Thịt lợn thường là một kỳ nghỉ của dạ dày

"Thịt lợn thường là một ngày lễ của bụng", vì vậy một ngày nào đó chồng tôi nói với tôi sau bữa trưa ngon miệng. Tôi đã nhớ rất rõ những từ này, vì vậy bây giờ, bất cứ khi nào có thể, tôi thích làm ông ấy vui hơn với món ăn tuyệt vời này. Bài viết này cung cấp một số công thức nấu ăn, cả cổ điển và hơi bất ngờ. Nhưng mọi người tình nhân đều có thể tìm thấy điều gì đó mới mẻ đối với bản thân mình.

Thịt heo nấm có thể được chế biến bằng nhiều cách.

Đối với phương pháp cổ điển đầu tiên, cần phải cắt thịt thành miếng chiều cao không quá 5 cm. Sau đó, nên cẩn thận loại bỏ nó, đặt cho mục đích này trong một túi giấy bóng kính, để không phá vỡ các sợi. Thịt được tráng bằng hỗn hợp hạt tiêu và muối, cuộn trong bột và chiên ở cả hai mặt để tạo màu vàng. Bây giờ bạn có thể nấu nấm. Để làm được điều này, khuyên rằng những cây sâm ranh đã cắt nhỏ lát trộn với hành và chiên cho đến khi sẵn sàng. Trong nồi nướng đặt thịt lên trên nấm. Bột mỡ với sốt mayonnaise và rắc phô mai Parmesan grated. Nướng thịt heo chops sẽ cần khoảng bốn mươi phút.

Một công thức khác, trong đó thịt heo được đưa ra cùng với nấm, được thực hiện như sau. Nó sẽ là cần thiết để chuẩn bị tất cả các thành phần theo cùng một cách như trong công thức trước đó. Nhưng chỉ có thịt để đánh bại một chút mỏng và không chiên nó. Cắt nhỏ nấm, nhưng bỏ chúng ra. Bây giờ trộn các nấm nhồi với pho mát grated. Trên một miếng thịt đánh đập nhét một ít và quấn nó dưới dạng cuộn. Đề nghị dán các mép bằng tăm. Bây giờ gửi tất cả mọi thứ cho các món nướng, mỡ bề mặt với mayonnaise và nướng trong một lò nung nóng trong khoảng một giờ. Nhiệt độ nên khoảng 180 độ.

Thịt lợn bằng tiếng Pháp cũng có thể được chế biến bằng nhiều cách. Đối với điều này, nó được khuyến khích để đánh bại thịt và bao gồm với marinade. Cắt một quả cà chua tròn và phô mai nướng. Bây giờ trên khay nướng đổ các vòng tròn của hành, trên nó - thịt, cà chua, sau đó mayonnaise và rắc với pho mát. Trong lò nướng khoảng một giờ trên một ngọn lửa nhỏ.

Một lựa chọn rất ngon của thịt lợn nấu ăn bằng tiếng Pháp, sẽ được sử dụng dưa muối đóng hộp. Thịt phải được loại bỏ như thường lệ. Cho dứa vào, nêm vào mốc và rắc đều với phô mai. Các món ăn ra rất ngon và thơm.

Thịt lợn xông khói là một món ăn cổ điển của thể loại ẩm thực, nhưng cũng có một số công thức nấu ăn để chuẩn bị.

Vụ tấn công đơn giản nhất sẽ là sau. Cần trộn trứng, mayonnaise, muối, một ít bia trong tô và thêm một ít bột. Bột phải có tính nhất quán như đối với bánh nướng. Bây giờ mỗi miếng thịt muối tiêu và thái nhỏ cắt nhỏ một cách cẩn thận trong món tráng miệng. Heo nên được chiên cho đến khi nấu bằng lửa cao.

Thịt heo lợn ngon, nếu bạn thêm pho mát vào rượu claret. Để chuẩn bị món ăn này, các lát thịt thái nhỏ đầu tiên đổ vào bột mì (cần thêm tiêu và muối), rồi vào trứng. Cuối cùng là bột. Tiếp theo, heo được chiên từ cả hai phía cho đến khi chín. Vào thời gian này pho mát được cọ xát và trứng bị đánh đập. Bây giờ bạn có thể đặt pho mát ở một bên và đổ trên hỗn hợp trứng. Sau đó, thịt lợn quay sang một bên, nơi pho mát được đổ và chiên đến trạng thái mà pho mát tan chảy. Ngay khi điều này xảy ra, cần phải ngay lập tức phân hủy các món ăn vào đĩa phục vụ để điền vào được trên đầu trang.

Là một món ăn phụ cho món chiên thịt lợn , rau tươi - cà chua, ớt chuông, dưa chuột, hành lá, rau mùi tây và salad xanh tốt nhất. Chúng có thể được phục vụ dưới dạng salad, hoặc đơn giản là một đĩa rau.

Bon ngon miệng!