ ăn uống. Hơn nữa, món salad với bún, nói chung là sắc nét và, do đó, kích thích sự thèm ăn có thể do đó được ăn một cách vô thức hơn so với kế hoạch. Tuy nhiên, bữa ăn tự nấu, trong đó bao gồm bún, có thể được khuyến khích cho một chế độ ăn uống. Chỉ cần điều chỉnh công thức, loại bỏ các chất bổ sung có hàm lượng calo cao hoặc đáng kể giảm số họ.

Chuẩn bị bún rất đơn giản, chỉ cần tuân theo quy tắc nhất định. Ví dụ, nếu funcheza sẽ được sử dụng cho súp, nó trước tiên phải ngâm trong năm phút, sau đó đun sôi cho hai phút. mì salad cơm mà không ngâm trong năm phút và sau đó đổ nước lạnh. Nếu funcheza rất mỏng, nó không thể nấu ăn, nhưng chỉ cần đổ nước sôi và để yên trong mười lăm phút trong một hộp kín

Hãy chuẩn bị một món ăn gọi là mì ăn cơm với rau. Chúng ta cần phải đóng gói Funcheza nặng bốn trăm năm mươi gram và rau quả - cà chua (lớn), dưa chuột, ớt chuông (tốt nhất là màu đỏ). Ngoài ra, bạn cần phải thực hiện một trăm năm mươi gram cà rốt thành Hàn Quốc, một ít nước tương, dầm xanh (lý tưởng ngò, nhưng nó có thể và mùi tây), dầu thực vật, muối và gia vị vừa ăn.

Luộc mì như đã mô tả ở trên. mì làm sẵn có thể được cắt thành từng miếng nhỏ hơn, nhưng bạn có thể để nó như nó được. rau của tôi và cắt thành dải, sau khi loại bỏ các hạt từ ớt và cà chua. xanh từng mảnh nhỏ. Trộn rau, thảo dược, chuẩn bị món salad của cà rốt Hàn Quốc và mùa với gia vị bữa ăn của chúng tôi (hạt rau mùi ở đây tốt, hoặc chúng ta có thể lấy bộ làm sẵn của các loại gia vị cho món salad Hàn Quốc). Thêm hương vị của nước sốt đậu nành và dầu thực vật. Chúng tôi cung cấp cho các món salad để truyền tải được ít nhất một giờ và phục vụ. Món này việc suôn sẻ và như một món ăn, và như là một món ăn bên này sang thịt.

Và đây là cách bạn có thể chuẩn bị một bữa ăn nóng mì gạo với hải sản. Chúng tôi yêu cầu bao bì của cocktail hải sản bao bì (polukilogrammovaya) Funcheza (450 gram), hai củ, rau dầu, đậu nành nước sốt, muối và gia vị.

Đặt hỗn hợp hải sản trong một nồi, đổ nước sôi, muối. Đem đun sôi và loại bỏ khỏi sàn, để lại nó đứng dưới nắp trong năm phút, sau đó được ném trở lại chao hải sản.

Hành tây cắt thành vòng rưỡi, parboiled và sau đó lăn bột và chiên trong dầu thực vật. Khi hành tây trở thành màu nâu vàng, thêm vào chảo chuẩn bị hỗn hợp hải sản cùng và đun nhỏ lửa tất cả cùng nhau trong vòng mười phút. Trong khi đó, đun sôi mì gạo và làm sẵn add vào chảo với hành tây và hải sản. Tất cả sự pha trộn, làm ấm lên và mặc quần áo với nước tương và gia vị vừa ăn. Fans có thể thêm tỏi nghiền. Phục vụ các món ăn nóng với salad rau.