Những gì có thể được làm từ bắp cải? Các công thức nấu ăn tốt nhất với hình ảnh

Trong bài này chúng tôi sẽ giải thích những gì có thể được thực hiện từ bắp cải. Chúng tôi mô tả chi tiết các công thức nấu ăn khác nhau cho rau. Hãy bắt đầu với những món ăn đơn giản nhất.

Salad với ngô

Những gì có thể được làm từ bắp cải Trung Quốc? món salad ngon. Các thành phần chính của món ăn là ngô và bắp cải. Món ăn là cách nhanh chóng và dễ dàng.

Cho nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 250 gram ngô đóng hộp;
• hai véo muối;
• 400 gram bắp cải Trung Quốc;
• Hai nghệ thuật. thìa mayonnaise;
• 100 gram xúc xích nấu chín.

salad

1. Đầu tiên, cắt một thái sợi bắp cải mỏng. Nêm muối và nhớ tay mình.
2. Sau đó grate xúc xích.
3. Trộn các thành phần.
4. Sau đó, thêm mayonnaise. Khuấy.

nướng súp lơ

Những gì có thể được làm từ bắp cải su hào? món ăn ngon. Trong công thức này, chúng ta sẽ xem xét làm thế nào để nướng. Nhận một món ăn ngon và độc đáo. món ăn khác thường này sẽ làm hài lòng khẩu vị và sự xuất hiện. Các món ăn lý tưởng cho thực đơn hàng ngày.

Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• 300 gram thịt băm;
• một củ hành tây;
• muối;
• Su hào (bốn mảnh);
• dầu thực vật (khoảng 3 muỗng canh.);
• gia vị;
• một ớt chuông;
• hai quả cà chua;
• trăm gram pho mát cứng;
• hai tỏi zubochka.

Chuẩn bị bữa ăn

1. Rửa súp lơ, khô. Sau một bàn chải sạch.
2. Của mỗi bắp cải với một con dao nhọn, loại bỏ lõi.
3. Đun nóng chảo, đổ một ít dầu. Sau đó chiên xắt nhỏ bóng đèn hành tây, thêm su hào bột và hạt tiêu (vụn).
4. Sau một phút, thêm thịt băm. Fry trên lửa vừa cho đến khi cho đến khi hoàn toàn bốc hơi lỏng. Rồi mùa với muối và một nhồi ớt chút. Sau đó, thêm cà chua cắt nhỏ và gia vị.
5. Simmer, bao phủ trong năm phút. Sau một mùa giải với tỏi, mà trước đó bạn qua báo chí. Mát mẻ.
6. Sau mỗi lần su hào nằm stuffing (một vài muỗng canh), điền với một slide.
7. Sau đó grate pho mát. Lên trên mỗi su hào rắc họ.
8. Sau khi lay trên nướng (dầu). Nướng trong lò nướng cho ba mươi phút (có thể hơn một chút). Sẵn sàng để kiểm tra các cây gậy. Nếu sườn bắp cải có thể dễ dàng xuyên qua, do đó tất cả mọi thứ đã sẵn sàng.

Solyanka với đậu và rau quả khác

Những gì có thể được làm từ bắp cải cho mùa đông? Hodgepodge. một phôi như vậy sẽ đánh giá cao trong mùa đông.

Cho nấu ăn, bạn sẽ cần:

• hạt tiêu đen (6 chiếc.);
• Ba kg bắp cải;
• một kg cà rốt và cà tím cùng;
• Hai nghệ thuật. muối;
• một nửa kg đậu;
• Ba trăm ml dầu thực vật;
• Nước ép cà chua pint;
• một trăm ml giấm 6%.

Chuẩn bị halophytes

1. Ngâm trong đậu nước qua đêm.
2. Morning băm nhỏ bắp cải thành các dải.
3. Grate cà rốt vào một vắt (lớn). Cắt hành tây chiên nửa. Rửa cà tím, sạch, cắt thành hình khối. Nêm muối.
4. Đun sôi đậu cho đến khi tình trạng bán thành phẩm.
5. Sau đó, trong một cái chảo lớn, đổ dầu, nhiệt.
6. Để đặt ra các loại rau, chiên hai hoặc ba phút. Khuấy trong quá trình này. Sau đó, để thêm nước trái cây, đậu với chất lỏng trong đó nó được luộc. Đun sôi. Rồi mùa với muối và giảm nhiệt.
7. Đun nhỏ lửa trong 45 phút. Sau khi hạt tiêu, trộn một hỗn. Hầm trong 15 phút nữa. Trong quá trình này, một lần nữa khuấy động các món ăn. Sau đó, loại bỏ từ nhiệt-túi, đổ vào giấm. Sắp xếp cho các ngân hàng mà bạn đã sẵn tiệt trùng. Cuộn lên. Xoay lọ, quấn một tấm chăn, mà có thể được gỡ bỏ chỉ sau khi làm mát hoàn toàn.

súp bắp cải

Những gì có thể được làm từ bắp cải đỏ? Súp. Món này là một truyền thống của Nga.

Cho nấu ăn bạn cần:

• 250 gram bắp cải đỏ;
• củ cải;
• Ba lít nước dùng;
• muối;
• cà rốt;
• Hai nghệ thuật. thìa nước sốt cà chua;
• ba miếng. khoai tây;
• rau xanh;
• hạt tiêu;
• 25 ml dầu hướng dương;
• gia vị;
• ba cà chua.

Chuẩn bị món ăn truyền thống của Nga

1. Đun sôi nước dùng.
2. Chuẩn bị rau. Làm sạch chúng ra khỏi vỏ, vỏ. Cắt củ cải thành các dải. Grate cà rốt. Cắt rau xanh, hành tây và khoai tây.
3. Hãy chảo. Sau đó đổ dầu vào nó. Xào củ cải, hành tây và cà rốt. Sau đó, hầm với nước sốt cà chua trong 10 phút.
4. Đồng thời, nấu khoai tây trong nước dùng. Sau đó, thêm bắp cải. Sau rau Đặt hấp. Nêm muối và hạt tiêu. Hãy để đun sôi súp cho thêm mười phút. Cuối cùng, thêm các loại thảo mộc, sau đó bao gồm các món ăn có nắp đậy. Hãy đứng lên trong 15 phút. Bây giờ bạn biết những gì bạn có thể làm từ bắp cải đỏ. Bằng cách này, nhờ vào thành phần này của món ăn sẽ có màu tím đẹp. rau này là một điểm nhấn của món ăn.

bắp cải Schnitzel

Những gì có thể được làm bằng bắp cải một cách nhanh chóng? Schnitzel. Đó là thỏa mãn và dễ dàng món ăn. vấn đề đặc biệt trong nấu ăn không nên phát sinh.

Để chuẩn bị Schnitzel cần:

• 6 trứng;
• muối;
• Một bắp cải (sáu tấm lớn);
• Sáu Nghệ thuật. dầu thực vật muỗng canh;
• hạt tiêu;
• 500 gram mẩu bánh mì.

Quá trình chuẩn bị bữa ăn

1. Chuẩn bị lá bắp cải. Đun sôi trong một cái chảo hai lít nước. Sau đó, đặt các tấm trở lại trong hai phút.
2. Sau đó, trộn trứng với muối và hạt tiêu.
3. Breadcrumbs chuẩn bị.
4. Nhúng mỗi lá đầu tiên trong trứng, sau đó trong breadcrumbs. Làm điều này 2 lần.
5. Sau đó, gấp lá bắp cải trong phong bì.
6. Đun nóng chảo, đổ một thìa dầu. Đặt miếng thịt bò. Fry trên cả hai mặt (mỗi hai phút).
7. Đưa vào các sản phẩm khăn giấy. Hãy để họ nằm xuống để phút mà dầu thủy tinh. Sau đó chuyển chúng vào một tấm. Phục vụ ấm áp.

bánh rau

Và những gì có thể được thực hiện với bắp cải? Pie. Nó được chuẩn bị vào chảo mà không có rắc rối nào.

Cho nấu ăn, bạn sẽ cần:

• hai quả trứng;
• 500 gram bắp cải;
• muối (hương vị);
• . Dầu Thìa cà phê rau;
• 150 g bột mì;
• rau xanh.

Mô tả quá trình tạo bánh

1. Mịn chặt bắp cải.
2. Sau đó, trong một cái bát sâu, đánh bại những quả trứng muối.
3. Ngoài ra còn đặt ra các cải bắp và khuấy.
4. Greens rửa, để ráo, chop.
5. Sau đó thêm nó vào trứng. Khuấy.
6. Thêm bột dần. Trong quá trình trộn. Kết quả là, bạn sẽ có được một khối đồng nhất.
7. Dầu vào chảo. Đặt bắp cải trong đó.
8. Che chảo có nắp đậy. Xào trên lửa vừa cho khoảng hai mươi phút.
9. Chiếc bánh là hoàn toàn sẵn sàng, anh trong quá trình này phải được đảo ngược. Sản phẩm cuối cùng nên có màu nâu vàng trên cả hai mặt.

Minestrone

Những gì bạn có thể làm với súp lơ? Minestrone. Món này là bánh truyền thống của Ý. Sự ổn định của súp này là khá dày. Bởi vì điều này, nó giống như một món ra gu rau.

Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• 200 gram súp lơ, khoai tây và cà rốt;
• hành tây;
• zucchini (2 chiếc.);
• tép tỏi;
• 10 gram húng quế và rau mùi tây;
• 50 gram rau bina tươi, đậu luộc và đậu xanh;
• muối Thìa cà phê.
• 100 gram cần tây;
• 125 gram cà chua;
• Hai nghệ thuật. thìa dầu ô liu.

công thức nấu ăn súp Ý

1. Ban đầu, chặt những hành tây, húng quế và rau mùi tây.
2. Sau đó, rửa rau, cắt thành những miếng nhỏ.
3. Sau khi bắp cải, tháo rời thành hoa con nhỏ.
4. Chuẩn bị súp vào một cái chảo có đáy dày. Điều này là để đảm bảo rằng các loại rau trong đó có thể chiên.
5. Vì vậy, đổ vào một chảo dầu ô liu, nhiệt, nâu tỏi. Sau đó, loại bỏ nó ra khỏi chảo.
6. Ngoài ra còn gửi phần còn lại của các loại rau xắt nhỏ. Chiên trên lửa nhỏ khoảng mười phút.
7. Sau đó đổ nước hoặc rau canh lạnh. Lưu ý rằng các chất lỏng nên bao gồm các loại rau nhẹ. Nấu ăn cho khoảng hai mươi phút, món ăn, ngọn lửa sẽ nhỏ.
8. Sau khi đun sôi súp Ý, thêm muối vào nó.
9. Sau đó, thêm rau bina (rửa sạch). Nó có thể được ném như một toàn thể nếu lá nhỏ và cắt nhỏ thành từng miếng.
10. Sau đó gửi cho đậu và đậu Hà Lan cùng.
11. Tiếp tục nấu trên lửa nhỏ khoảng ba mươi phút. Trong thời gian này, rau xao xuyến. Sau đó, súp Ý trở nên bão hòa và dày.
12. Ăn với croutons và được nạo pho mát Parmesan (nó là cần thiết để rắc súp).

soong

Có thể làm gì súp lơ khác? Soong. Sản phẩm này rất dễ dàng để chuẩn bị. Nhưng cùng lúc đó ngon và thỏa mãn.

Để chuẩn bị cho bạn cần:

• Hai nghệ thuật. muỗng canh bột;
• 700 gram súp lơ;
• hai nhúm hạt tiêu đen;
• bốn quả trứng;
• Hai trăm ml nước;
• . Một muối nửa muỗng cà phê (0,5 yêu cầu cho đổ, muối còn lại cần thiết cho bắp cải);
• kem chua (khoảng ba muỗng canh ..);
• một mục. muỗng cà phê thì là;
• 170 gram pho mát.

thịt hầm nấu ăn

1. Đầu tiên tháo rời thành hoa con bắp cải. Sau đó đun sôi nó trong nước (muối). Sau khi sôi, đun sôi trong năm phút.
2. bắp cải luộc mát mẻ.
3. Grated pho mát chop.
4. Trộn bột, kem chua và trứng. Sau khi thêm muối, hạt tiêu.
5. Sau đó, thêm nước, thì là (xay) và một nửa số pho mát bào. Trộn cho đến khi thống nhất.
6. Bao gồm các món nướng với giấy da. Đưa vào bắp cải.
7. Sau đó nó được đổ hỗn hợp kết quả. phô mai rắc trên đầu trang của các món ăn.
8. Nướng trong lò nóng sẵn cho ba mươi phút. Ở trung tâm của thực phẩm, kiểm tra phòng trống của nó. Làm thế nào để bạn biết rằng bạn có thể nhận được ra khỏi hầm lò? Sản phẩm cuối cùng nên đàn hồi.

patties rau

Những gì có thể được làm bằng bắp cải luộc? Thịt rau. Những sản phẩm này như những người đang ăn kiêng. Vì các bánh mì kẹp thịt không phải là rất cao trong calo. Những sản phẩm này là dịu dàng, ngon ngọt. Họ là lý tưởng đối với gạo, khoai tây nghiền.

Để làm cho các bánh, bạn cần:

• 250 ml sữa;
• trứng;
• 60 gram bột;
• 500 gram bắp cải;
• 50 gram bơ và bột báng;
• một nhúm muối.

chúng tôi làm bánh mì kẹp thịt

1. Ban đầu, rửa bắp cải. Chia nó bằng những chiếc lá. Sau đó nhúng chúng trong nước đã đun sôi, sau đó thêm muối. Đun sôi trong vòng mười phút.
2. bắp cải sẵn sàng nên mềm mại. Sau khi nấu xong, cho phép nó để làm mát. Sau đó chặt. Có thể sử dụng cho những mục đích như một máy xay sinh tố hoặc xử lý thực phẩm.
3. Sau đó, làm nóng dầu trong một chảo bơ. Sau khi đổ vào sữa, Khuấy trong bắp cải băm nhỏ. Ngoài ra để thêm semolina. Trộn đều. Đun sôi cho một số năm phút.
4. Sau đó vào tủ lạnh bắp cải, thêm trứng và bột mì. Khuấy.
5. Rồi mùa với muối và hạt tiêu. Đun nóng lò ở hai trăm độ. Bao gồm các tấm nướng với giấy da. Bôi trơn bằng dầu.
6. Từ khối lượng của hình dạng sản phẩm. Sau khi cuộn chúng trong bột. Sau khi đặt chúng trên giấy da. Nướng trong vòng hai mươi phút. Vào cuối của bàn chải với lòng đỏ rằng các sản phẩm biến hồng.

Bây giờ bạn biết những gì bạn có thể làm với bắp cải. Các công thức khá đơn giản, vì vậy bạn có thể dễ dàng hài lòng món ăn này của người thân của họ. Chỉ cần nhớ rằng phục vụ bánh mì kẹp thịt đứng với rau, thảo mộc và kem chua.

dưa cải bắp

Những gì có thể được làm bằng bắp cải và cà rốt? Một quen thuộc với nhiều món ăn. Dưa cải bắp - đó là một món ăn tuyệt vời và dễ dàng. Chuẩn bị một cách đơn giản. Chúng tôi sẽ xem xét một phiên bản nhanh chóng của sáng tạo của mình.

Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• Điều ba. muối;
• hai củ cà rốt;
• 1,5 lít nước;
• Bốn tép tỏi;
• Hai trăm ml giấm;
• bắp cải (đầu);
• 250 ml dầu hướng dương;
• Hai trăm gram đường.

bắp cải nấu ăn

1. Ban đầu, băm nhỏ bắp cải.
2. Sau khi vỏ và grate cà rốt. Crush the tỏi.
3. Sau đó, trộn tất cả các loại rau.
4. Nồi thêm nước. Khuấy trong muối ở đó, đường. Thêm bơ. Sau đó, đặt trên lửa. Sau đó đun sôi. Chờ cho đến khi đường và muối được hòa tan hoàn toàn.
5. Sau đó đổ giấm. Giữ dưa vào lửa một vài phút. Sau đó đổ nó nóng vào bắp cải. Ngày đầu đặt báo chí.
6. Một vài giờ sau, món ăn đã sẵn sàng. Sau khi bắp cải nằm trên bờ.

Salad với dưa chuột

Những gì có thể được thực hiện từ bắp cải tươi? Vitamin salad. Ông là rất dễ dàng để làm.

Cho nấu ăn, bạn sẽ cần:

• một đầu của bắp cải;
• Sáu dưa chuột;
• muối;
• tách một phần ba của mayonnaise và cùng một lượng kem chua;
• xay hạt tiêu đen.

xà lách Mô tả nấu ăn

1. Rửa dưa chuột, cắt theo chiều dọc, cắt thành những miếng nhỏ.
2. Chà trên bắp cải vắt tay đặc biệt.
3. Chuyển rau trong một bát salad.
4. Mùa mayonnaise, kem chua. Thêm hạt tiêu, muối. Trộn đều.

Trong nước sốt cà chua

Những gì có thể được làm từ bắp cải cho mùa đông? bắp cải ngâm trong nước sốt cà chua. một phôi như vậy là khá thú vị. sự kết hợp tuyệt vời của các loại rau làm cho món ăn này là cực kỳ ngon.

Để chuẩn bị cho bạn cần:

• năm trăm ml nước ép cà chua;
• kg bắp cải;
• Điều 1.5. thìa muối.

Quá trình tạo chỗ trống

1. Chuẩn bị những nguyên liệu. Bỏ lỡ qua cà chua ép trái cây. Kết quả là, điều này sẽ biến nước trái cây.
2. Melenko băm nhỏ bắp cải.
3. Đặt nước vào lửa, đun sôi. Nêm muối. Đun sôi trong vòng hai mươi phút trên lửa nhỏ.
4. Khử trùng lọ, lan sang các bắp cải. Mực gạt. Lắc. Đổ 2/3 lon nước trái cây.
5. Sau đó chuẩn bị hồ cho khử trùng. Tại khăn đặt dưới, gập làm đôi, thêm nước (nó phải lên đến vai lon). các ngân hàng nước ấm thấp hơn với bắp cải. Khử trùng chúng phút mười bốn tuổi, nếu bạn là lít.
6. Sau đó, cuộn lên bờ. Rẽ. Quấn một tấm chăn cho đến khi họ hoàn toàn mát mẻ.

sốt bông cải xanh

Bông cải xanh - đây là một loại rau rất hữu ích. Nhưng, thật không may, con không nhận ra rằng nó cần phải ăn, như vậy là không rất ngon rau. hương vị của nó thậm chí có thể được gọi cụ thể. Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức cho một món ăn. Hóa ra đó là một ngon và thỏa mãn, trong khi nó bao gồm ăn bông cải xanh. sốt nhẹ nhàng đưa ra một hương vị mới của bắp cải.

Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• hai quả trứng cỡ trung bình;
• một ly sữa;
• 150 gram pho mát;
• véo muối;
• 500 gram bông cải xanh.

quá trình chuẩn bị

1. Thứ nhất, tách hoa con bông cải xanh. Sau khi rửa triệt để dưới nước lạnh.
2. Sau đó gõ một chảo nước. Thêm muối và đặt trên lửa. Khi chất lỏng sôi, chổ kia hầm súp lơ xanh. Quá trình này mất khoảng bảy phút.
3. Sau đó, thoát nước từ bông cải xanh. Để làm điều này, sử dụng một cái chao. Sau khi bắp cải lại nó để làm mát.
4. Tại thời điểm này, lấy bát. Sau đó thêm sữa, thêm trứng, muối, cũng như 50 gram pho mát (grated nghiền nát). Sau đó, trộn tất cả các thành phần.
5. Sau đó lấy hình dạng vật liệu chịu lửa. Đặt bông cải xanh trong đó. Đổ bắp cải sốt. phô mai rắc (còn lại).
6. Gửi trong lò nóng trước khoảng 30 phút. Nấu cho đến khi cho đến khi vàng nâu.

phần kết luận

Bây giờ bạn biết những gì bạn có thể làm với bắp cải. Chúng tôi đã xem xét công thức nấu ăn khác nhau. Chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ chọn cho tùy chọn chính mình. Chúc may mắn!