Cá trong công thức lò

Một protein được tìm thấy trong cá, đồng hóa dễ dàng hơn nhiều trong cơ thể so với một trong đó là hiện diện trong thịt. Bên cạnh đó, thịt cá là tốt hơn và "dễ dàng hơn", và nó thường được bao gồm trong chế độ ăn uống. Ngay cả trong những con cá nhanh chóng được phép sử dụng trong một số ngày.

Trong cá có chứa nhiều hơn 40% canxi và phốt pho so với các sản phẩm như nho khô và quả mơ. Nếu chúng ta nói về cá biển, sau đó nó có một số lượng lớn iốt và mangan, mà rất cần thiết cho cơ thể chúng ta. Như bạn có thể thấy, việc sử dụng bất kỳ loại cá là rõ ràng. Tôi muốn trình bày một số cách để chuẩn bị. Vì vậy, những con cá trong lò - một công thức.

cá hồi hồng nướng trong lò

Để chuẩn bị các món ăn mà bạn sẽ cần những thành phần:

• hành tây - 2 muỗng canh;
• thì là - 2 muỗng canh;
• Mayonnaise - 3 muỗng canh;
• cá hồi - 1 thịt;
• Tỏi - 3 phân đoạn;
• rượu vang trắng - 2 muỗng canh lozhkt;
• hạt tiêu, muối - nếm.

Trước hết, chúng ta làm sạch cá và cắt nó lát chéo (2 cm). Mỗi phòng trong số mảnh bạn cần phải thêm muối và hạt tiêu, sau đó mở lá trên một tấm nướng bánh và đặt cá. Lên trên áo nó với mayonnaise và diễn ra trong một lò nướng 100 độ làm nóng trước 15 phút. Tiếp theo, trộn nghiền màu xanh lá cây hành tây, thì là, tỏi và đổ rượu. Hỗn hợp đổ cá và để lại để nướng thêm 5 phút.

Như bạn thấy, không có gì phức tạp trong nấu ăn cá hồi đó, nhưng bao nhiêu nó tốt! Cá trong lò, công thức rất đơn giản, sẵn sàng phục vụ.

Cod trong lò với cà chua anh đào

Tiếp theo, một cá trong lò - cá tuyết, công thức cũng rất đơn giản và được thiết kế cho hai người. thành phần:

• philê cá tuyết - 0,5 kg;
• cà chua anh đào - một vài nắm;
• xắt nhỏ húng quế;
• dầu ô liu;
• tiêu mặt đất;
• muối;
• mozzarella - 1 bóng;
• parmesan cheese.

Đầu tiên, cắt cà chua anh đào trong một nửa. Sau đó grate các Parmesan, và mozzarella cắt thành lát. Làm nóng lò ở 220 grazusov. Con cá được phát tán dưới dạng nướng, pre-dầu. Cod, muối, hạt tiêu vừa ăn và rắc dầu. Đặt phía trên cùng của húng quế, cà chua, mozzarella và rắc phô mai Parmesan. Cod để không trở nên quá khô, bạn lại một lần nữa có thể rắc dầu ô liu. Nướng trong vòng 20 phút cho đến khi pho mát có màu nâu vàng.

nướng cá rô phi

cá này nằm trong lò, công thức trong đó được cung cấp dưới đây, cũng có nhiều đặc tính chữa bệnh. Do đó, món ăn này không chỉ ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Như vậy, toàn bộ cá trong lò chuẩn bị với sự giúp đỡ của các thành phần:

• cá rô phi - 1 kg;
• bột - 1 muỗng ;
• thì là;
• kem - 300 ml;
• pho mát cứng.

cá Thaw và chà với muối, bạn cũng có thể sử dụng nhiều gia vị vừa ăn. Nằm trên một tấm nướng bánh, mỡ với bơ và rắc rau thì là, sau đó đổ kem. Rắc phô mai bào. Đặt cá vào lò nướng trong nửa giờ ở 180 độ. cá này nằm trong toàn bộ lò sẽ là một trang trí tuyệt vời cho kỳ nghỉ của bạn bảng.

cá trắng trong lò - công thức

Chúng ta đều biết rằng cá trắng là nguồn cung cấp protein và không chứa chất béo có hại. Đó là lý do tại sao con cá này là trong lò rất hữu ích và ngon. Đối với công tác chuẩn bị của cá trắng trong lò cần những nguyên liệu sau:

• philê cá trắng - 0,5 kg;
• pho mát rắn - 200 g;
• sữa - 750 ml;
• bơ - 2 muỗng canh;
• bột - 2 muỗng canh;
• muối;
• tiêu mặt đất;
• rau xanh.

Các tan chảo dầu, thêm bột để nó và chiên vài phút trong khi khuấy. Dần dần thêm sữa, khuấy khối lượng. Khi sôi, nhắc khỏi bếp và thêm pho mát. Rồi mùa với muối và khuấy đều.

Ở dưới cùng của khuôn lây lan cá phi lê, hạt tiêu, muối. Sau đó, đổ nước sốt chuẩn bị và nướng trong lò (200 độ) trong nửa giờ.

Trước khi bạn áp dụng cho một bảng, bạn phải rắc rau cá trắng. Là một món ăn phụ là tốt hơn để sử dụng đậu xanh luộc hoặc rau rang.