Thực phẩm và đồ uống, Súp
Sốt nấm với nấm
Nấm thường được gọi thay thế cho thịt, vì họ là một sản phẩm rất hữu ích và ngon. Thông thường, chúng được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn, được phục vụ như một món ăn chính, thêm vào súp, salad, nước sốt, toppings nướng vv Thực tế là họ đang kết hợp hoàn hảo với nhiều sản phẩm - thịt, cá, rau quả, các sản phẩm sữa, một loạt các món ăn phụ, vv
Để chuẩn bị sốt nấm với nấm, bạn sẽ cần khá nhiều thực phẩm - làm nấm (200 g), sữa (ly), muối, bất kỳ gia vị, bột (3 muỗng canh) dầu thực vật. Nấm nên được rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ và chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu. Sau đó, thêm bột mì, khuấy, và dần dần đổ sữa, không ngừng can thiệp vào (lửa để thực hiện một tối thiểu). Thêm muối và gia vị, khuấy đều và nấu cho đến khi một sự nhất quán dày.
Nhiều người đang chuẩn bị sốt nấm với nấm với kem. Đối với công thức này, bạn sẽ cần những sản phẩm tương tự như trong trường hợp đầu tiên, chỉ cần thay thế kem béo sữa (khoảng 2-3 muỗng canh). Bạn cũng sẽ cần nước dùng (nửa chén) và ngò tây. Nấm cần thiết để đè bẹp (có thể mince), sau đó chiên và thêm bột mì, sau khi đổ kem. Đã trong giai đoạn cuối cùng trong một món ăn đổ nước dùng và khuấy. Muối và gia vị đưa vào nếm, nấu cho đến khi một khối dày. Cuối cùng thêm rau mùi tây băm nhuyễn và tắt lửa. Để cung cấp cho một hương vị phong phú hơn rau xanh có thể được nấu bìa đĩa nắp trên cho 5-7 phút.
Các nước sốt nấm với nấm, bạn cũng có thể thêm hành tây, cà rốt, nước chanh, rau xanh khác, một loạt các loại thảo mộc và gia vị, rượu vang và nhiều hơn nữa. Điều quan trọng là để có được sự nhất quán bên phải của nước sốt - không quá dày và không quá mỏng.
Để chuẩn bị súp với nấm, bạn cần phải mịn chặt nấm và hành tây, sau đó chiên cho đến khi vàng nâu. Đun chảy bơ và trộn với bột và đổ nước dùng ấm. Khi khối lượng sôi, thêm nấm và hành tây và trộn, đun đến sôi một lần nữa, và sau đó xay bằng cách sử dụng một máy xay sinh tố. Một lần nữa, đặt canh trên lửa nhỏ, thêm muối, đổ vào kem và đun sôi. Súp đã sẵn sàng. Múc vào bát và rắc rau thơm xắt nhỏ.
Nấm - sản phẩm đa năng dùng để chuẩn bị các món ăn khác nhau. Bên cạnh đó, đến nay, nấm như nấm, được bán ở khắp mọi nơi và là tương đối rẻ tiền.
Similar articles
Trending Now