Tỏi Arrow: ướp một cách nhanh chóng và dễ dàng!

Phải làm gì với một sản phẩm như vậy, giống như một mũi tên của tỏi? Ướp muối nó không phải là rất khó khăn. Điều quan trọng - thực hiện đúng mọi yêu cầu của các công thức và sử dụng nguyên liệu chỉ trong lành.

Hôm nay chúng tôi giới thiệu cho bạn một vài tùy chọn cho việc chuẩn bị đồ ăn nhẹ nói. Mà một trong những sử dụng - đó là tùy thuộc vào bạn.

mũi tên tỏi ngâm Young: bước recipe

món khai vị nên ngon và hương vị là hoàn hảo cho những bữa tiệc ngày lễ. Hơn nữa, nó có thể không chỉ để sử dụng trong khi uống đồ uống có cồn, mà còn được sử dụng trong việc chuẩn bị các khóa học đầu tiên và thứ hai khác nhau.

Vậy làm thế nào để chuẩn bị cho mùa đông, chẳng hạn một sản phẩm, giống như một mũi tên của tỏi? Ướp nó dễ dàng. Made trống khó có thể tồn tại cho đến khi mùa đông, bởi vì nó được ăn khá nhanh chóng.

Những sản phẩm nào chúng ta cần phải giữ gìn thành phần này là game bắn súng tỏi? Ướp các loại thảo mộc thơm nên sử dụng các thành phần sau:

• tỏi tươi, hay đúng hơn, trẻ shooter mình - khoảng 1 kg;
• xốt nước luộc - khoảng 1 L;
• muối lớn povarennoy- khoảng 50 g;
• Dầu hướng dương - hoàn toàn theo ý;
• đường trắng lớn - khoảng 50 g;
• giấm tự nhiên (9% th) - khoảng 100 ml;
• gia vị (ớt hạt tiêu đen, lá nguyệt quế, hạt tiêu đỏ lửa) - áp dụng cho vừa ăn.

Xử lý các thành phần (mũi tên tỏi tươi)

Thêm muối và ướp các mũi tên tỏi là khá đơn giản. loại thảo mộc tươi được rửa kỹ lưỡng dưới một áp lực mạnh mẽ của các nước, và sau đó lắc trong một colander và bắt đầu cắt. Chop gậy tỏi nên 3-5 cm chiều dài.

Sau khi điều trị Blanch mũi tên của họ. Đối với màu xanh lá cây này nhúng trong một nước sôi cao và giữ ở đó trong khoảng hai phút. Vào cuối ném của họ trong một rây và cho phép để thoát nước tốt.

Chuẩn bị nước xốt có hương vị

Để làm nước xốt cho món ăn nhẹ thơm, đổ vào một nước uống chảo lớn với khối lượng từ một lít. Sau đó, nó đã được đưa đến một đun sôi, thêm muối ăn và đường lớn. Đun sôi chất lỏng trong khoảng 5 phút, nó được lấy ra từ nhiệt và ngay lập tức thêm giấm.

Quá trình hình thành một món ăn và quá trình ghép mí lon

Bây giờ bạn biết những gì các thành phần cần thiết để nhận ra công thức. Làm thế nào để làm cho mũi tên của tỏi (ướp họ)? Sau khi ướp sẵn sàng, luộc lây lan xanh trong một lọ thủy tinh nửa lít, đầu tiên đặt trên lá nguyệt quế đáy của họ, đốt ớt đỏ và tiêu ớt.

Điền mũi tên khả năng chúng ngay lập tức đổ nước xốt nóng. Sau đó, mỗi có thể lây lan trên một thìa lớn bơ nóng.

Bằng cách thực hiện các bước này, container ngay lập tức cuộn lại vỏ kim loại.

Biến lọ lộn ngược, họ còn lại ở một vị trí chính xác trong ngày. Sau đó, tỏi ngâm thu hoạch trong hầm hay tầng hầm. Ở nhiệt độ 3-7 độ chúng được lưu trữ trong sáu tháng.

mũi tên tỏi nhanh chóng Solim cho mùa đông

Bây giờ bạn biết làm thế nào để xử lý các mũi tên tỏi. Ướp sản phẩm này, bạn cũng sẽ tìm hiểu. Tuy nhiên, một số đầu bếp thích nó để muối. Để làm điều này, họ sử dụng các thiết lập sau đây của các thành phần:

• tỏi tươi, có nghĩa là, tay trẻ của mình - khoảng 1 kg;
• nước muối nước luộc - khoảng 1 L;
• muối natri lớn - khoảng 50 g;
• đường trắng lớn - khoảng 60 g;
• giấm tự nhiên (6% th) - 80 ml;
• ớt hạt tiêu đen và ô dù thì là khô - áp dụng cho vừa ăn.

Một phương pháp để chuẩn bị mũi tên muối

Người hâm mộ của đồ ăn nhẹ tỏi ký sản xuất Vital. Mũi tên tỏi (ướp) dưới thương hiệu này có một hương vị đặc biệt và hương thơm. Tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn nên món ăn này một mình. Để kết thúc này, loại thảo mộc tươi rửa sạch triệt để, cắt và tái nhợt. Trong khi luộc với mũi tên chảy lỏng, tiến hành công tác chuẩn bị của nước muối. nước tinh khiết được đun nóng đến nhiệt độ cao, và muối thường thì lớn thêm, giấm và đường trắng.

Sau khi ngâm nước muối được chuẩn bị trong một tiệt trùng 0,5-lít lon lan tiêu đen nồi và ô dù thì là khô. Sau đó, họ đưa mũi tên chần, mà ngay lập tức đổ chuẩn bị trước với nước sôi.

kim loại cán bao gồm tất cả các container, làm lạnh và gửi đến buồng lạnh của họ. Ăn một bữa ăn nhẹ có thể 5-7 ngày sau khi chuẩn bị.

Một cách đơn giản và nhanh chóng để muối mũi tên tỏi tươi

Nếu bạn không muốn thu hoạch các mũi tên của tỏi cho mùa đông, chúng tôi cung cấp một dưa họ tươi. Để làm điều này, rau xanh rửa sạch triệt để, sấy khô bằng khăn giấy và cắt thành 3-5 cm dài.

Chuẩn bị mũi tên, lây lan của họ trong một bát, thêm hạt muối muối và trộn đều. Sau đó sản phẩm được phân phối trên lọ nửa lít và triệt để đè bẹp tolkushkoy.

Sau khi điền các container, đóng bìa polyethylene thông thường của họ và được phép đứng ở nhiệt độ phòng 12-16 giờ. Sau khi mũi tên sẽ cung cấp cho nước bạn, họ loại bỏ buồng làm mát. Nó tỏi mặn lưu trữ không quá hai tháng.

Cần lưu ý rằng một sản phẩm như vậy được sử dụng như một món ăn, vì nó quá mặn. Trong khi một số đầu bếp vẫn sử dụng nó cùng với bánh mì.

Như một trống là tốt để thêm vào món garu Hungary (trong xử lý nhiệt), và các bữa ăn đầu tiên hoặc thứ hai khác.