Hy Lạp Salad - một công thức từ Địa Trung Hải

những người yêu thích yêu thích của thực phẩm lành mạnh thức món salad Hy Lạp là rất đơn giản, nó có thể là một bổ sung tuyệt vời như một kỳ nghỉ, và để bàn hàng ngày. nấu ăn của ông không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt và thêm thời gian. Các thành phần bao gồm trong nó là rất hữu ích. món salad Hy Lạp, trong làng quê hương ông gọi, là một kết hợp tuyệt vời của các loại rau tươi, rau thơm, phô mai mặn và thay đồ ánh sáng. Nó không phải là quá cao calo, nhưng đồng thời là khá thịnh soạn. Tất cả những phẩm chất tích cực của các món ăn, bạn có thể thêm sự xuất hiện lộng lẫy của nó. tiếp nhiên liệu dầu dựa trên nhấn mạnh màu sắc tươi sáng sử dụng rau trông đặc biệt hấp dẫn kết hợp với phô mai trắng.

Có một số cách làm món ăn tuyệt vời này, nhưng nếu bạn muốn nấu món salad Hy Lạp cổ điển công thức nên là:

Bốn phần salad Hy Lạp.

100 g muối của pho mát (feta hoặc pho mát)

250 g cà chua

hạt tiêu 150 g

200 g dưa chuột

70g hành tây (tốt nhất là màu đỏ)

70g ô liu (yêu cầu đọ sức)

Vài lá rau diếp

Đối với nhu cầu điền:

3 muỗng canh. l. dầu (ô liu ưa thích, nhưng càng tốt và rau)

hạt tiêu đen

2 muỗng canh. l. xì dầu

1 muỗng canh. l. nước chanh

Dưa chuột, ớt ngọt và cà chua trước khi nấu xà lách nên được rửa sạch triệt để. Xắt rau không nên quá nhỏ, nếu không món ăn đã hoàn thành sẽ trông kém ngon miệng.

Cà chua cần phải chọn một chín nhưng không quá mềm. Chúng tôi cắt lát trung bình của họ.

Dưa chuột nên được với hạt nhỏ. Chúng được cắt thành lát.

Hành tây cắt thành vòng nửa. Để cứu anh ta từ cay đắng không cần thiết có thể được gây bỏng nhẹ với nước sôi trên hành xắt nhỏ.

Pepper làm sạch cẩn thận của hạt và sau đó cắt thành vòng nửa. Để tìm snack sáng hơn, sử dụng các tiêu vàng.

Ô liu cần phải được cắt thành 4 miếng hoặc vòng. Không phải là không cắt ô liu, và đặt chúng hoàn toàn vào rau.

Rau diếp lá triệt để rửa và đặt trên một tấm cho salad.

Sau khi các thành phần được cắt, trộn chúng lên và đặt trên một tấm với rau diếp lá. Salad có thể được thay thế bằng bắp cải Trung Quốc và romaine rau diếp.

Sau đó, bạn cần phải chuẩn bị đầy. Salad xà lách Hy Lạp chuẩn bị như sau: trộn dầu với nước cốt chanh và nước sốt đậu nành, sau đó thêm tiêu đen và trộn tất cả mọi thứ một lần nữa.

Các nước sốt quả đổ rau xắt nhỏ và hàng đầu với pho mát, thái lát khối trung bình.

Pickle salad là không cần thiết, như bao gồm trong nước sốt đậu nành công thức và pho mát, trong bản thân mình khá mặn.

Nếu bạn muốn đưa ra một hương vị đặc biệt để món salad Hy Lạp trong mặc quần áo có thể thêm húng quế (khô hoặc cắt nhỏ tươi). một số món salad thêm tỏi băm để thêm hương vị.

Muốn thêm phần thú vị cho một công thức món salad Hy Lạp có thể được thay đổi. Trong trang điểm, thêm mù tạt, đó là một chút hương vị thay đổi cổ điển. Để làm salad thỏa mãn hơn, để các thành phần tiêu chuẩn, bạn có thể thêm các thành phần mới. Ví dụ hải sản. Salad thường thức Hy Lạp với tôm làm cho không chỉ một nhiều hơn lành mạnh, mà còn bổ ích hơn. Để làm cho nó, bạn chỉ cần thêm tôm bóc vỏ luộc vào tập trên các sản phẩm. Tôm có thể được trộn với rau hoặc nằm trên đầu trang, cùng với pho mát. Cá ngừ có thể được sử dụng thay cho tôm. Ngoài hải sản ăn nhẹ có thể được thêm vào luộc, khối thịt gà thái lát hoặc bánh quy giòn muối.

Một số bà nội trợ không được lan truyền trên một tấm lá rau diếp và cắt chúng và trộn với rau.

Bạn đã sẵn sàng để trang trí công thức món salad Hy Lạp đưa ra ở trên là dễ dàng. Để làm điều này, ô liu phù hợp, hành tây chiên, các loại thảo mộc tươi và ô liu.