Xà lách vượt bực ngon của lưỡi bò

Wonderful sản phẩm dinh dưỡng - ngôn ngữ. Ngon, bổ dưỡng, nhẹ nhàng! Những loại món ăn từ nó quay ra! Lấy ví dụ, một món salad của lưỡi bò.

Trước tiên, bạn cần phải chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết cho món ăn này: luộc lưỡi, nấm ướp, dưa chuột ngâm, hành tây. Tất cả những thành phần cho rau diếp mịn cắt, mặc với một loại rau (tốt nhất là ô liu) dầu, hoặc mayonnaise (có thể là trọng lượng nhẹ, nạc). Nó sẽ được tốt đẹp để thêm vào món salad của ngôn ngữ hành lá. Một số bà nội trợ trong các thành phần của món ăn như vậy chắc chắn sẽ bao gồm khoai tây luộc. Và nếu quý vị nộp xà lách trên những chiếc lá xanh đẹp của rau diếp, vui thích khách không có kết thúc. đột ngon, bổ dưỡng và chế độ ăn uống cũng xà lách của chúng ta về lưỡi bò sẽ là một trong những kiệt tác của bảng lễ hội.

Trong số những món ăn phổ biến nhất của bộ phận nội tạng trong ẩm thực Nga là nấu đông lưỡi. Nhưng trên thực tế có một loạt các công thức nấu ăn, nơi một trong những thành phần chính là ngôn ngữ. Bạn vừa đọc, những món ăn của lưỡi bò trên chiến thắng có thể được chuẩn bị: xà lách Áo của ngôn ngữ với mận khô; lưỡi bò trong quả óc chó sốt, nướng với nấm; Ba Lan salad với ngôn ngữ măng tây Viennese và những người khác. Món ăn như vậy ngôn ngữ sẽ đánh giá cao không chỉ gia đình và bạn bè của bạn, nhưng người sành ăn thực sự.

Nhưng salad của lưỡi bò, mà là sức mạnh của ý chí, thậm chí nấu ăn trẻ. Nguội và bóc vỏ khoai tây luộc và ngôn ngữ chúng ta sẽ cắt khối. Cà rốt đun sôi, để nguội, làm sạch, nhưng cắt thành dải. khối - trứng cắt thành vòng tròn và dưa chuột luộc. Trộn tất cả các thành phần, thêm chúng nhánh băm nhuyễn của rau mùi tây, hạt tiêu, mùa với các loại gia vị, muối. Chúng lây lan trong một bát salad và điền nó với một mayonnaise ánh sáng. Ngày đầu của ngôn ngữ xà lách này có thể đẻ lát trứng luộc.

Nhưng qua các công thức sau đây sẽ phải làm việc chăm chỉ. Đây món salad thanh lịch của lưỡi bò nấu ăn tuyệt vời này. Để chuẩn bị nó, nó là cần thiết để có những sản phẩm sau: lưỡi bò (300 g) của nấm tươi (150 g kích thước nhỏ), thịt gà (200 g), cần tây (100 g), và mayonnaise, nước chanh và muối.

Trong khi ngôn ngữ và phi lê luộc, nấm hầm (CAP họ nên nhỏ). Riêng cần tây đun sôi trong nước muối. sản phẩm thịt luộc cắt thành dải, cần tây - tùy tiện. Chúng tôi kết hợp tất cả mọi thứ và đặt trong một bát salad. Top điền với thay đồ chuẩn bị của riêng mình hoặc mayonnaise, sau đó trộn đều. Nó chỉ còn rắc với nước chanh.

Salad sau của lưỡi bò trong calo, nhưng rất ngon mà chỉ đơn giản Yum. Không ngạc nhiên nó được phát minh tại Ba Lan, mà hiểu được rất nhiều về thần tượng. Chuẩn bị lưỡi bò cho nó (300 g), măng tây (600 g), kem tươi và mayonnaise (10 muỗng canh của từng thành phần), đậu Hà Lan đóng hộp (350 g), muối, thì là. Luộc lưỡi bò cắt thành hình khối. măng tây om cắt thành miếng. Măng tây, đậu Hà Lan và ngôn ngữ với nhau trong một container và hỗn hợp. Bây giờ bạn cần phải chuẩn bị một thay đồ salad. Đối với điều này mayonnaise thì là và kem là hỗn hợp để đồng nhất. nước sốt này được đổ salad. Đừng quên nhẹ muối salad.

Hương vị gốc của món ăn là khác với ngôn ngữ của nước sốt. Vâng rửa lưỡi bò gây bỏng bằng nước sôi và đưa vào nồi với nước, thêm lá nguyệt quế, hạt tiêu, đinh hương, hành tây. Khi lưỡi được nấu chín, đặt nó dưới nước lạnh - vì vậy nó sẽ được dễ dàng hơn để loại bỏ da, làm sạch và cắt thành tấm mỏng. Bây giờ nó đã đến sốt. Chiên bột bơ giống nửa chén nước dùng còn sót lại từ nấu ngôn ngữ. Thêm hạnh nhân xắt nhỏ rượu vang trắng 0,5 cốc khô, nước cốt của một nửa quả chanh và niềm say mê. Trong một chảo nấu đường zhzhony, sau đó được bổ sung vào nước sốt. Các thay đồ kết quả là cần thiết để đun sôi nhiệt trong 5 phút. sốt của chúng tôi được coi là ngọt-chua-cay. Đặt tấm lưỡi trong một món ăn và đổ nước sốt cay. nấu chín hoàn toàn mặt đất vào bất kỳ công thức nấu ăn gợi ý trên sẽ đóng vai trò như một điểm nhấn, đó là như vậy thường thiếu để bảng kỳ nghỉ của chúng tôi.