Thực phẩm và đồ uốngCông thức nấu ăn

Cá hồi hồng rang - Bí quyết và kỹ thuật nấu ăn

cá hồi hồng - là đại diện của món cá hồi sống ở vùng biển Bắc Băng Dương và Thái Bình Dương. Đối với cuộc sống cô ấy cần nước lạnh (9-10 ° C). cá hồi hồng đẻ trứng ở con sông gần đó. Caviar nó là một sản phẩm có giá trị. Đó là muối và đóng hộp. thịt cá cũng là một sản phẩm bổ dưỡng. bạn có thể chuẩn bị một số lượng lớn các món ăn từ cá này.

Nếu chúng ta so sánh cá hồi hồng với cá hồi hay cá hồi, cần lưu ý rằng nó có một thịt hơi khô. Các món ăn hóa ra ngon và ngon ngọt, bạn có thể sử dụng công thức sau đây.

Đương nhiên, trước khi nấu cá phải được làm sạch và rửa sạch triệt để. Sau đó, cá hồi hồng nên được cắt thành từng miếng nhỏ khoảng một phần ăn. Sau đó nó là cần thiết để chuẩn bị cho nước xốt, trong đó cá sẽ ướp 10-15 phút. Đối với mất nước xốt: một nửa số muỗng canh phòng ăn của rượu vang trắng, một muỗng canh nước cốt chanh, hai muỗng cà phê nước tương và khoảng hai muỗng cà phê mù tạt. Trộn đều và thêm gia vị vừa ăn và muối. Điền hỗn hợp này cá thái lát và để lại để ướp.

Tiếp theo, bạn cần phải chiên miếng cá vào một cái chảo trên cả hai mặt để cho nó một màu nâu vàng. chiên như vậy cũng có thể lưu tất cả các loại nước ép trong cá trong chế biến tiếp. Đặt cá chiên trên một tấm. Cà chua cắt lát cỡ trung, hành tây chiên rưỡi, và tất cả điều này trong một chảo chiên passiruem nhẹ. Tại thời điểm này, làm cho nước sốt kem chua và tỏi, mà bọc với cá chiên. Mất khoảng ba thìa kem chua và ép nó qua báo chí hai tép tỏi. Tất cả hỗn hợp và tráng với nước mắm chiên.

Đặt cá hồi hồng vào hỗn hợp rau, rắc pho mát grated và gửi vào lò. Thời gian nấu khoảng 15-20 phút. Lượng nguyên liệu được đưa ra theo tỷ giá của một kg cá. cá hồi hồng với rau hóa ra ngon ngọt và ngon. Khi áp dụng bạn có thể trang trí nó với các loại thảo mộc tươi và chanh.

Món ăn từ cá hồi khác nhau về hương vị của họ và thấp calo. Màu hồng cá hồi nướng suôn sẻ với nhiều rau quả, và như là một trang trí với nó, bạn có thể gửi hình.

Chúng tôi cung cấp một công thức ban đầu cho con cá này. Hãy philê cá hồi (0,5 kg) và cắt mảnh giữa của nó. Tùy chọn, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại gia vị. Gọt vỏ khoai tây và cắt nó thành lát mỏng. Vì vậy, chúng tôi làm cà rốt. Hành tây nên được làm sạch và cắt thành vòng nửa. Sau đó chuẩn bị lấp đầy. Để làm điều này, lấy nước cốt của một nửa quả chanh, khoảng hai muỗng cà phê mù tạt, một trăm gram mayonnaise, muối và gia vị khác để nếm thử. Tất cả các thành phần cần được trộn đều. Đặt trong một món ăn nấu chín, xen kẽ giữa một số cá, một số khoai tây và thêm từ cà rốt và hành tây. Điền vào các món ăn được chuẩn bị sốt và đưa vào lò nướng khoảng 45 phút. Nó là cần thiết để cố gắng khoai tây không được thô, như cá nấu nhanh hơn. Khi một bữa ăn bảng bạn có thể trang trí nó với cây xanh.

cá hồi hồng nướng trên một griddle có thể nhận được một chút khô khan. Vì vậy, chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị cho nó một loạt các nước sốt. Đối với các căn cứ của họ thường mất nước luộc cá. Các nước sốt có thể có màu trắng hoặc với việc bổ sung cà chua. Ngoài ra, nó bổ sung thêm các loại rau xắt nhỏ. phù hợp nhất để sử dụng trong nước mắm là nấm champignon.

Một đơn giản sốt bữa ăn công thức nấu ăn được chiên bơ với nước luộc cá nói thêm. Nếu muốn, bạn có thể điền vào với nước sốt trắng rượu, mà việc suôn sẻ với các món ăn cá. Hồng nướng cá hồi tưới họ và ăn kèm với chanh và thảo dược.

cá hồi hồng, cũng như bất kỳ cá thể được phục vụ với bất kỳ loại rau, thảo mộc, ô liu và nụ bạch hoa. cá hồi hồng chiên và có thể được cung cấp riêng rẽ, như một món ăn riêng biệt. Nhưng nó chắc chắn đặt trên một bảng sốt và rau quả, để mọi người có thể phục vụ thị hiếu của riêng họ món ăn của họ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.