Sôcôla "Red October": lựa chọn, thành phần, giá cả

Mỗi sản phẩm sô cô la của Nga được biết đến thương hiệu "Red October". Sự nổi tiếng "Alenka" Iris "mèo, mèo" caramel "Tôm" Tất cả những điều này sẽ biết nhiều hơn về người bà của chúng tôi.

kẹo của thủ đô "Red October" Không có thắc mắc rất phổ biến, bởi vì lịch sử của sản xuất có 165 năm.

Một chút thông tin về nhà máy

Trở lại năm 1851 Phổ thương gia và nghiệp dư T. von einem sô cô la quyết định thành lập một doanh nghiệp trong đế quốc Nga, mở ra một sản xuất kẹo sô cô la nhỏ.

Kể từ năm 1867 nhà máy đã có trong Danh mục của Đế quốc Nga dưới cái tên "einem. hơi Partnership sôcôla nhà máy, bánh kẹo và cookie trà. " Năm xu bạc từ mỗi pound bán cookie von einem tặng cho tổ chức từ thiện. Kể từ năm 1869, đồng hành của mình trở nên Julius Geiss, hoàn toàn Russified Đức Black Forest, tại Baden-Württemberg, được lãnh đạo bởi các nhà máy năm 1876 sau cái chết của Theodore Ferdinand.

Năm 1917 nhà máy đã được quốc hữu hóa, giống như mọi thứ khác trong cả nước, nhưng công việc vẫn chưa dừng lại, và vào năm 1922 được gọi là "Red October". Trong chiến tranh nó được sản xuất chỉ sô cô la "vệ binh" và "Cola", nhưng không phải là người mà tất cả đều quen với việc, và cola như Arctic Circle, bán đảo Kola.

Nổi tiếng nhất

Các sản phẩm ngon nhất ở Nga - kẹo "Red October". Thành phần của chúng là, tất nhiên, khác nhau. Sô cô la với hạt dẻ và đơn giản, loài đại chúng và bánh quế caramel, một loạt các loại bánh - đó là tất cả được thực hiện trên công thức độc đáo của nó.

Ở đây, ví dụ, bánh kẹo thương hiệu "Alenka". Giữa hai lớp wafer peretortye hạt sữa rang đường. Hoặc "Alenka kem cháy." Điền tối, sữa của cô, với bột ca cao và đầu đầy men sô cô la.

Xuất hiện và caramel "Alenka", mặc dù tất cả đã quen với thực tế là nó là sô cô la. Hình bầu dục kẹo xuất hiện và nếm rất giống với màu da cam.

"Storm của hải cẩu" luôn luôn là một trò đùa và gọi là nghiêm túc Iris "mèo, mèo." Giống như một trăm năm trước, họ cũng dính vào răng và loại bỏ dấu kém cung cấp. Mặc dù vậy, các hương vị của kẹo bơ cứng mãi mãi mắc kẹt trong tâm trí của người dân. Trong thời Xô Viết, những kẹo là trong mọi gia đình.

Kẹo "Red October" sản xuất nhiều loại, trong đó có sản phẩm "Bruin Bear." wafer thông thường được, nhưng có một sự mới lạ - mật ong rang. konfetina Oblong phủ đóng băng sô cô la, và bên trong caramel với đậu phộng, hạt dẻ và mật ong. Không bình thường, nhưng cực kỳ ngon!

Ít nổi tiếng, nhưng không kém phần ngon

Sôcôla "Red October" sản xuất mỗi ngày. "Triumph" có sẵn trong ba hình thức: các "cổ điển", "pha cà phê" và "kỳ lạ".

"Classic" rắc bào dừa và một chút đổ nát, nhưng đây là những chuyện lặt vặt. Và trên thực tế, một wafer trong men, được ẩn dưới miếng trám ngon.

"Latte" cũng đổ nát, nhưng dừa và mè. Kem làm đầy với hương vị của latte chocolate nóng sẽ không để lại thờ ơ. Và "kỳ lạ" tất cả những lời nói dối kỳ lạ trong quả hồ trăn. Rắc chút đổ nát mẩu wafer (vì vài trong số hàng đầu của nó, cốm này) được nhồi hạt dẻ cười màu xanh và hương vị.

Của "hóa học", bằng cách này, không quá nhiều thành phần trong loạt kẹo. Angry "E", mà tất cả đều có sợ hãi lâu nay như thuốc nhuộm E-141 và E-476 hương vị.

Kẹo "Red October" và phát hành như "Walnut Grove". Những lợi thế bao gồm tương đối rẻ tiền, ít hơn ba trăm rúp, và đây là một loại hạt nhỏ, nhưng nên được rất nhiều, theo chức danh. Vâng, bơ cacao được thay thế bằng một loại bột, mà cũng không thêm hương vị. Về giá cả / chất lượng là lựa chọn rất tốt. Có thể có, và không tốn kém.

"Jelly" dòng

Kẹo "Red October" sản xuất ngày càng "Jelly", trong đó có một loạt. Với hương vị của nhân sâm, ví dụ, được phủ một lớp phủ sôcôla đen có chất lượng tốt. Biệt nhân sâm hương vị chua vừa phải, tất nhiên thạch đủ đàn hồi. Nói chung, kẹo rất ngon, nếu không phải là một "nhưng": tìm kiếm với "hóa học". Polyglycerol, aka E-476, bị cấm trên lãnh thổ của Liên bang Nga, vì nó không phải là tác dụng rất tốt trên gan và thận. E-331 và E-102 không phải là đặc biệt nguy hiểm, trong khi E-122 là một chất gây ung thư, cũng rất mạnh mẽ. Vì vậy, sức khỏe của người mua trong tay.

Có sô cô la chỉ mứt. Trong hóa học nó là hơi nhỏ hơn so với ở trên mô tả "nhân sâm", và hương vị khá ăn được.

"Nam Night" từ cùng một cây được biết đến nhiều. kẹo màu nâu, bọc sôcôla đen, mà không phải là ngay cả một vụn và tắm rửa với kẹo. Mặc dù wrapper màu xám đơn giản, hương vị của các loại sôcôla chỉ tuyệt vời. Và thành phần là khá chấp nhận được, mà không Kinks. Giá cho "Jelly" phạm vi loạt trong lĩnh vực 180-220 rúp / kg.

Kẹo trong hộp

Thú vị nhất trong những "hộp" kẹo chắc chắn là một tập hợp các sôcôla "Red October", được gọi là "Tretyakov Gallery". Mình có kẹo điền vào sữa, đường và vani (như là một chất gia vị) đặc, kem Ailen, rượu mạnh và mơ sữa chua. Nói tóm lại, cho mọi thị hiếu. Trong số "hóa học" chỉ E-492. Nhưng bộ này là vẻ đẹp của nó là hộp là một món quà thú vị. Đoán tên được hiển thị với họ? Đó là hình ảnh của những bức tranh của các nghệ sĩ vĩ đại Đúng vậy, từ bộ sưu tập của Thư viện Tretyakov. Có như vậy một món quà là 250 rúp.

Đối với những người sành, có thú vị hơn kẹo "Red October" handmade. Kính và trang trí các loại sôcôla được làm bằng tay, do đó giá là thiên văn. Ví dụ, một bộ "lưu niệm từ Ryazan 'từ một chục sôcôla có giá khoảng 600 rúp., Trong khi hộp" Deer "nơi sôcôla được thực hiện bởi bàn tay của người bán bánh kẹo, đã có trong năm 2500 r. ba kẹo. Không, có những lựa chọn ngân sách băng tải, cùng nổi tiếng "Nga Troika" 200 "gỗ", nhưng điều đó Tổng giám đốc không được trình bày, phải không?

Hương vị là tuyệt vời tại "Metropolitan" kẹo?

Tôi muốn tháo rời riêng kẹo lỏng lẻo "Capital" ( "Red October"), giá trong đó đạt bảy trăm rúp mỗi kg. Có lẽ, đối với mức giá này để được mong đợi hương vị thực sự ngon. Nhưng không phải tất cả đơn giản như vậy.

Bề ngoài, dĩ nhiên, tuyệt đẹp. Cách điệu Xô thực tế wrapper trông đáng ngạc nhiên, không có nghi ngờ. Hình dạng tròn của một hình chữ nhật, họ được che phủ bằng kem sô cô la đen, mà ngay lập tức có câu hỏi. Vâng, không để các men, và nhà sản xuất của nó. Nó không phải là như vậy, và bóng tối, như nó phải được sô cô la thật. Bên cạnh việc tìm kiếm cho pháp y, bởi vì dấu vân tay rất rõ ràng, đó cũng không phải là một chỉ số về chất lượng.

Tiếp cận các toppings được ngạc nhiên khi khám phá càng nhiều càng tốt ba lớp. Brandy (hoặc vodka, thật khó để làm ra) đường praline perezhzhonny và kẹo hạt dẻ sô cô la (trên lý thuyết) hương vị. Có thể là trong lĩnh vực sản xuất, điền như vậy rất phức tạp, nhưng không bắt nạt như gấp đôi so với giá vì những khó khăn trong việc đưa ra?

Việc bổ sung duy nhất để các wrapper có thể hài lòng, bởi vì nó là một phần của. Chất nhũ hóa và hương vị đó, nhưng không có chất gây dị ứng đơn giản hoặc có hại, gây ung thư "E".

Một loạt các hàng hóa sản xuất

Như bạn thấy, phạm vi của sôcôla "Red October" là rất lớn. Đó là không đáng ngạc nhiên, bởi vì các kỹ năng và công thức hoàn thiện hơn nửa thế kỷ qua. Một số sôcôla hơn sáu mươi loài. Ngay cả đối với những người có thiên hướng ăn chay tôn giáo, có năm loại sôcôla không thịt, bao gồm tất cả "Truffles" yêu thích của bạn và "Kara-Kum". Và chỉ được cung cấp hơn 250 loại vkusnyashek khác nhau.

Ngoài chocolate và sô cô la thực sự là gì và cookie và marshmallow và mứt cam và halva, và quả thật nhiều đồ ngọt phương Đông. Có thể von einem và Geiss để tưởng tượng rằng sau một nửa thế kỷ, một sản xuất nhỏ bốn razrastotsya cho một công ty nắm giữ rất lớn, nổi tiếng khắp thế giới? Vâng, năm 1864 và 1865 nhà máy đã có một đồng và huy chương bạc của Triển lãm All-Nga sản xuất, nhưng thêm vào đó là sau Grand Prix của thế giới và triển lãm quốc tế ở Paris và Brussels, Grand Prix "một biểu tượng của nước Nga" và "Narodnaya Nhãn hiệu".

lợi thế

Các công ty mà chúng tôi đang ngày nay nó được thảo luận một cách chi tiết, mặc dù những nhược điểm rõ ràng, trình bày trong bài báo này có rất nhiều kinh nghiệm, do đó thực sự sản xuất kẹo có chất lượng cao mà không chỉ phổ biến với các cư dân của Liên bang Nga, mà còn các nước khác.

Trong hầu hết các loại sôcôla, không có chất gây ung thư có hại, mà làm cho nó có thể nếm hương vị đáng kinh ngạc của mọi người, mà không sợ cho sức khỏe của họ. Tin tôi đi, các công ty xứng đáng đặc biệt chú ý. Người lao động đang cố gắng trình bày cho sôcôla khách hàng sang trọng trên một mức giá bình thường nhiều hơn hoặc ít hơn.

kết quả là gì?

Vì vậy, chúng tôi đã thảo luận kẹo "Red October". Moscow, là thủ đô của nước ta, có một tiềm năng lớn hơn cho việc sản xuất của một loạt các đồ ngọt. Công ty của Nga lâu đời nhất bánh kẹo "Bánh kẹo mối quan tâm Babaev" và nhà máy sô cô la "Rot Mặt trận" cũng được đặt tại thủ đô. Họ đi cùng với nhà máy thứ 16 hơn trong việc tổ chức "Hoa bánh kẹo", mà tồn tại từ năm 2002.

chỉ xứng đáng với đối thủ cạnh tranh của họ - St. Petersburg "Bánh kẹo Nhà máy được đặt tên theo Krupskaya" đã tồn tại từ năm 1938. Và cho dù thế nào chào hàng các nhà sản xuất khác có hộp đẹp chúng được phát hành, chỉ có hộp kẹo Krupskaya, thiết kế trong đó có sự tham dự của các chuyên gia nổi bật trong thiết kế đồ họa, đã trở thành mục nhà sưu tập và được lưu giữ tại Bảo tàng Quốc gia Nga. Và chất lượng của các sản phẩm bánh kẹo St Petersburg là thường tốt hơn, và giá của một và một lần nửa dưới. Tại sao? Bởi vì "Red October" - một thương hiệu toàn cầu, và cho đó người mua trả.

Lựa chọn nào của bạn!