Up phô mai. công thức nấu ăn nhanh

Rolls - một nướng có nguồn gốc Nga, trang trí bàn lễ. Nhưng nếu nhiều thế kỷ trước, họ chỉ có bánh mì trắng, trong đó có một lỗ ở giữa, các đầu bếp hiện đại đã đi xa hơn. bánh ngày nay được làm từ loại khác nhau của bột, từ một thử nghiệm hoàn toàn khác nhau và sự đa dạng của các thành phần bổ sung. Chúng có thể là hình tròn, bầu dục hoặc thậm chí vuông, dưới hình thức của bánh nhỏ với một lỗ ở trung tâm, hoặc bánh rán.

Ơn trời cho đầu bếp

Đặc biệt phổ biến với các bà nội trợ lên phô mai. Nó bất ngờ dịu dàng và món ăn ngon. Bên cạnh đó, bánh này được coi là lành mạnh, vì đặc tính có lợi và chất lượng của phô mai ngoại trừ các huyền thoại đã không từ chức.

Đặc biệt trong nhu cầu và công thức phổ biến Kalachikov curd trong bà mẹ trẻ. Như được biết, nhiều bạn trẻ nghịch ngợm từ chối ăn phô mai nguyên chất khỏe mạnh. Vì vậy, có bà mẹ iskhitryatsya, tạo ra các món ăn ngon từ "không được yêu thương" các sản phẩm trẻ em.

Danh sách các thành phần cần thiết

Để chuẩn bị lên phô mai, yêu cầu đơn giản và có sẵn cho bất kỳ sản phẩm nhà bếp hiện đại.

• 400-500 g pho mát.
• Ba quả trứng gà.
• Một cốc (200 g) của đường.
• Muỗng cà phê baking soda.
• dầu thực vật nhỏ để chiên.
• Để nếm - muối.
• Ba chén bột.
• Để trang trí, bạn có thể sử dụng đường đóng băng.

quá trình chuẩn bị

Chuẩn bị một container số lượng lớn. Trong đó đặt một pho mát tốt và ngâm nó với một tolkushkoy gỗ hoặc dĩa thường xuyên. Cottage pho mát là tốt hơn để có một hạt chất lượng. Dần dần thêm đường và tiếp tục thao tác.

Khi pho mát cottage và đường khối được mịn màng và cũng hỗn hợp, bạn có thể thêm những quả trứng. Nhiều nữ tiếp viên có kinh nghiệm nên trước whip chúng trong một bát riêng biệt, và sau đó dần dần được đưa vào sữa đông. Vì vậy, Kalachikov bột sẽ tươi tốt hơn và nhẹ nhàng. Thêm muối và một ít soda.

Bột cũng được khuyên nên chọn lọc trong một bát riêng. Từng bước, chúng tôi thêm nó vào khối lượng pho mát. Bột tự biết bao nhiêu anh đưa phần lớn các sản phẩm. Bột nhào Kết quả là nên bật mềm. Hãy cẩn thận với bột. Đừng thêm toàn bộ số tiền cùng một lúc. Cung cấp quá mức bột làm cho bột trở nên gay gắt, không nhượng bộ và có vấn đề.

hình thành nướng

Up phụ có thể khác nhau trong hình dạng. Bạn có thể lấy làm cơ sở hình dạng truyền thống của một vòng tròn với một lỗ ở trung tâm, và bạn có thể làm việc một phép lạ và thúc đẩy bánh ban đầu thất thường của họ.

Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn thấy làm thế nào để nấu một cổ điển lên phô mai. Để làm điều này, chia tổng khối lượng của bột thành từng miếng kích thước của trứng của một con gà mái. Mỗi bóng được hình thành xúc xích. các cạnh của nó được gấp và kết nối với nhau. Hóa ra một búi tóc cổ điển.

Nó chỉ còn lại để làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ để đặt chảo giấy đặc biệt để nướng, đặt lên của curd trong chảo và gửi chúng đến được nướng trong 20-30 phút.

Chiên trong dầu

Nếu bạn không có thời gian để chờ đợi, khi lò nóng lên và chuẩn bị bánh ngọt, nếu bạn muốn thực hiện một bữa ăn càng sớm càng tốt, sau đó đến để giải cứu các công thức khác. Nó sẽ tăng so với pho mát cottage chiên trong dầu thực vật. Hãy ghi nhớ rằng họ sẽ nhận được nhiều calo hơn nướng trong lò nướng.

kalaches bột chiên dọn đường như đối với gan. Tuy nhiên, bà chủ có kinh nghiệm nên làm cho chúng nhỏ hơn và mỏng hơn để nhanh chóng chiên bánh ngọt và vẫn chưa được kết quả của dầu thô.

Các chảo đổ đủ lượng dầu thực vật. Nó gần như nên bao gồm các cuộn. Chờ cho đến khi dầu được tốt nung. Bây giờ bạn có thể đặt bánh ngọt. Fry khuyến khích cho một vài phút cho mỗi bên. Nếu bạn đang nung giếng dầu, quá trình nấu sẽ gần như ngay lập tức.