Pasta và pasta sản phẩm luôn có thể nấu một cái gì đó ngon. sữa này súp, và cái gì đó trong phong cách Ý - với sốt cà chua và rau. Hoặc mì ống nautically phổ biến nhất, với thịt. Và người hâm mộ của các món ăn nhẹ phù hợp với phô mai hoặc pho mát feta. Về mặt dinh dưỡng, đơn giản và rất ngon miệng - đó rất đặc trưng cho các chuyên gia ẩm thực của những món ăn trường hợp dựa trên pasta.
lapshevnik là gì
bột này có thể được sử dụng không chỉ nấu chín, nhưng sau đó nướng hoặc nướng. Đó là lapshevnik nên lộng lẫy. Trong lò nó được chuẩn bị như một đường, một món tráng miệng hoặc như một món ăn - với thịt hoặc trám khác. Nó chỉ ra rằng một cái gì đó như thịt hầm, ngon đến nỗi nó không thể thoát khỏi món ăn. Cần thiết cho việc chuẩn bị của một số loại thực phẩm, nhưng kết quả cuối cùng - một cái gì đó rất đặc biệt! Sau khi đọc bài viết của chúng tôi, bạn sẽ không chỉ nhìn thấy nó cho chính mình, nhưng cũng có thể nướng một người có thẩm lapshevnik - trong lò với thịt, mà bạn thích nhất.
Tuy nhiên, trước khi bạn bắt đầu trò ảo so với nồi niêu xoong chảo bạn cần phải nhớ những điều sau đây. Tùy thuộc vào độ dày của sản phẩm, mà được lấy thức ăn "Lapshevnik trong lò", mì ống nên được nấu chín đúng như nhiều thời gian như đã nêu trong danh mục thuốc. Và không còn. Ví dụ, hình nón, ống và các loài tương đối lớn khác nên được giữ trên một ngọn lửa trong 20-30 phút, cho đến khi mềm, nhưng không cho phép mạnh trong nấu "cháo". Mì sẽ sẵn sàng cho 12-15 phút. Và nếu bạn lapshevnik trong lò từ pasta tốt, nó có thể ở trong nước sôi vài phút 5. Đừng quên rửa pasta thành sau khi ráo rằng họ không bị mắc kẹt trong một ai đó. Và cung cấp cho nước cống tốt.
công thức đầu tiên: nhanh chóng và ngon
Sau khi phát hiện ra trong lý thuyết về cách nấu lapshevnik chuyển sang thực hiện thực tế của nó. Và công thức đầu tiên mà chúng tôi cung cấp cho bạn thử, giống như tất cả các fan của phô mai và phô mai. Việc tiêu thụ ước tính của các sản phẩm: cho mỗi 250 gram mì ống là 2-3 trứng, nửa chén tiểu cân pho mát, 2-3 thìa đường và 1 dầu, một chút muối, vani. Nếu muốn, thêm một nắm nho khô hoặc hai hoặc một cặp thìa mứt, mứt, trái cây và quả mọng xay nhuyễn. Làm thế nào để nấu lapshevnik nếu bạn thích hương vị cay pho mát mặn: chà xát nó trong cùng một lượng như đã nêu cho sữa đông. Và như hương vị, sử dụng rau mùi, hạt cây thì là. Nếu tất cả các thành phần cần thiết mà bạn có, tiến hành nghi thức tôn giáo. Nho khô trước khi ngâm trong vài giờ. Đun sôi mì ống, cống, rửa. Curd lau qua một cái rây. Trứng whisk, nghiền với đường và muối, vanillin. Đổ hỗn hợp vào mì, rắc trong nho khô, thêm các thành phần còn lại, trộn đều. Nướng món ăn hoặc mỡ chảo tốt với dầu, đẻ đều khối lượng cho lapshevnika, rắc vụn bánh mì hoặc khô mẩu bánh mì. Suit và các loại hạt băm nhỏ. Lò nóng trước khoảng 20 phút nướng món ăn. Trước khi ăn, rắc hoặc đường hoặc bột đường, hoặc loại thảo mộc tươi.
món thịt
Thứ hai công thức tuyệt vời - thịt lapshevnik. Đối với ông, luộc mì ống trong nước muối, rửa sạch, cho phép để ráo nước. thịt hiện tại của bạn (nhưng bạn có thể câu cá, hải sản khác) thịt băm. Chiên hành tây, thêm băm thịt, muối, hạt tiêu, thêm rau mùi và tỏi băm nhỏ, một chút thì là và xào cho đến khi mềm. Bạn có thể đổ một thìa hoặc hai canh từ mì ống hoặc súp. Và cũng có thể thêm sốt cà chua vừa ăn. Mì ống búa trứng, trộn đều. khuôn mỡ hoặc chảo, vị trí của mì. Sau đó, đặt nhồi, và trên đầu trang - bột còn lại. Rắc với vụn bánh mì và đặt trong lò. Sau 20 phút, một thịt ngon lapshevnik sẵn sàng, và hương thơm của nó, bạn chỉ cần bật người đứng đầu! Thành phần món ăn: thịt bột và lấy với số lượng bằng nhau, trứng - 1-2 miếng, một nửa số bóng đèn, và phần còn lại để thưởng thức ..
trứng wop
Cuối cùng cho bạn biết làm thế nào để nấu một lapshevnik trứng. 250 gram mì ống yêu cầu một ly sữa tươi, 1,5-2 muỗng canh đường, một chút muối, 2 trứng, bánh quy, bơ, vani. Luộc mì, gạn. Trong một bát hoặc nồi, đổ sữa ướp lạnh, búa trứng, rắc trong đường và muối, vani. Whisk whisk hoặc đơn giản là khuấy đều để các chất rắn hòa tan với số lượng lớn. Dầu mẫu và đặt pasta. Đổ hỗn hợp của lactic, rắc vụn bánh mì và nướng cho đến khi lớp vỏ màu nâu vàng. Ăn trên bàn, bạn có thể đổ mứt lapshevnik, siro hoặc kem chua, quất với đường.