Xúc xích trong bột

Ngon Buffet - giấc mơ của bạn? Xúc xích trong bột - một món ăn yêu thích của nhiều khách sành ăn. Tất nhiên, trước hết, họ bị hấp dẫn bởi hương vị. Tuy nhiên, một thành phần quan trọng là sự dễ dàng của nướng. Món này có thể dễ dàng trở thành vương miện của mình. Vì vậy, nếu bạn quyết định để phục vụ xúc xích trong bột công thức , chúng tôi sẽ chỉ cho bạn. Nhiều người được sử dụng để mua thịt là một món ăn trong các cửa hàng và các điểm obschepitovskih, tuy nhiên, có phải lúc nào cũng đảm bảo được tươi. Không có gì là món ăn ngon hơn do bản thân bạn. Bên cạnh đó, trong trường hợp này bạn sẽ được thông báo về chất lượng và độ tươi của sản phẩm, như họ nói, tay đầu tiên. Do đó, mỗi người phụ nữ nên biết làm thế nào để nấu ăn xúc xích trong bột. Số lượng các thành phần thiết kế cho 6 phần ăn, nếu bạn muốn nấu ăn hơn - tính toán cho mình bằng tỷ lệ. Chúng ta hãy bắt đầu:

Để làm cho xúc xích trong bột, bạn sẽ cần: hạt tiêu đen (mặt đất), trứng - 2 miếng, khoai tây - pound, 2 bánh quế shortcake, 6 xúc xích, đó là sữa tốt hơn, nhưng sự lựa chọn neprintsipialen, bơ - 50 gam, dầu thực vật, muối để hương vị, một nhúm cà ri.

Trước hết tiến hành làm sạch khoai tây. Cẩn thận rau của tôi. Băm nhuyễn và đưa vào đun sôi. Trước đây chúng ta muối nước. Khi khoai tây được nấu chín, nghiền. Trong hỗn hợp này thêm bơ, trứng và trộn cho đến khi thống nhất. Hãy làm những gì bạn muốn, nhưng làm việc chăm chỉ để ở lại nước sốt nóng. Nhiệt độ có thể được duy trì bằng cách đặt trong một Puree làm nóng trước, nhưng tắt lò nướng, hoặc bằng cách gói chảo khăn theo định kỳ hoặc làm ấm nó. Có lẽ bạn có cách riêng của bạn duy trì nhiệt độ mong muốn - cố gắng sử dụng nó.

Xúc xích có để thực hiện một vết rạch từ một và cạnh thứ hai. Wafer bánh quy cần phải cắt những mảnh nhỏ, một chút nhỏ hơn kích thước của xúc xích rộng, và khoảng gấp đôi thời gian.

trứng đánh bại thứ hai trong một bát nhỏ. Muối và hạt tiêu, thêm cà ri. Mỗi dải wafer cần để bôi trơn các nước sốt nóng - làm mềm wafer đó sẽ giúp chúng tôi để cung cấp cho nó trở thành hình dạng mong muốn sau này.

Sau khi tấm dải mềm, đặt trên đầu trang của xúc xích. Nó sẽ cần phải quấn chặt các tấm wafer. Sau đó, mỗi "cuộn" như vậy để nhúng vào trứng với muối và hạt tiêu and roll trong bột.

Chiên xúc xích trong bột trong chảo. Các biến thể của sản phẩm nướng trong lò nướng, nhưng trong trường hợp này, có thể tạo thành một lớp vỏ từ bên dưới. Trong một chảo, nếu bạn sẽ xúc xích liên tục lật và đổ đủ dầu, xúc xích trong bột đều nướng. Sử dụng chúng cần phải nóng.

Có một biến thể của việc chuẩn bị món ăn này. Ông thậm chí còn dễ dàng hơn trước, hoàn hảo cho bữa ăn sáng hoặc chỉ là một bữa ăn nhẹ. Xúc xích trong bột cho công thức này được chuẩn bị từ danh sách sau đây của các sản phẩm: sữa, bột mì, pho mát, trứng, xúc xích, dầu hướng dương, muối. Những sản phẩm này trong mọi tủ lạnh.

Kết quả là, chúng ta có được một nhỏ "bánh mì kẹp thịt". Đầu tiên, cắt xúc xích ngang một nửa. Sau đó, một vết rạch dọc theo mỗi nửa. Trộn sữa, trứng, muối, whisk dẫn đến hàng loạt. Sau đó chà pho mát và thêm nó vào khối lượng, đổ một ít bột.

Hãy chú ý đến pho mát: nếu nó là rất mặn, bạn cần phải cẩn thận với muối: đừng lạm dụng nó. Sau đó, mỗi xúc xích nhúng trong hỗn hợp này, sau đó - trong bột và chiên, quay liên tục. Thị hiếu tốt hơn sẽ được nếu bạn chiên cho đến khi màu nâu.

Để chuẩn bị các món ăn đầu tiên mất không quá nửa giờ, và lần thứ hai - hai mươi phút. Và những xúc xích trong bột thực sự ngon. Họ sẽ hấp dẫn bất cứ ai. Những công thức nấu ăn đơn giản sẽ làm cho cuộc sống của bạn đẹp hơn và tươi sáng hơn! Thưởng thức hương vị của cuộc sống! Như tiếng nói tiếng Pháp, Bon ngon miệng!