Smetannikov "Classic" - chiếc bánh thơm ngon và tinh tế nhất!

Smetannikov "Classic" là chiếc bánh ngon nhất và rất tinh tế, cho việc chuẩn bị trong đó chỉ áp dụng đối với chi phí thấp và các thành phần đơn giản. Cần lưu ý rằng đây món tráng miệng có thể giúp đỡ, thậm chí trong một tình huống mà bạn đột nhiên xuống trên các vị khách. Sau khi nấu bánh kem chua và bánh mất không nhiều thời gian.

Smetannikov "Classic": các thành phần phù hợp với bột

• đường - hai đầy đủ kính mặt;
• mỡ tươi chua kem - 250 gram;
• bơ thực vật hoặc bơ - Hai trăm gram;
• vanillin - mười gram;
• bột mì - năm trăm gam;
• trứng gà - ba trong số họ;
• soda và giấm - một muỗng cà phê.

Làm thế nào để nấu Smetannikov: quá trình nhào

Để shortcakes cho Smetannikov quay mềm và nhẹ nhàng, nhào bột nên nghiêm trên toa. Vì vậy, nó là cần thiết để có ba quả trứng gà và đánh bại họ với một corolla với 250 gam chất béo tươi kem chua. Sau đó, trong một món ăn riêng biệt cần thiết để đưa bơ tan chảy (đối với việc thiếu một sản phẩm như vậy được phép sử dụng bơ thực vật thường xuyên) và xay nó với hai cốc đường và vani sử dụng một ngã ba. Sau đó, hai chuẩn bị những nền tảng cần thiết để trộn cùng các baking soda để dập tắt giấm và thêm bột. Điều đáng chú ý là bột cho phiên bản cổ điển Smetannikov có thể đến như một chút chảy nước và dày đặc.

Smetannikov "Classic": quá trình bánh nướng

Để nướng một cơ sở bột đẹp cho món tráng miệng, đó là khuyến khích sử dụng một khuôn chia đặc biệt. Như một quy luật, bánh này làm cho rất nhiều loại bánh mỏng, nhưng nếu bạn không có thời gian nấu ăn dài của họ, bột được khuyến khích để hoàn toàn đặt ra các pan. Khi nướng bánh, bạn có thể cắt một con dao dài trong nửa và lông với kem. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng thầu ngon hơn và nhiều hơn nữa nó chỉ ra rằng cổ điển Smetannikov, được hình thành từ một đa số bánh tốt. Sau khi tất cả các lớp được ngâm tốt nhất với kem ngọt và bánh trở nên juicier nhiều.

Smetannikov "Classic": các thành phần cần thiết cho việc kem

• vỏ chanh - 1/3 quả;
• kem chua tươi - 500 ml;
• bột đường - nửa chén.

Quá trình nhào kem

Để bánh kem hóa ra bằng đường hàng không, bạn cần phải trộn 500 ml kem tươi và một nửa đường bột ly. Sau khi khối lượng sữa mua lại một quán kem, nó là cần thiết để thêm grated vỏ chanh.

hình bánh

Hình thành Smetannikov "Classic", một bức ảnh trong đó được thể hiện trong bài viết, bánh đầu tiên bạn cần phải đặt trên một đĩa hoặc tortnitsu. nó là cần thiết sau đó tự do được phủ kem và trang trải các hình sau. Do đó, nó sẽ tạo thành một khá cao và vòm bánh. Lên trên món tráng miệng hấp dẫn đầy đủ lông với kem chua, sau đó rắc hoặc bánh quy khô nghiền cạnh cắt đứt khỏi bánh.