Bánh mì với salami và rau quả - một sự thay thế cho pizza!

Salami xúc xích của Phần Lan từ lâu đã xuất hiện từ hàng hoá khan hiếm hậu Xô viết thành một sản phẩm thực phẩm thông thường dành cho tất cả mọi người. Với thức ăn này chuẩn bị rất nhiều món xà lách và đồ ăn nhẹ. Nó cũng được biết đến với một món ăn nóng Ý như pizza với xúc xích này. Và đối với những người yêu thích nấu ăn ở nhà: một chiếc bánh với salami và rau quả là một sự tương tự hoàn hảo của một chiếc bánh pizza mua.

«Crimean»

Trong một số công thức nấu ăn trên các trang web ẩm thực phổ biến, bánh này vì lý do nào đó được gọi là "Crimean". Thật dễ dàng để nấu ăn. Thành phần cho một món ăn như bánh với salami và rau có sẵn để ngân sách trung bình ở một mức giá, do đó, nó là thời gian để nấu ăn!

Chúng tôi sẽ cần cho thử nghiệm : 100 gram bơ thực vật, 100 gram kem chua, hai ly bột, trứng, muối và bột nướng bánh.

Đối với các điền : một vài cà chua tươi, 100 gram salami, một bóng đèn, một zucchini, một cặp táo tỏi.

Đối với lây lan bánh (đổ): một cặp trứng, 100 gram kem, 100 gram pho mát cứng.

Chuẩn bị

Đầu tiên, chúng tôi chuẩn bị bột. Bơ margarin, thêm trứng, kem chua. Trong những phần nhỏ, đổ bột trộn với muối và bột nướng bánh. Nhồi bột mềm, mỡ. Để anh ta đứng trong tủ lạnh một lúc.

Thứ hai, chúng tôi chuẩn bị điền. Cắt cà chua thành lát. Hành là semirings. Salami - dải dài. Zucchini, cắt thành lát nhỏ, nhẹ chiên dầu ở cả hai bên.

Lăn ra và phân phối các hình dạng bột. Chúng tôi lây lan các điền vào bột, xen kẽ các thành phần với nhau. Rắc với tỏi băm. Chúng tôi đổ đầy bánh với salami và rau quả với một quả trứng đánh kem và trộn với pho mát grated. Chúng tôi gửi nó vào lò trong bốn mươi phút ở nhiệt độ trung bình. Sẵn sàng được kiểm tra bởi một trận đấu. Một chiếc bánh rau thơm với xốt salami đã sẵn sàng khi một lớp vỏ phô mai bằng bánh rán vàng xuất hiện trên đầu. Chúng tôi lấy nó ra khỏi lò và để cho nó đứng một chút.

Để bàn một chiếc bánh với salami và rau được phục vụ nóng, cắt thành nhiều phần. Bạn có thể đặt các món ăn bên cạnh kem chua và nước nó với các tác phẩm nghệ thuật ẩm thực của chúng tôi. Vì vậy, tastier!

Bánh phô mai và bánh salami: công thức

Rất phong phú và ngon. Thay thế cho bánh sandwich nóng nấu ở nhà. Các sản phẩm hoàn chỉnh được lưu trữ hoàn toàn trong tủ lạnh, cắt thành miếng. Vào buổi sáng, chúng tôi đặt lò vi sóng trong vài phút - và bữa ăn sáng phong phú được chuẩn bị cho trẻ trước khi đi học hoặc để chồng vội vã làm việc! Vì vậy, nó là hợp lý hơn để làm cho nó lớn hơn.

Thành phần : một ly bột, một ly kefir, 200 gram xúc xích salami, 200 gram phô mai cứng, hai quả trứng, bột nướng, ẩm thực, muối.

Chuẩn bị

Salami và pho mát cắt thành các khối nhỏ. Trong bể, phá vỡ trứng và nhẹ nhàng đánh bại chúng. Thường xuyên khuấy (có thể là một máy trộn), trong ware chúng tôi thêm muối, bột nướng, sữa chua, bột. Chúng tôi trộn nó với trạng thái đồng nhất. Hóa ra bột lỏng. Trong đó chúng ta thêm phô mai thái nhỏ và xúc xích. Một lần nữa, nhẹ nhàng khuấy. Trong một cái đĩa nướng bánh, đủ lớn, chúng ta để trên giấy da, bôi trơn dầu, vạch ra khối lượng. Từ phía trên bạn có thể bỏ lỡ một quả trứng bị đánh. Nướng trên lửa vừa khoảng bốn mươi phút. Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng bằng một cây gậy bằng gỗ hoặc phù hợp. Để bàn chúng tôi phục vụ nóng hoặc nóng trong lò vi sóng. Nhân tiện, một bánh sandwich tương tự có thể được chuẩn bị với một điền khác nhau. Ví dụ: brynza, ô liu, cà chua. Sau đó, món ăn sẽ hương vị nhiều hơn như pizza.

Dough

Để chuẩn bị các món ăn như vậy, bạn có thể sử dụng một miếng nấm men có mỡ hoặc nhiều lớp từ các nhà sản xuất khác nhau, có thể được tìm thấy nhiều trong các siêu thị hiện đại. Nó rất thuận lợi cho những người không thích làm phiền với việc chuẩn bị của nó. Các tấm của miếng tiệm đã hoàn thành được làm tan và cuộn ra với một cái chốt cán, rắc nhẹ bằng bột. Trên một tấm nướng đã chuẩn bị hoặc giấy da để nướng, hãy để một tờ. Sau đó, chúng tôi lây lan nhồi. Che phủ đầu bằng một lớp bột khác. Các cạnh được gắn chặt với nhau. Đối với những người yêu thích bánh nướng hở: ở giữa tấm trên của bài kiểm tra, cần phải cắt một lỗ hình bầu dục để tiếp cận không khí vào bình. Vì vậy, bạn có thể nấu bất kỳ bánh ngọt, bao gồm một chiếc bánh với salami và rau, các công thức nấu ăn đã được thảo luận ở trên. Bon thích mọi người!