Sườn gà - ngon và dễ dàng

món thịt đã trở thành một phần của món ăn truyền thống của các dân tộc trên thế giới. Tất nhiên, vì thịt rất giàu chất xơ và protein, đó là cần thiết cho cơ thể con người hoạt động đúng. Thịt - là sản phẩm đầu tiên mà mọi người, ngay cả khi nguyên thủy, bắt đầu chuẩn bị đám cháy. thịt gia cầm được coi là một chế độ ăn uống và tương đối dễ dàng để tiêu hóa, không phải là quá gánh nặng dạ dày. Con chim phổ biến nhất mà thịt được ăn ở khắp mọi nơi - đó là, tất nhiên, thịt gà.

Có rất nhiều công thức nấu ăn để nấu gà. Một trong những đơn giản nhất và rộng rãi nhất được săn lùng các món ăn là những Thịt gà, được chuẩn bị theo những cách khác nhau, nhưng luôn luôn nhận được kết quả tương tự: ngon - Yum!

sườn gà có thể được chuẩn bị bằng nhiều loại thức ăn khác nhau và các loại gia vị, nhưng chúng tôi sẽ xem xét các công thức, đòi hỏi các vụn bánh mì, trứng, bột và gia vị. Để bắt đầu, nó nên được sử dụng ức gà. Cẩn thận cắt xương, cắt con gà để một tấm đá nguyên khối đầy đặn. Sau đó, nên chống lại chúng, nhưng cẩn thận, bởi vì thịt mềm và dưới đòn búa mãnh liệt có thể phá vỡ. Đầu tiên đẩy lùi từ một phía, sau đó mặt khác. Sau đó, để làm cho ngon miệng tốt nhất, đẩy lùi philê có thể ướp trong một tiếng rưỡi đồng hồ, nhưng nó là một nghiệp dư. Là một nước xốt, bạn có thể sử dụng giấm, tất cả các loại ớt, đặc biệt bánh mì gia vị cho thịt gà. Nếu thêm vào hỗn hợp mayonnaise, thịt gà băm nó sẽ bật ra rất dịu dàng và ngon ngọt. Như vậy, thịt nên được đặt trong một cái bát, thêm tất cả những điều trên, trộn đều rồi cho vào tủ lạnh trong nửa giờ. Chúng tôi nhận được thịt ở phần cuối của thời gian quy định. Trong một món ăn sâu, đánh bại một vài trứng, hai người kia đổ bột và breadcrumbs. Nấu chảo để chiên: đặt trên ngọn lửa, đổ dầu thực vật vào độ dày của một ngón tay út.

Trong khi chảo được làm nóng, tạo thành con gà chops công thức đơn giản. Đầu xương sườn gà với bột trên tất cả các bên. Điều này thúc đẩy sự bám dính tốt hơn với trứng tươi, mà chìm vào thịt ở giai đoạn tiếp theo. Hoàn thành các thủ tục breadcrumbs breading. Sau đó, sườn gà rơi vào chảo và chiên cho đến khi vàng nâu, có nghĩa là từ năm đến bảy phút cho mỗi bên. sườn gà nấu chín do đó được gọi là "mông", mặc dù ở nhà tên thật của những món ăn nổi tiếng, vài nhớ.

Làm thế nào để nấu Thịt gà một cách đơn giản và nhanh chóng? Ức gà cắt thành từng miếng và nhẹ nhàng đẩy lùi, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Sau đó trộn trong một bát hoặc trứng tấm sâu trong bát khác đổ bột. Bật một chảo chiên với dầu thực vật. Và sau đó tất cả mọi thứ thậm chí còn đơn giản hơn: thứ nhất, xương cốt lết gà trong bột mì, sau đó trong trứng và - trong chảo. Ức gà chiên rất nhanh chóng, vì vậy bạn nên giữ một mắt ra cho sự phát triển trong chảo để ngăn chặn hỏa hoạn hoặc ghi các món ăn nhẹ này ngon và miệng-nước như sườn gà.

Phục vụ chế độ ăn uống này và chiếu đồng thời món ăn thực sự của hoàng gia với một món ăn phụ, một vai trò mà thường phục vụ khoai tây nghiền, và cô ấy đặt ra một đĩa xà lách xanh. Cùng với sườn gà và rau trộn có thể được gửi từ các loại rau xanh và rất nhiều rau xanh, dày dạn với dầu ô liu. Ngoài ra bổ sung thú vị có thể trở thành nước sốt, ví dụ, nước chấm do bechamel sáng tạo, phô mai, nấm, cà chua và tương ớt khác, và gia vị bảng như giấm, muối, hạt tiêu và mù tạt.

thịt gà - trắng và ánh sáng, vì vậy nó phải được nộp cho cơ trắng hay vang hồng.