Sự tinh tế trong món salad Nhật Bản với gậy cua và tôm

Câu trả lời cho câu hỏi của người đã phát minh ra món salad với gậy cua và tôm, đắm chìm trong sương mù của thời gian. Nhiều khả năng, công thức nấu ăn tinh tế này được phát minh tại Nhật Bản, nơi có một sự sùng bái của hải sản. Tuy nhiên, ban đầu một trong những thành phần của nó là thịt cua. Bây giờ nó là - một surimi cá, thành phần chính của gậy. Đương nhiên, các món ăn của cua và tôm không thể được gọi là ngân sách và thậm chí dân chủ. Do đó, hải sản tinh tế đã được thay thế bằng một cái gì đó dễ dàng hơn - như surimi. Khi vinh quang của các món ăn vượt quá ranh giới của Rising Sun, trong món salad bắt đầu thêm các thành phần khác nhau mà ít được sử dụng tại Nhật Bản. ngô này, đậu xanh đóng hộp, bắp cải. Bằng cách này có cái gọi là "Classic salad với gậy cua và tôm," mà chúng tôi ngay bây giờ và chuẩn bị được.

Đó là hoàn toàn đơn giản món ăn. Thành phần định lượng của các thành phần phụ thuộc vào sở thích khẩu vị của bạn. Cắt thân gậy và trứng (luộc tốt), thêm một tôm bóc vỏ, ngô đóng hộp và đậu Hà Lan, mùa với mayonnaise, muối và gia vị. Trộn - và bạn đã hoàn tất! và các sản phẩm khác có thể được gắn liền với những thành phần cơ bản. Điều quan trọng là họ pha trộn surimi nhã. Salad với gậy cua và tôm có thể được nấu chín trong một container kính theo định dạng "thổi phồng". Để làm điều này một cách chính xác bố trí lớp, từng lớp hải sản và rau quả, và lưới mayonnaise món ăn trang trí hàng đầu và chà xát lòng đỏ trứng.

Để làm salad một, ánh sáng bữa ăn có hàm lượng calo thấp, nó làm cho tinh thần để tham khảo các công thức gốc, có nguồn gốc từ Nhật Bản. Đun sôi một cốc gạo, mát nó, cho phép chất lỏng để ráo nước. Thay vì tôm sẽ sử dụng mực (300 gram). Chúng tôi nấu ăn cho họ không quá năm phút, sau đó mát mẻ và mịn cắt. Chỉ cần chặt và hai trăm gram gậy cua. Sau đó, trộn trong một nồi trên thành phần với một lọ ngô đóng hộp và rong biển (100-150 gram). Mùa nếm với muối và hạt tiêu, và một tách mayonnaise. Salad tinh tế với mực và cua gậy sẵn sàng.

Đối với phiên bản mùa hè cố gắng tắm rửa rau món ăn. Ngoài 200 g gậy tôm và cua sử dụng bảy 15-20 cà chua cherry thứ, hai thân của hành lá, một nửa ớt chuông và rau xà lách. Ví như món salad calo với tôm và cua gậy cũng phải cắt giảm và 50 g phô mai vàng rắn. Ăn mặc các món ăn có thể được như mayonnaise và dầu ô liu, và những người yêu thích gia vị có thể thêm một thìa xì dầu.

Nhưng vào mùa đông có thể chuẩn bị món ăn rất ngon với việc bổ sung hút trứng cá ốt vảy. Nó được bán trong các cửa hàng, nó không nhận được khó khăn. Là một năm mới Eve bữa ăn salad với gậy cua và tôm cũng vậy, có thể làm cho một làn. Để kết thúc này, đáy của một món ăn tinh đẹp xếp chồng lên nhau lớp khoai tây luộc (hai lát củ vừa thái lát). Trong một bát riêng biệt chuẩn bị đầy mayonnaise, trứng cá muối của cá ốt vảy và nước chanh. Nó tự do bôi khoai lớp. Bên cạnh nó được trình bày bao bì thái hạt lựu gậy cua và một xắt nhỏ hành tây. Một lần nữa, tất cả bôi trơn thay đồ. Sau đó chà xát trong các món ăn ba quả trứng luộc. Ba trăm gam tôm luộc, làm sạch và đặt lên hàng đầu. Nếu họ còn nhỏ, nó có thể và hoàn toàn - nếu không muốn nói, nên được cắt giảm. Các lớp trên cùng nên pho mát (100 g) được bôi lên một vắt thô.