Bánh ngon với khoai tây và thịt

Nếu bạn yêu thích làm bánh, đặc biệt là tất cả các loại bánh có nhân, làm khác nhau, sau đó bài viết này là dành cho bạn. Hãy tìm hiểu làm thế nào để nấu ăn một chiếc bánh với khoai tây và thịt. Món này hóa ra rất ngon và thỏa mãn và có khả năng để làm hài lòng bất kỳ người sành ăn trong gia đình bạn. Hãy xem xét một vài công thức nấu ăn cho bạn lựa chọn thích hợp nhất cho bạn.

Tatar bánh với thịt và khoai tây

Đối với món ăn ngon này, chúng ta cần những nguyên liệu sau:

- Sữa - 0,5 v.

- dầu - 200 g;

- kem - 0,5 st;.

- bột - 3 muỗng canh.

- giấm - 1 muỗng canh. l.

- Thịt - 500 g;

- khoai tây - 3 chiếc;.

- hành tây - 2 chiếc;.

- nước dùng - 150g;

- Muối, hạt tiêu, lòng đỏ trứng.

Bây giờ chúng ta chuyển sang quá trình chuẩn bị món ăn này. Điều đầu tiên chúng ta sẽ đối phó - thịt. Bạn có thể chọn bất kỳ: những gì là tương tự, hoặc những gì có trong tủ lạnh. Thịt được chọn sẽ được băm nhuyễn, thêm muối và hạt tiêu. Bây giờ chúng ta lại để ướp trong một vài giờ trong tủ lạnh. Sau đó đi đến bột. Hãy bát và trộn nó trong 2 chén bột, bơ, kem chua, sữa và giấm. Bây giờ điều quan trọng là tất cả kỹ lưỡng, từng bước bổ sung thêm 1 chén bột. Bây giờ bột, để lại trong 1 giờ trong tủ lạnh. Bây giờ chúng ta hoàn thành điền. Nhiệm vụ của bạn - rất khoai tây xắt lát mỏng và hành tây chiên. Để propeklas chính xác khoai tây, bạn có thể trước khi trình trong 3 phút. trong lò vi sóng. Lấy bột và bóc phần thứ ba, và phần còn lại đặt trong một hình thức mà mỡ sơ bộ với dầu. Hãy cản bột bánh tương lai của bạn. Đặt thịt, sau đó khoai tây, muối, hạt tiêu, hành tây và một chút bơ nhỏ. Spread bột còn lại trên đầu và ở giữa tạo thành một lỗ để bánh không bị sưng. Dough sạm, bôi trơn nó với lòng đỏ trứng gà. Trong một 200 độ bánh tàu lò nóng sẵn. Sau 20 phút, nó là cần thiết để kiểm soát và đổ vào một cái lỗ làm nước dùng 50 g, nếu không, một lần nữa và đổ nước gửi đến lò. Nửa giờ sau, lặp lại các thủ tục, chỉ có làm như vậy 3 lần. Nếu có thể, hãy tháo khoai tây từ các lỗ. Nếu nó đã sẵn sàng, tất cả các bạn có thể nhận được chiếc bánh với khoai tây và thịt ra khỏi lò. Tôi chắc chắn rằng các món ăn là chắc chắn để làm hài lòng tất cả mọi người.

Pie với thịt và khoai tây, thức №2

Đối với tùy chọn này, chúng ta cần những nguyên liệu sau:

- bột - 250 g;

- dầu - 120 g;

- lòng đỏ trứng - 2 chiếc;.

- kem - 40 g;

- khoai tây - 500 g;

- thịt bò - 150 g;

- Hành tây - 100 g;

- muối và hạt tiêu.

bánh này với khoai tây và thịt được nấu chín rất đơn giản. Bột phải thêm bơ và muối và nghiền nó tất cả, hoặc bằng tay hoặc với sự giúp đỡ của một máy xay sinh tố. Sau đó, thêm lòng đỏ trứng và kem và nhào bột. Tiếp theo, gửi nó trong tủ lạnh trong một giờ. khoai tây bóc vỏ phải được cắt thành những miếng nhỏ và trộn với thịt băm. Bước tiếp theo - băm nhuyễn hành tây và trộn nó với thịt và khoai tây, thêm muối và hạt tiêu. Tất cả hỗn hợp triệt để. Chúng tôi có được bột và chia nó thành hai phần, một trong số đó là lây lan vào khuôn, sau đó - làm đầy và che nó với các thử nghiệm. Hãy chắc chắn cạnh zaschipyvaem. bánh tàu với khoai tây và thịt trong lò, mà phải ấm lên đến 190 độ trong 1 giờ 15 phút. Khi thời gian trôi qua, tiếp cận với các món ăn đã hoàn thành và thưởng thức hương vị tuyệt vời. Tôi chắc chắn rằng bạn đã muốn đi vào bếp và nấu một chiếc bánh với khoai tây và thịt.