Với xúc xích patty: Mô tả và phương pháp chuẩn bị của sản phẩm

Patty được coi là một sản phẩm ẩm thực với một nhồi kích thước nhỏ, hiện đang được chuẩn bị, như một quy luật, từ men bột. Nó bây giờ khó có thể nói là người đầu tiên đã đưa ra một sản phẩm bình thường, nhưng rất ngon như vậy. Hiện nay, có rất nhiều giống. Nhưng phổ biến nhất vẫn sử dụng nó với xúc xích patty. Làm cho nó có thể khác nhau. Tất cả mọi thứ phụ thuộc vào loại thử nghiệm và phương pháp chuẩn bị của sản phẩm.

Nướng trong lò

Để chuẩn bị chiếc bánh cổ điển với xúc xích là tốt hơn để sử dụng tùy chọn dễ dàng nhất - để nướng trong lò. Phương pháp này rất lý tưởng cho các sản phẩm làm bằng men bột. Trong trường hợp này, các sản phẩm sau sẽ là cần thiết, thêm vào các thiết bị đặc biệt và đồ dùng:

Đối với bột:

600 gram bột mì, 25 gram đường và bơ, 380 gam nước, một muỗng cà phê men khô và muối.

Bên cạnh đó, bạn sẽ cần 1 gói xúc xích và 1 quả trứng.

Làm một chiếc bánh với xúc xích, về nguyên tắc, rất đơn giản:

1. Trước tiên, bạn cần chuẩn bị bột. Bạn có thể sử dụng máy bánh mì. tất cả mọi thứ ở đây rất đơn giản. Bước đầu tiên trong sự cần thiết để lấp đầy nước và sau đó điền các thành phần khô. Điều cuối cùng thêm vào dầu, trước khi cắt thành từng miếng. Sau đó, bạn nên đóng nắp và thiết lập chế độ bảng điều khiển của "bột". Sau 90 phút, các sản phẩm bán thành đã sẵn sàng. đơn vị thông minh tự nó sẽ tạo ra không chỉ là một đợt, mà còn obminku bổ sung.
2. Các cuộn bột thành là cần thiết để hình thành hồ chứa 3 mm dày. Sau đó, nó sẽ chỉ được cắt thành các dải. Chiều rộng của khoảng trống có thể tùy ý.
3. Mỗi xúc xích chặt chẽ quấn một dải bột và đính kèm nó đến cùng.
4. Blanks đặt trên một tấm nướng bánh, cuộn giấy da đặt.
5. Bề mặt của mỗi sản phẩm dầu mỡ trứng.
6. Nướng trong lò trong vòng 20 phút. Sản phẩm cuối cùng trước khi sử dụng nên mát nhẹ.

bánh ngọt này được nhân dân thường gọi là "lợn trong chăn". Về nguyên tắc, cách nó được.

bánh rán

Nhưng nướng trong lò - không phải là lựa chọn duy nhất. Pie với xúc xích là không ít ngon, nếu chiên nó trong một cái chảo. Xét nghiệm này không nhất thiết phải làm cho chính mình. Bạn có thể mua ở các cửa hàng tạp hóa hỗn hợp bánh đã hoàn thành. Ngày nay nó không phải là một vấn đề. Vì vậy, đối với công việc bạn cần các thành phần sau:

bột men, dầu thực vật, xúc xích, 1 củ hành tây và một ít bột.

Chuẩn bị những bánh cho các công nghệ sau:

1. Hành Chop và thêm vào bột. Trong rang nó sẽ cung cấp cho các sản phẩm thêm hương vị.
2. Tung ra bột vào bồn chứa.
3. Chia thành từng mảnh, và sau đó quấn mỗi xúc xích để nó không thể được nhìn thấy.
4. Fry trong dầu nóng trên lửa nhỏ trên cả hai mặt.

Toàn bộ quá trình mất không quá nửa giờ. Tuy nhiên, tất cả phụ thuộc vào số lượng xúc xích. Vì vậy, bánh ngọt là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn cần phải nhanh chóng nấu một cái gì đó ngon.

Kép "áo"

Rất ngon nó thu được nếu chúng ta nấu ăn một chiếc bánh với xúc xích và khoai tây. Một sản phẩm chứ không phải bản gốc, trong đó thịt được gói trong một "chiếc áo khoác" kép làm bằng bột và khoai tây. Đối với việc lập các loại bánh bạn cần:

0,5 kg men bột mảnh 12 (1 kg) của xúc xích, bột mì, và 0,4 kg khoai tây nghiền thành.

Các công nghệ của quá trình này là như sau:

1. Bạn cần một bột tốt để kéo dài và chia ra thành nhiều phần bằng của số xúc xích.
2. Mỗi cuộn mảnh sử dụng một pin lăn.
3. Ngày đầu của anh ta để đưa khoai tây nghiền và nhẹ nhàng lan nó bằng thìa. Nếu muốn, miếng trám có thể thêm một pho mát grated nhỏ, ớt và hành tây chiên.
4. Ở giữa để đặt xúc xích và bọc nó trong một "áo" để hai bên đã không vỉa đáng chú ý.
5. Những sản phẩm này có thể được chuẩn bị cả hai trong một chảo hoặc trong lò nướng. Trong trường hợp đầu tiên, tốt hơn để chiên trong dầu thực vật cho đến khi bề mặt xuất hiện màu nâu vàng tinh tế. Đối với nướng bán thành phẩm cần phải gửi 25 phút trong lò nướng, trước khi làm nóng đến 180 độ.

Kết quả trong cả hai trường hợp để cung cấp cho niềm vui cho tất cả những người yêu thích bánh nướng.

Giá trị dinh dưỡng của sản phẩm

Nhiều người nghĩ rằng một lựa chọn tốt cho một món ăn nhanh là chiếc bánh với xúc xích và khoai tây. hàm lượng calo của sản phẩm này, dựa trên 100 gram là khoảng 235 kcal. Đối với các sản phẩm hoàn chỉnh, con số này cao hơn rất nhiều. Sau một patty tùy thuộc vào số lượng bột nặng 150-200 gram. Theo đó, lượng calo trong nó sẽ là một nửa để thêm hai lần. Thoạt nhìn có vẻ như nó không phải là nhiều. Nhưng ở đây nó là đáng ghi nhớ rằng đối với thức ăn của con người bình thường mỗi ngày nên tiêu thụ không quá 2.400 calo. Bằng cách tính toán toán học đơn giản nó quay ra rằng điều này tương ứng với 5-6 miếng chả. Nếu bạn ăn chúng cùng một lúc, sau đó, những gì về các bữa ăn khác? Hơn nữa, patty calo cũng phụ thuộc vào phương pháp chuẩn bị của mình. Ví dụ, sản phẩm chiên đã được chuẩn bị trong dầu. Nó được gấp đôi tăng giá trị năng lượng của sản phẩm so với được chuẩn bị bằng cách nướng trong lò. Bên cạnh đó, vai trò quan trọng bởi hương vị khác nhau như phô mai hoặc hành tây.

Mỗi thành phần được thêm vào tổng số tiền của một số lượng nhất định calo, trong đó, tất nhiên, ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng. Nhưng nếu ăn những bánh nướng vào buổi sáng hoặc vào buổi chiều, một ngày của cơ thể có thời gian dành cho lượng năng lượng sản xuất. Nhưng sau một buổi tối ăn tất cả các calo đi đến chất béo tích tụ bên và bụng. Ví dụ đồ họa này cho phép bất cứ ai một nơi đất tốt để suy ngẫm. Kết luận chỉ là một: sự cần thiết phải ăn không chỉ ngon, mà còn chính xác.