Thuyền của bí nhồi thịt và cà chua

Nhồi zucchini-thuyền trong lò có thể đóng vai trò như một món ăn nóng hoàn hảo cho bất kỳ gia đình hoặc nghỉ bữa tối. Cũng nên lưu ý rằng các loại rau có thể công cụ với bất cứ thành phần - từ thịt để rau xanh. Trong bài báo này, chúng tôi đề xuất một nấu ăn với thịt bê, cà chua và pho mát.

Làm thế nào để làm cho một chiếc thuyền của zucchini trong lò

thành phần cần thiết:

• thịt bê bột không chất béo - 200 g;
• pho mát rắn - 130 g;
• hành tây vừa - 3 chiếc;.
• zucchini nhỏ trẻ - 3-4 chiếc;.
• mayonnaise hàm lượng chất béo trung bình - 140 g;
• cà chua chín có quy mô nhỏ - 4 chiếc;.
• i-ốt muối - ¾ muỗng nhỏ;
• Cà rốt tươi lớn - 1 pc;.
• hạt tiêu, rau mùi tây khô và thì là - để thưởng thức;
• dầu thực vật - 2-4 muỗng canh.

Quá trình chuẩn bị băm

Máy bơm của bí xanh có thể điền vào bất kỳ sản phẩm thịt. Chúng tôi quyết định sử dụng cho mục đích thịt bê nạc này. Nên rửa sạch, cắt thành từng miếng và sau đó xay trong một máy xay thịt. Để thực hiện các hương vị đặc biệt nhồi nhét, nó cũng được đề xuất để thêm hành tây. Nó có thể được mịn chặt hoặc quá trình tương tự như thịt. Sau đó, thịt bê với bóng đèn đòi hỏi một sự pha trộn cẩn thận, hương vị với muối, thảo mộc khô và hạt tiêu, và sau đó tiến hành để rang của họ.

Xử lý nhiệt thịt

Trước khi bạn điền vào những chiếc thuyền của zucchini với thịt băm, nó được khuyến khích để chiên nhẹ trong bơ với cà rốt nạo thô. Điều này có thể được thực hiện trong một cái xoong nhỏ, và trong một chảo bình thường. Khi thịt được hơi vàng và mất toàn bộ nước dùng (phút 10-14), các món ăn phải được loại bỏ khỏi bếp, sau đó thêm vào thịt bê xong xắt nhỏ cà chua tươi.

zucchini chế biến

Thuyền bí xanh phải được thực hiện theo cách sau: rau tươi và trẻ cần phải được rửa sạch, cắt đứt tận cùng (bạn cũng có thể bóc), chia đôi theo chiều dọc, và sau đó loại bỏ một cách cẩn thận lõi với một con dao và một cái muỗng. Kết quả là, bạn sẽ nhận được chiều sâu và hình dạng thuôn dài với một bức tường khá dày. Trước khi bạn nằm đó nhồi, họ được khuyến khích để hào phóng mỡ với muối và hạt tiêu.

các khóa học đào tạo

gia vị sẵn sàng và zucchini gia vị thuyền nên được làm lạnh xuống lên đến đỉnh để điền stuffing. Sau đó, thịt được yêu cầu để bôi trơn một lượng nhỏ mayonnaise, mà sau đó cần phải rắc pho mát cứng bào.

Xử lý nhiệt của thực phẩm

zucchini điền nên được đặt cẩn thận trên một tờ hoặc bất kỳ món ăn khác, sau đó đưa vào lò làm nóng trước khoảng nửa giờ. Lần này là khá đủ để đảm bảo rằng các loại rau có độ mềm mại và pho mát đã tan chảy và tạo thành một chiếc mũ hồng ngon.

đúng Phục vụ

Các thành món ăn của zucchini và thịt băm cần được loại bỏ từ duhovochnogo tủ, đặt trên một tấm lớn và mát mẻ một chút (để tránh nóng). Tiếp theo, thuyền phải cắt thành nhiều phần và các thành viên hiện tại của gia đình như một món ăn chính ngon. Ngoài ra còn có một bí có thể làm cho món salad, phục vụ bánh mì tươi và nước sốt cà chua.