Hầm rau ngon với bí xanh, hành tây và phô mai

hầm rau với zucchini lý tưởng cho một bữa ăn trưa nhẹ. Nó đặc biệt cần lưu ý rằng món ăn này có thể có mặt cho các thành viên gia đình như một món ăn ngon với thịt nướng hoặc thịt gia cầm. Sự kết hợp này sẽ làm cho bữa ăn tối của bạn một thịnh soạn, nhưng bạn sẽ không cảm thấy nặng nề trong dạ dày.

Từng bước recipe hầm rau với zucchini

thành phần cần thiết cho các món ăn:

• muối biển tốt - 1/3 muỗng (thêm nếm);
• Dầu hướng dương tinh chế - 80 ml (cho rang rau và các hình thức bôi trơn);
• zucchini trẻ với mềm vỏ - 3 chiếc.
• semolina - 1/3 cốc cốc;
• trứng lớn - 3 chiếc;.
• bóng đèn hành tây nhỏ - 3 chiếc;.
• trung bình cà rốt - 2 chiếc;.
• durum pho mát - 165 gram;
• allspice đen và bất kỳ vị - thêm nếm.

Việc xử lý các sản phẩm cơ bản

Để hầm rau với zucchini hóa ra dịu dàng và ngon ngọt, nó được khuyến khích để mua chỉ có thực phẩm trẻ trung và tươi. Nó phải mất 3 zucchini nhỏ, rửa chúng tốt, loại bỏ cuống và mề, và sau đó chà trên vắt lớn. Sau đó, các thành phần điều trị cần muối và hạt tiêu.

Cũng hầm rau với zucchini cung cấp cho việc sử dụng các sản phẩm như cà rốt tươi và hành tây. Họ phải được rửa kỹ lưỡng, giải thoát khỏi vỏ, sau đó chặt vào chiếc nhẫn mỏng và grate. Để làm cho món ăn thơm hơn và toàn thân hương vị, dữ liệu rau nên chiên trong chảo với dầu thực vật. Trong trường hợp này, các thành phần nên có hương vị tốt với muối tinh, gia vị và tiêu đen.

Quá trình hình thành các món ăn

Trước khi làm thế nào để làm cho một hầm của zucchini, phải được kết nối với rau nghiền và chiên. Rằng họ đang giữ tốt và hình thức propeklis, họ cũng được yêu cầu phải đổ semolina. Đừng quên rằng món ăn này hãy chắc chắn để điền vào khối lượng trứng. Để làm điều này, chia 3 trứng gà trong một cái bát và trộn đều trộn chúng với một máy trộn. Tiếp theo, chúng ta cần phải thực hiện một hình thức sâu sắc về lò, mỡ nó với dầu thực vật, đặt rất nhiều bí với rau xào và semolina, và sau đó hoàn toàn điền vào tất cả các sản phẩm bị đánh đập trứng.

Để hầm rau với zucchini nó bật ra không chỉ ngon ngọt, thơm và ngon, nhưng cũng đẹp, nó được khuyến khích rắc tốt với pho mát cứng bào. Trong quá trình nướng sản phẩm sữa đã tan chảy, tạo thành mũ hồng và ngon miệng.

Xử lý nhiệt của thực phẩm

Chuẩn bị bữa ăn bí đao nên được đun nóng đến 180 độ whith tủ duhovochnom. Trong phút 30-35, nó sẽ hoàn toàn phù hợp cho con người.

Làm thế nào để mang đến cho bảng

Sau khi zucchini soong nấu chín trong lò, cần làm mát hơi, và sau đó cắt thành từng miếng để loại bỏ các spatula kim loại và trải ra trên tấm. Như đã thảo luận ở trên, đối với một ngon và ánh sáng như món rau nó được khuyến khích để thịt lợn nướng hiện bổ sung hoặc thịt gà.