Trứng cuộn - món ăn ngon và độc đáo

trứng cuộn - một món ăn mà bạn có thể chuẩn bị bữa ăn sáng hoặc ăn trưa. Từ bạn cần chi phí tối thiểu của sản phẩm và thời gian. Bài viết này trình bày một vài công thức nấu ăn của trứng cuộn. Chúng tôi muốn thành công ẩm thực!

Trứng cuộn bằng tiếng Hàn

Danh sách sản phẩm:

• rong biển nori - 1 tờ;
• ba quả trứng;
• dầu tinh chế.

Phần thực hành:

1. Trong một bát phá vỡ những quả trứng. Cái gì tiếp theo? Đánh bại họ bằng nĩa hay muỗng. Chúng tôi đảm bảo không để lại vệt trên protein.
2. Đun nóng chảo với lớp phủ không dính, châm lửa đốt với giá trị tối thiểu. Đặt 1 giờ. L. dầu. Đổ 2/3 trứng quất. phân bố đều trên chảo. Chúng tôi chờ đợi cho đến khi trứng là một nửa sẵn sàng (lớp trên vẫn còn ướt).
3. Hãy tấm nori. Chúng tôi trải nó lên trên layer ướt. Trên tờ này đổ phần còn lại của trứng quất. phân bố đều.
4. Ngay sau khi phần thứ hai của trứng bắt đầu đóng băng, nắm trong tay việc spatula. Gọn gàng gấp hình bánh kếp bởi 2-2,5 cm. Hãy chắc chắn rằng những quả trứng không ẩm ướt. Nếu không, những món ăn chất lượng hương vị rõ rệt xấu đi.
5. Loại bỏ cuộn từ chảo. Chúng tôi chuyển nó trên một thớt. Timed 5 phút. Trong thời gian này các cuộn trứng để làm mát hoàn toàn. Từ trái sang cắt nó thành từng mảnh trong độ dày của 2-2,5 cm. Chúng tôi đã quay trứng cuộn Hàn Quốc. Bạn có thể gửi cho họ trên bàn và ngay lập tức chuyển sang nếm các món ăn.

Lộ trong trứng cuộn với phô mai

thành phần cần thiết:

• 20 gram miếng bơ;
• 100g xúc xích nấu chín;
• 4 trứng;
• pho mát - đủ 150g;
• rau xanh;
• gia vị (tiêu, muối);
• chất béo trung bình kem chua.

Hướng dẫn chi tiết:

1. Thông thường bà chủ nấu món trứng chiên trên cơ sở sữa. Nhưng trong trường hợp này nó không phù hợp. Thật vậy, một món trứng tráng như bị ướt, và do đó không thuận tiện để sử dụng. Trong một bát chia 2 trứng (một người). Sau đó, chúng tôi lặp lại thao tác. Mỗi lô phải được chuẩn bị riêng.
2. Thêm gia vị. Nêm muối. Đánh ngã ba bình thường. Lò vi sóng là cần thiết để làm tan chảy một pat bơ. Sau đó, một dòng mỏng đổ nó vào một cái bát trứng. Khuấy.
3. Trong chảo nóng, đổ khối lượng trứng. Fry, sử dụng dầu tinh chế. Đó là mong muốn làm như vậy tại lửa tối thiểu. Không cần phải trang trải các nắp chảo. Một khi chúng ta lấy một bánh, nó có thể lây lan điền. Nó là cần thiết để sẵn xay phô mai vắt. Xúc xích cắt thành lát. Greens chỉ đơn giản là có thể chặt.
4. Ở trung tâm của hình bánh kếp truyền bá phô mai bào. lớp thứ hai - những lát xúc xích. Tất cả điều này và rắc rau thơm. Chúng ta cần phải tinh thần chia trong nửa bánh. Các bộ phận đầu tiên và thứ ba của quấn bên trong. Thực hiện một cuộn.
5. Với lưỡi dao lật bánh nhồi đường may xuống để bên này quá sạm. Chuyển các cuộn trên diễn đàn. Cắt thành cuộn. Đặt trên một tấm phẳng. Trang trí với cành cây xanh và rau tươi. trứng cuộn được phục vụ nóng. Đừng quên rắc chúng với pho mát grated. Rất mong mỗi Appetit bon khác!

Làm thế nào để nấu ăn trứng cuộn trong multivarka

Danh sách sản phẩm:

• 100g súp lơ và kim (màu xanh) đậu;
• cà rốt trung bình;
• 6 trứng;
• hẹ - 1 bó;
• một ớt chuông;
• một nửa số bóng đèn;
• gia vị (tiêu, muối).

chuẩn bị:

1. Trước tiên, bạn cần phải đun sôi đậu và súp lơ. Đó là khuyến khích để đặt chúng trong chậu khác nhau.
2. Peppers, hành tây và cà rốt được rửa bằng nước từ vòi nước, làm sạch, dải từng mảnh nhỏ.
3. Trứng đột nhập vào một bát. Nêm muối. Thêm gia vị. Đánh bại.
4. Đưa rau xắt nhỏ với trứng.
5. Chúng tôi tìm thấy trong menu và chạy chế độ "Baking." Ở phía dưới multichashi đổ dầu. các bước tiếp theo là gì? Cẩn thận đổ một ít khối lượng trứng rau.
6. Chúng tôi nhặt một món trứng tráng cào cạnh và bắt đầu quấn nó bên trong. Mỗi multichashi lớp mới ép vào phía dưới.
7. Khi trứng cuộn sẽ được triển khai hoàn toàn, nó là cần thiết để nhấn rìa của xương bả vai. Này được thực hiện để nhồi rau rơi ra ngoài.
8. Trước khi ăn, cắt thành từng mảnh cuộn (chiều rộng tối ưu - 2,3 cm). trứng cuộn được một cách hoàn hảo kết hợp với kem và nước tương. Ghiền các món ăn cay có thể thêm adjika.

Tóm lại

Chúng tôi tiết lộ những bí mật của nấu trứng cuộn. Bây giờ bạn có thể thường xuyên làm hài lòng các hộ gia đình món ăn này - với trám khác nhau. Đừng ngại thử nghiệm, tạo ra phiên bản riêng của họ.