Mận trong xi-rô cho mùa đông

Có gì không chuẩn bị tình nhân của cống! Nhưng có lẽ ngon và độc đáo nhất chuẩn bị cho mùa đông sẽ ráo nước vào xi-rô. Làm thế nào để duy trì nó đúng cách? Trong bài viết này chúng tôi mô tả một cách chi tiết về nó.

Đầu tiên Embodiment tạo trống

Làm thế nào để chuẩn bị như vậy? Trước tiên, bạn cần phải chuẩn bị tất cả các sản phẩm sẽ được cần thiết cho món ăn này. Nó là cần thiết để đưa hai kg mận, 700 gram đường, hai lít nước và một thìa cà phê của axit citric.

phôi thực phẩm tại nhà

Hãy để mận không hoàn toàn chín muồi. Họ nên rửa và xuyên qua da để tiết kiệm trong tương lai. Tiếp theo, chúng ta phải mở rộng trái cây trong một container và thêm nước sôi. Hãy chắc chắn để trang trải và chờ 20 phút. Tại thời điểm này bạn cần chuẩn bị một xi-rô (nước cộng với đường), sau khi sôi, giữ yên trong khoảng 5 phút, thêm axit citric và trộn.

Từ lon với mận nên ráo nước và đầu lên container với xi-rô nóng. Sau đó, bạn cần phải đặt các lọ vào một cái chảo, đừng quên để đưa vào dưới cùng của vải. Tất cả các container phải được đắm mình trong nước và khử trùng 15 phút. Các ngân hàng cần phải nhận được, cuộn, để nguội và gán cho lưu trữ trong hầm rượu.

Mận trong xi-rô ở nhà

tùy chọn nấu ăn này là lý tưởng cho những người thích ngọt ngào. Thoát nước chỉ mất một kg, cùng một lượng đường và 1 muỗng canh baking soda. Trước tiên, bạn cần phải rửa mận, sau đó loại bỏ những hạt giống. Hãy chắc chắn để điền vào tất cả các giải pháp cần thiết của baking soda và nước, để lại cho một ngày. Nó có tác dụng gì? Để giữ cho hoa quả đóng hộp còn nguyên vẹn. Sau đó, bạn cần phải thực hiện một chảo nhỏ, đổ một phần ba một ly nước và nhiệt. Đường nên được bổ sung dần, khuấy tốt nội dung.

Mận nên được rửa sạch dưới vòi nước chảy từ soda và gửi đến xi-rô, đun sôi một chút, hãy để họ từ bỏ một số nước trái cây của nó. Này được thể hiện như số lượng tăng lỏng. Giảm nhiệt và để nó trong 45 phút. Sau thời gian này, mận siro phân tách ra thành lọ vô trùng and roll.

Mận trong xi-rô vào mùa đông mà không tiệt trùng

Khi các biến thể của việc chuẩn bị bất kỳ quả mà không cần khử trùng, nhiều nó gây ra sự nghi ngờ và cho dù các ngân hàng sẽ nổ? Có thể nấu ăn mận trong xi-rô vào mùa đông mà không cần khử trùng? Tất nhiên rồi. Và chắc chắn mỗi người phụ nữ trân trọng thời gian của mình khi nói đến việc chuẩn bị cho mùa đông. Tôi muốn làm thực phẩm đóng hộp khác nhau, công thức nấu ăn mới để sử dụng, và đôi khi khử trùng phải mất rất nhiều thời gian. Do đó, những người yêu thích khoảng trống nhanh sẽ đánh giá cao một điều trị như vậy.

Vì vậy, làm thế nào để chuẩn bị để ráo nước xi-rô vào mùa đông mà không cần khử trùng? Ai sẽ nói. Lưu ý rằng các phôi thu được như vậy ngon. Những loại trái cây rất tốt bởi bản thân, và như một chất phụ gia cho các món ăn khác. Xi-rô có thể được ngâm tẩm với một chiếc bánh, bánh mận decorate hoặc sử dụng như là một điền cho bánh nướng. Tiêu thụ nhỏ: bồn rửa cần phải thực hiện một kg, một lít nước, tổng cộng 350 gram đường và một nửa muỗng cà phê axit citric. Bạn chỉ cần chọn các loại trái cây vững chắc. Hãy chắc chắn để rửa sạch chúng với nước lạnh. Như trong các công thức trước, xuyên mỗi mận để trái không bị nứt trong quá trình chế biến tiếp theo. Đặt mận trong lọ và đổ nước sôi, đậy nắp và để yên trong 15 phút như vậy. Xi-rô được nấu cách rất đơn giản: nước và đường hỗn hợp, nấu chín sau khi sôi trong năm phút. trung bình cứu hỏa. axit citric được đổ vào cuối nấu ăn. Sau đó, nó là cần thiết để ráo thoát nước thải và đổ xi-rô. Sau đó bạn có thể đổ vào lọ và cuộn lên.

Mận với quế vào mùa đông

Mận trong xi-rô và giống như những đứa trẻ. Họ sẽ rất vui khi bữa cơm trên sữa chua ngọt với việc bổ sung trái cây.

Tất nhiên, tốt, khi các bà nội trợ rất nhiều công thức nấu ăn của họ. Bảo thủ sẽ không cố gắng bất cứ điều gì mới, nhưng bản chất sáng tạo không chỉ cũ sẽ đảm nhận một ghi chú, nhưng cũng theo những cách mới và khác thường chuẩn bị mùa đông nhất thiết phải có được cho mình một cái gì đó hữu ích. Bây giờ nhìn vào công thức, mà chắc chắn sẽ khiến bạn quan tâm. Làm thế nào để chuẩn bị mận trong xi-rô với quế vào mùa đông? Ai sẽ nói.

Bạn không cần phải mua rất nhiều trái cây, nếu họ không phát triển trong khu vườn của riêng bạn. Họ chỉ cần 500 gram, đường được thực hiện trong một số lượng 250 gram. Để thêm hương vị cho mất tám gậy quế. Mận phải được rửa sạch, cắt làm đôi, để có được đá. Ngân hàng tiến ấm áp và đưa chúng ra. Quế để phá vỡ thành từng miếng nhỏ, thêm vào container trái cây. Đổ nước sôi, đậy nắp với sắt để bảo tồn và trong nửa giờ để đưa vào một lò nổi nóng. Ngân hàng cuộn, lật và mát mẻ. một phôi như vậy có thể được lưu trữ trong một năm.

Cuối cùng, một nhỏ

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu ăn mận xi-rô. Chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ làm cho bảo quản như vậy. Chúc may mắn!