Bánh ngon với sữa. Công thức.

Một trong những bữa ăn sáng phổ biến nhất trên thế giới - bánh kếp hoặc rán. Thứ nhất, đó là thỏa mãn. Thứ hai, nó là ngon. Và thứ ba, họ đang chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng. Bánh chuẩn bị dễ dàng hơn bánh kếp - họ là nhỏ hơn, dễ dàng hơn để biến chúng, họ không phá vỡ và cơ hội để nấu bánh "sần" nhỏ. Vì vậy, hôm nay chúng tôi chuẩn bị bánh kếp với sữa.

Công thức cho một cổ điển. Chúng ta cần:

• sữa - 500 ml
• bột - 300 gr
• đường - 2 muỗng canh
• trứng - 2 miếng
• nước ngọt - một nửa muỗng cà phê
• và một chút dầu thực vật.

Trong một sữa ấm chút để thêm tất cả các thành phần, trộn đều. Theo yêu cầu của đường vani thêm - tùy thuộc vào cách bạn muốn bánh ngọt. Các chảo đổ dầu thực vật, cẩn thận đặt ra bột bằng thìa - nó sẽ giống như tính nhất quán không phải là kem chua rất dày - flatten, chờ đợi. Chúng tôi đang chờ đợi một thời gian ngắn, không cần phải có rất nhiều bánh kếp, với một bếp nếu mọi thứ đều trong trật tự - 20 giây là đủ. Lật đổ. Bánh đã sẵn sàng!

Một số bà nội trợ thích nấu bánh kếp với sữa chua, chất béo và không ít ngon hơn sữa bình thường. Sự khác biệt chủ yếu giữa các rán chế biến từ sữa tươi đầu tiên thêm tất cả các nguyên liệu trên vào sữa ở nhiệt độ phòng, và sau đó đun nóng. Để đặt điều này trong một bát với thử nghiệm nước nóng và để khoảng 15-20 phút. Hơn nữa nổi tiếng chương trình - để thêm chảo dầu nóng sẵn, các bánh muỗng canh tương tự hình thành trong tương lai. Bánh kếp với sữa chua tươi tốt và thông thoáng hơn.

Bánh kếp với sữa. Recipe với nấm men.

Đối với những người yêu thích bánh kếp rất tươi tốt. Bạn sẽ cần:
- men ngay lập tức - 1 muỗng canh đầy đủ;
- Bột - 1,5-2 cốc;
- Đường - 2-3 (nếm) muỗng canh;
- một chút muối;
- Nước ấm (luộc, tất nhiên).

Trong bột rây thêm tất cả các thành phần và nước trong ít nhất. Sau đó, bạn cần phải tìm một nơi ấm áp và để nó năng lực để kiểm tra cho một giờ - cho đến khi sự trỗi dậy. Quá trình nấu ăn cũng là một chút khác biệt so với phiên bản trước. Trên một chảo nóng đổ một ít dầu thực vật, muỗng ướt (bột được không gắn bó mạnh mẽ), chiên ở một bên trong khoảng một phút, bìa không bao gồm, hỏa lực hạng nặng. Một bên thứ hai có ngược lại - giảm bớt lửa, bao gồm có nắp đậy, xào trong 2-3 phút.
Bánh sữa trở nên căng thẳng tương tự như bánh xèo, nấu trong sữa chua, tính nhất quán họ có một bản vẽ, họ đang tươi tốt, nhưng không bị lỏng.

Rất nhiều cho các công thức nấu ăn cổ điển. Có những lựa chọn cho bánh kiều mạch, khoai tây, rau, gan, thịt. Những bánh có thể hoạt động không chỉ ở hình thức bữa ăn sáng, giống như bánh kếp với sữa. Các công thức chuẩn bị rất giống với các cổ điển.

Bí ngô bánh xèo, ngoài việc có ngon, vì vậy cũng vô cùng hữu ích. Để nấu ăn cho họ, bạn sẽ cần:
- pumpkin - 0,5 kg;
- Đường - 100 g;
- Bột - 100-150 m;
- một quả trứng
Chiên trong dầu thực vật là cần thiết.

Trộn các nguyên liệu, bột bí ngô chà trên vắt. Cũng lây lan một muỗng canh, nhưng rang chúng có dài hơn rán sữa thông thường. Các công thức nấu ăn cho thấy rằng phút ít nhất 5-7, họ phải sống mòn mỏi trong chảo. Những bánh thu được khá ngọt ngào, nhưng thêm một số mứt hoặc mứt. Đặc biệt tốt với bánh bí ngô mứt mơ. Và họ là một sáng đẹp màu vàng-cam, vì vậy họ rất thích trẻ em.
Nếu chúng ta muốn thử bánh mặn, bạn có thể thử để chuẩn bị cho họ zucchini. Để làm điều này, hãy:
- 2 zucchini
- một quả trứng
- 1,5-2 muỗng canh bột
- 100-200 g phô mai Mozzarella
- Muối, hạt tiêu, thì là, húng quế, tỏi - nếm. Và, tất nhiên, dầu thực vật để chiên.

Zucchini và pho mát cần phải chà xát vào một vắt, trộn với các thành phần còn lại. Nếu bí sẽ rất chảy nước, bạn có thể ép họ một chút trước khi thêm chúng vào thực phẩm. Bí ngô bánh kếp bạn thậm chí có thể nấu ăn trên bàn nướng, phục vụ như là một bữa ăn nhẹ.