"Shop, Shop": về các cửa hàng và đánh giá nhà hàng ở Moscow

Ngày nay, việc mua thực phẩm hữu cơ không chỉ là hữu ích, nhưng cũng thời trang. Khoảng mười năm trước, cư dân của thành phố lớn cuối cùng đã nhận ra rằng chất lượng trong đó cung cấp các siêu thị và các thị trường, nó không phải là ở mức cao nhất. Ngược lại với họ, các cửa hàng nhỏ bán thức ăn nước thực sự.

Năm 2009, ba người đam mê - Aleksandr Mihaylov, Basil Palshin và Boris Akimov, cũng đã quyết định hỗ trợ nông dân và tạo ra một dự án độc đáo "Shop, Shop". Phản hồi từ những người có thời gian để ghé thăm các cửa hàng và nhà hàng ăn mừng một bầu không khí giản dị đặc biệt.

Tự nhiên và ngon

"Hỗ trợ nông dân địa phương" - phương châm của dự án "Shop, Shop". Moscow - một đô thị trong đó có bất cứ điều gì bạn muốn. Nhưng tại cùng một vị trí nơi nông dân cung cấp sản phẩm tươi có thể được đếm trên đầu ngón tay. Thực sự gần thủ đô Moscow đóng cửa tất cả các trang trại? Tất nhiên là không. Chỉ có các cửa hàng lớn của các vấn đề với các nhà cung cấp được không, và ý thức hợp tác họ không thể nhìn thấy bằng các trang trại tư nhân.

Các "Shop, Shop", mà đánh giá sẽ được trình bày trong tổng quan này, làm cho nó có thể không chỉ để trang trại gần đó, mà còn các doanh nhân từ khắp nơi trên nước Nga để cung cấp sản phẩm của mình đến người dân Moskva. Gặp gỡ với các nhà cung cấp câu hỏi trên trang web chính thức.

Về sự nguy hiểm của xúc xích được nhắc tới nhiều, rất nhiều người trong chúng ta đã từ bỏ việc sử dụng chúng. Tuy nhiên, xúc xích với xúc xích tiến sĩ có thể được mà không có chất phụ gia độc hại, trong đó chứng minh Tatiana Eremkina - "Bench-Shop" thành viên hợp tác xã Xét về thịt và sản phẩm gia cầm được sản xuất tại làng Peter (Shchelkovsky quận, MO), vượt qua mọi dự đoán. Ví dụ, xúc xích, gà tây là rất phổ biến với khách hàng trẻ và ham hoặc Chop sẽ làm hài lòng cả gia đình.

Một người sống trong một co-op?

Tổ chức lương thực dự án "Shop, Shop" được gọi là sáng tạo của mình hợp tác xã. Theo họ, đưa mọi người lại với nhau trong một đội bóng lớn có thể là một cách hiệu quả và cùng có lợi. Những người tham gia chính của hợp tác xã như sau.

1. Nông dân. Điều quan trọng là những người đang tham gia độc quyền trong kinh doanh đó là tập trung vào việc huy động vốn hoặc tìm kiếm thị trường. Chỉ trong trường hợp này, chất lượng sản phẩm sẽ không bị ảnh hưởng.
2. Người mua. Rất sớm, khách hàng thường xuyên sẽ có thể tham gia co-op và nhận được một đặc ân nào đó.
3. Nhà hàng. Cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp là hoàn hảo cho bất kỳ quán cà phê hay nhà hàng. Hợp tác xã, đến lượt nó, hứa hẹn một nguồn cung cấp ổn định, cũng như hồ sơ cá nhân của mình trên trang web chính thức, vì bạn sẽ đồng ý, không hơn quảng cáo.
4. Cửa hàng. Ngoài chất lượng tuyệt vời, cửa hàng hợp tác xã, các thành viên nhận được giá bán buôn đặc biệt.
5. các nhà cung cấp sản phẩm sinh thái trong "Shop, Shop". nhân viên đánh giá đã nhiều lần tuyên bố yêu cầu của khách hàng các sản phẩm có liên quan. Ví dụ, phụ nữ chắc chắn sẽ quan tâm đến mỹ phẩm tự nhiên hoặc ekoposuda, nấu thức ăn mà không chỉ ngon, mà còn hữu ích.
6. Các nhà cung cấp phân bón và thức ăn gia súc. Sự hợp tác này mang lại cho chúng tôi sự tự tin làm thức ăn gia súc, và các doanh nhân, đến lượt nó, được một vài nhà bán buôn.
7. Các nhà cung cấp máy móc nông nghiệp.

Với giao hàng tận nhà

Điền vào tủ lạnh với goodies tươi, và không rời khỏi ngôi nhà, giúp trực tuyến cửa hàng "Shop, Shop". Nhận xét của khách hàng thường xuyên khẳng định chất lượng và hương vị tuyệt vời của các sản phẩm nông thôn.

Sản phẩm hiển thị trên trang web được chia thành hai nhóm: trong kho và đặt hàng trước. Thành phần chi tiết, ngày sản xuất, giá cả, và các thông tin về nhà sản xuất liệt kê trên nhãn của tất cả, vì vậy mà khách hàng có thể xác minh tính xác thực của các thành phần được sử dụng.

chi phí vận chuyển tại Moscow là 300 rúp, và việc mua 5.000 rúp hàng hoá đưa miễn phí.

Sau khi đặt đơn đặt hàng trực tuyến, bạn phải ghi rõ ngày giao hàng - nó chỉ có thể là vào thứ Hai, thứ Tư, thứ Sáu hoặc thứ Bảy. Cái này là các sản phẩm được chuẩn bị riêng cho từng khách hàng, để họ có thể trong tủ lạnh của bạn càng nhiều tươi.

Ngoài việc chuyển phát nhanh, nó có thể để có được một trật tự trong một trong những cửa hàng "Shop, Shop":

• Petrovka 21;
• Pomerantcev ngõ 3;
• Kutuzov, 43;
• Chayanov 12.

Bên cạnh đó, trang web chính thức của hợp tác xã có một danh sách các bảng Orders nằm trong các tổ chức đối tác.

cái nhìn khách quan

Mặc dù những ưu điểm của việc sử dụng các sản phẩm tự nhiên, cũng có những thiếu sót trong công tác hợp tác xã "Shop-Shop". đánh giá của khách cho rằng giá đó là cao hơn so với trong siêu thị khoảng 3-4 lần. Ví dụ, hai trăm gram kem chua từ Nina Kozlova giá 240 rúp một cân thịt nướng thịt lợn từ Vladimir và Julia Mole - 1260 rúp, và 300 gram xúc xích sữa từ Tatiana Eremkina - 382 rúp. Vì vậy, để đi hoàn toàn vào sản phẩm tự nhiên trong ngân sách gia đình là cần thiết để đặt một khoản tiền khá gọn gàng.

sữa chua - một thiết kế cung cấp lỗ hổng Shop-Shop". Phản hồi từ nhân viên xác nhận tính hợp lệ của khiếu nại về chất lượng trung bình uống (660 rúp mỗi lít). Đôi khi khách hàng mua 2 hoặc 3 lít, và sau đó gãi đầu của họ về những gì để làm với rất nhiều sản phẩm hư hỏng. Tổ chức hợp tác xã đảm bảo rằng nông dân bán sữa chỉ tươi, nhưng sự thay đổi của các món ăn hoặc nhiệt độ rất có thể đẩy nhanh quá trình men. Cách duy nhất ra - trữ công thức nấu ăn sử dụng sữa chua, một số trong đó được trình bày trên trang web của "Shop, Shop" hợp tác xã.

Nhà hàng trong Petrovka

Thưởng thức món ăn Nga ngày nay không thể trong mỗi tổ chức đô thị. là dự án thực phẩm Akimova, Palshin và Mikhailov nổi tiếng không chỉ ăn ngon và bổ dưỡng, mà còn là một bầu không khí độc đáo.

Theo các vị khách thường xuyên của nhà hàng, thực đơn là không có nhiều khác nhau. Bữa sáng gồm các món trứng truyền thống, một số loại ngũ cốc và bánh kếp. đồ ăn nhẹ nóng bày bánh nướng (thịt nai và khoai tây với rau xanh), pike-burger và bull-burger. món ăn chính sẽ làm hài lòng người sành ăn hươu tim, thịt lợn nướng, phi lê cá tuyết hoặc gấp ba Murmansk cút.

có thể được tìm thấy trên trang web chính thức, nhưng để có kế hoạch trước, chúng tôi không khuyên Một menu chi tiết và giá cả. Danh sách các món ăn được điều chỉnh hàng ngày theo các sản phẩm cung cấp.

Thăm nhà hàng "Shop, Shop" trên Petrovka sẽ rất thú vị chủ yếu cho người nước ngoài và trẻ em. Việc đầu tiên sẽ đánh giá cao những bánh bao có nguồn gốc Nga, bánh pho mát và bánh nướng, và các vị khách nhỏ sẽ dành nhiều thời gian với những lợi ích trong phòng dành cho trẻ em hoặc trong lớp học nấu ăn.

Những bài học dành cho trẻ em không chỉ ngon, mà còn cung cấp thông tin. Trong lớp sinh viên sẽ tìm hiểu tại sao một bữa ăn rất hữu ích, và thứ hai là gây tổn hại đến sức khỏe, về nguồn gốc của nguyên liệu, và tinh tế thú vị khác. Sau khi lớp thạc sĩ đầu bếp mới làm quen rất vui khi được đối xử với cha mẹ và thể hiện một hiệu suất nhỏ.

Nhóm nghiên cứu dự án của nhà hàng "Shop, Shop" (Moscow) cũng đang làm việc trên đường. bữa sáng ban đầu và bữa ăn tối, học nấu ăn bạn có thể dành mùa hè theo tính chất hoặc tổ chức một bữa ăn ngoài trời thực sự.

Ăn trưa trong quán cà phê "Shop, Shop"

Nhận xét của các quán cà phê, nằm trên lãnh thổ của nhà máy "Armagh", đánh giá cao bữa ăn tối trang trại, diễn ra vào các ngày trong tuần (trừ thứ Hai) 14-16 giờ. Như bạn có thể đoán, nó là một thay thế cho công việc kinh doanh-trưa phổ biến.

Chi phí của bữa ăn tối bao gồm các khóa học đầu tiên và thứ hai, 400 rúp. Đặt yêu cầu, hình thức mà là về dự án thực phẩm tại chỗ "Shop, Shop", nhưng nếu bạn muốn ăn nấu ở nhà của bạn gửi đến văn phòng lúc bổ nhiệm.

cửa hàng riêng

Sự phổ biến của "Shop, Shop" nhận xét và ý kiến của các khách hàng quen của thực phẩm trong nhà hàng là chất xúc tác để mở cửa hàng của riêng mình, do Maksimom Syrnikovym và đội ngũ chuyên nghiệp của nó.

công thức nấu ăn gia đình cũ và các sản phẩm từ nông dân Nga - đó là bí mật của sự thành công của riêng cửa hàng hợp tác "Shop, Shop" của họ. Bất cứ ai cũng có thể mua ở đây:

• tự làm nước trái cây và nước trái cây;
• bánh bao và khinkali;
• cừu xúc xích và bánh rau.

Danh sách thực phẩm liên tục được cập nhật, và mong muốn của khách hàng tri ân đóng một vai trò quan trọng trong quá trình này. Bên cạnh đó, như một phần của cửa hàng riêng của họ trên phần mẫu được thêm vào để cửa hàng trực tuyến "Shop, Shop". Nhận xét hầu hết khách hàng chấp nhận thực tế này.

bay trong thuốc mỡ

Công bằng mà nói nó cần lưu ý rằng không phải tất cả cư dân của Moscow và St Petersburg nhiệt tình về các dự án như vậy. Thật khó để tin rằng các nông dân thuộc hợp tác xã "Shop, Shop" không sử dụng thức ăn có hại hoặc phân bón.

Tiêu cực và bổ sung thêm một sản phẩm riêng biệt: quá nhiều kem lỏng hay sữa trở nên xấu đi. Các nhà lãnh đạo của dự án thực phẩm đã sẵn sàng để trả lại tiền cho hàng hoá mà không thích người mua.

ý kiến chuyên môn

Một trong những blogger ẩm thực - Aleksandr Ilin, không công nhận khái niệm "ekoeda" về nguyên tắc. Theo ý kiến của mình, tính từ "hữu cơ", "thân thiện với môi" hoặc "trang trại" ở nước ta không có nghĩa là bất cứ điều gì, và chủ sở hữu của trang trại nhỏ chỉ đổ vật kháng sinh để thúc đẩy tăng trưởng. Trong trường hợp này, bởi vì các hộp set-top "sinh thái" và "sinh học" tăng giá 3-4 lần.

Bên cạnh đó, ngày càng thường xuyên hơn bạn sẽ nhìn thấy dấu hiệu trên thị trường trực tuyến "là không có sẵn." Một số khách hàng phàn nàn rằng sự vắng mặt của hầu hết các sản phẩm đã phát hiện ra ngày giao hàng. Và hương vị có vẻ là không có nhiều khác biệt so với các "cửa hàng".

Một số siêu thị "Shop, Shop" có khu vườn riêng của họ và rau bán với nó. Thật tuyệt vời, nếu bạn không đưa vào tài khoản các vị trí của các tổ chức hợp tác xã. Đồng ý, trung tâm đô thị vốn chưa bao giờ là một môi trường sinh thái tốt và phân tự nhiên đối với phân bón là khó sử dụng. Trong trường hợp này, những loại lợi ích nào bạn nghĩa là gì?

quyết định cho chính mình

Chúng tôi đã cố gắng truyền đạt một cách khách quan những ưu và nhược điểm của các dự án giật gân. Hơn năm năm đã trôi qua kể từ khi mở cửa của hợp tác xã, nhưng một quan điểm duy nhất từ các cư dân của hai thủ đô đã không xảy ra. Trong web có rất nhiều ý kiến "cho" và "chống", nhưng tin tưởng hay không tin tưởng những người nông dân do ông Akimov - nó phải được mọi người cho mình.

Cách duy nhất - để làm cho ít nhất một để đánh giá chất lượng sản phẩm và tạo nên ý tưởng riêng của họ về thiết kế thời trang.