Súp cá với cá hồi

Thường thì súp cá gọi là súp, nhưng nó được chuẩn bị theo truyền thống trên cọc. Do đó, công thức nấu ăn của chúng tôi sẽ có tên của "súp cá", hay đúng hơn, súp cá như cá hồi. Đây là món ăn đầu tiên là chuẩn bị một cách nhanh chóng và quay ra rất ngon và bổ dưỡng.

súp cá với cá hồi

Thành phần (3 lít nước):

• cá hồi (bạn có thể lấy trang trí đông lạnh) - 0,8 kg;
• Khoai tây - 3-4 mảnh;
• thì là - 1 bó;
• hành tây - 1 miếng kích thước nhỏ;
• mũi tên hành lá;
• nguyệt quế;
• muối, hạt tiêu.

Trước tiên, bạn cần phải đổ nước vào một kastyuryu lớn rửa sạch và đưa cá trong đó. Thêm muối, đun sôi và đun sôi trong khoảng 22 phút. Trong khi chuẩn bị nước dùng, nó là cần thiết để bóc và cắt khoai tây, xắt hành tây, xắt hành tây và thì là. Sau đó, loại bỏ các món canh từ nhiệt và cống. Salmon đi qua và làm sạch vây, da. Bây giờ đặt thịt cá vào nước dùng và thêm khoai tây. Nấu ăn cho 7 phút trên lửa nhỏ, sau đó thêm hành tây xắt nhỏ. Khi súp đã sẵn sàng, bạn cần phải thêm thìa là ở trong đó, hạt tiêu, lá nguyệt quế và để cho nó nấu trong 12 phút. súp cá với cá hồi đã sẵn sàng!

Cần lưu ý rằng để chuẩn bị một món súp này có thể được sử dụng thịt bò cá hồi đông lạnh. Các gia vị cũng có thể thêm 5-7 hạt tiêu.

súp cá với kem

các sản phẩm:

• cá hồi (phi lê) - 150 g;
• tôm - 100 g;
• kem - 50 ml;
• Onion - 1 pc;.
• Cà rốt - 1 pc;.
• muối;
• rau xanh.

Để bắt đầu, chúng tôi sẽ cắt philê cá thành từng miếng nhỏ. Sau đó, làm sạch rau, cà rốt grate, và chúng tôi sẽ cắt hành tây thành lát. Đun sôi nước cho súp và đặt vào đó những con cá, tôm, cà rốt và thêm muối. Đun sôi cho 6 phút, sau đó điền với kem. Hãy Cook có 12 phút, sau đó thêm loại thảo mộc để nếm. Sau đó, súp nên nấu dưới nắp trong khoảng 6 phút.

súp cá từ đầu cá hồi

các sản phẩm:

• đầu cá hồi - 1 pc;.
• rau xanh;
• Cà rốt - 1 pc;.
• Bow - một vài miếng;
• cà chua - 4 chiếc;.
• bạch hoa - một vài miếng;
• dưa chuột ngâm - một vài miếng;
• chanh;
• ô liu (tốt nhất với xương);
• muối, hạt tiêu.

Trưởng cá nên cũng rửa sạch, loại bỏ các mang. Đun sôi nước và đặt nó trong một con cá. Thêm rau xanh. Trong khi chuẩn bị nước dùng, bạn nên định kỳ loại bỏ các bọt. Khi nấu đầu cá, bạn cần phải loại bỏ nó và hiểu, và căng canh. Sau đó, đặt trên lửa một lần nữa và thêm hành tây xắt nhỏ nửa vòng và cà rốt nhẫn. Tháo da từ cà chua, đã thanh trùng trước và cắt chúng thành hai nửa. Dưa chuột cắt mịn, và chop các rau xanh.

Bây giờ, vào nước dùng sôi căng thẳng thêm cà rốt và nấu cho đến khi mềm, sau đó thêm hành tây, cà chua, dưa chuột, ô liu (khoảng 6-7 miếng), nụ bạch hoa đóng hộp (muỗng canh) nước ép chanh. Bây giờ, muối và hạt tiêu để hương vị nước dùng, thêm loại thảo mộc tươi và thêm vài lát chanh. súp cá từ đầu cá hồi đã sẵn sàng!

Cá súp với cá hồi với kem và húng tây

Sản phẩm để nấu ăn:

• hành tây - 4-5 mảnh;
• Cà rốt - một vài miếng;
• Khoai tây - 4 miếng kích thước trung bình;
• Tỏi - 5 tép;
• thân cây cần tây - khoảng 100 g;
• phi lê cá hồi - 350 g;
• cổ phiếu cá (pre-nấu chín) - 0,5 l;
• kem - 100 ml;
• húng tây tươi;
• rau xanh;
• bơ.

Ban đầu, chúng ta sẽ cắt lát nhỏ hành tây, cà rốt và tỏi. Tỏi có thể được truyền qua spadefoot - nó sẽ cung cấp cho các món ăn một hương vị độc đáo. Bây giờ passeruem rau cho 4 phút trên lửa vừa. Đó là khuyến khích để làm điều đó trong bơ. Trong một canh sôi thêm khoai tây thái lát lát, cần tây. Nấu tất cả cho đến khi gần như nấu chín và thêm rau chín vàng. Khi mọi thứ đã được nấu chín, đặt phi lê cá hồi trong nước dùng, kem, muối, húng tây, rau mùi tây, ớt, tôm và đun sôi trong khoảng 4 phút. Khi tất cả các sản phẩm để nấu súp cá với nhu cầu cá hồi để ngấm trong nửa giờ.

Như bạn thấy, súp Salmon chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng. Và nó quay ra những món ăn rất mềm và thơm. Ngoài ra, bạn thậm chí có thể làm cho súp cá hồi trên ngọn lửa. Sau đó, ông trở nên tốt hơn!