Xà lách gan. Các công thức nấu ăn cho mỗi ngày

Nhiều người đang chuẩn bị cho ngày lễ salad gan, công thức trong đó ở hầu hết các trường hợp là khá đơn giản. Bây giờ bạn có thể tìm thấy một loạt các biến thể của bữa ăn ngon và bổ dưỡng này: với thịt gà, thịt bò, thịt lợn gan, hoặc với gan cá đóng hộp. Dưới đây là một số công thức nấu ăn.

• "Air". Đối với nó sẽ cần: 350 gram gan (gà hoặc heo), 5 quả trứng, một jar của ngâm dưa chuột ri, cà rốt, hành tây và sốt mayonnaise. Gan và cà rốt luộc. Nếu đây là thịt lợn ngỗng, sau đó grate nó trên một vắt thô, giống như cà rốt, thịt gà có thể chỉ cần cắt thành dải. Hành tây chiên bơ, trứng và dưa chuột cắt thành miếng nhỏ. Tất cả các thành phần thêm lên trong một cái bát sâu và trộn, mayonnaise. Nhưng nó có thể đẻ ra tất cả các sản phẩm có lớp ngâm tẩm bằng mayonnaise cùng.

• Một món salad gan recipe với cà rốt "trong tiếng Hàn." món salad này không đòi hỏi bất kỳ chi phí năng lượng và vật liệu đặc biệt. Để làm cho nó, bạn sẽ cần: cà rốt Hàn Quốc (bạn có thể mua) - 250 gram, cùng một lượng gan bò, hành tây và sốt mayonnaise. Hãy gan sôi để nguội trực tiếp vào nước dùng, vì vậy cô quay juicier. Sau đó, cắt nó thành dải và thêm chiên trong hình bán nguyệt bơ hành tây băm nhỏ, cà rốt, mayonnaise, khuấy và cho phép ngâm trong một vài giờ.

• Và công thức món salad gan là khá độc đáo, hãy chắc chắn ngạc nhiên khách hàng của bạn. Như vậy, phải mất hai tép tỏi, ớt pod, một nhúm đường, 10 gram Dijon (hạt) của mù tạt, 45 g rượu hoặc balsamic dấm 60 gram dầu ô liu, 300 gram đậu xanh, một lá gan bảng gà, muối và hạt tiêu, rau thơm (ví dụ, arugula). Trong một bát, trộn tất cả các thành phần nước sốt: giấm, mù tạt, gia vị. Đậu chiên trên bàn nướng hoặc chiên chảo với ớt. Riêng biệt, chiên gan gà cắt thành dải. sản phẩm mát, và sau đó trộn với nước sốt, thêm các loại thảo mộc băm nhỏ và phục vụ.

• Đây là một món salad gan. Công thức đơn giản nó, và cho việc chuẩn bị món ăn này sẽ cần bộ sau đây của các sản phẩm: đóng hộp gan cá tuyết, khoai tây luộc, cà rốt, trứng, dưa chuột ngâm, hành tây lông xanh, pho mát cứng, mayonnaise và gia vị. Số lượng các thành phần có thể xác định cho mình, tùy thuộc vào loại sản phẩm sẽ thích hơn. jar cookie là cần thiết để mở và thoát tất cả các dầu, sau đó đặt vào một cái bát và nghiền bằng nĩa. Tất cả các thành phần được cắt thành những mảnh nhỏ, thêm vào gan và trộn nhẹ nhàng, mùa với mayonnaise và rắc hành lá. món salad này có thể được cho ăn, đặt trong giỏ wafer.

• Một công thức cho "phun Salad gan." Nó bao gồm bốn lớp, mỗi mỡ với mayonnaise. Vì vậy, chúng ta đặt ở dưới cùng của gan bò luộc, bào trên một vắt. Tiếp theo lớp - luộc khoai tây grated. Thứ ba lớp - luộc cà rốt grated và chấm dứt - trứng grated. Trang trí salad có thể cắt nhỏ các loại thảo mộc hoặc lòng đỏ trứng grated.

Và hãy nhớ, không có vấn đề gì bạn quyết định nấu món salad gan thức cho bạn luôn luôn có được một chút khác nhau tùy thuộc vào thương hiệu của các sản phẩm được chọn.