Cheese multivarka - điều trị rất ngon và khỏe mạnh!

Cheese multivarka quay ra dịu dàng và ngon, và quan trọng nhất - hữu ích. Điều này là do thực tế là tự chuẩn bị các sản phẩm sữa chỉ sử dụng các thành phần tự nhiên được xử lý nhiệt nhẹ nhàng, giữ lại tất cả các vitamin và chất dinh dưỡng.

Tuy nhiên, trước khi bạn nấu ăn pho mát trong multivarka, hãy chắc chắn để suy nghĩ về những loại sản phẩm mà bạn muốn để có được một kết quả. Trên thực tế, cho đến nay, nó đã phát triển một số lượng lớn các công thức nấu ăn mà khác nhau không chỉ của các thành phần loại cơ bản, nhưng phương pháp xử lý nhiệt.

pho mát Cottage trong multivarka: Sản phẩm cần thiết

• hơi chua sữa - ba lít;
• trứng gà - ba miếng nhỏ;
• muối - hai mươi gram.

Cheese multivarka sữa chua: quá trình nấu ăn

Đối với việc chuẩn bị một sản phẩm như vậy là tốt nhất để sử dụng một sữa ít béo hơi chua. Tuy nhiên, cần đảm bảo rằng nó vẫn chưa được quản lý để tách từ sữa. Do đó, sản phẩm phải được điền vào container của các thiết bị nhà bếp và sau đó whip riêng ba quả trứng gà nhỏ cùng với muối và cẩn thận đổ chúng vào cùng một container. Tất cả các thành phần nên được trộn với một thìa, và sau đó đóng nắp và thiết lập chế độ nướng Multivarki trong hai mươi phút. Khi thời đại chúng sẵn sàng nên được đổ trong một cái chao, mà trước đây yêu cầu phải đặt một gạc dày đặc. Hơn nữa, các cạnh của vải nên chặt chẽ buộc một sợi dây thừng và đưa nó cùng với các nội dung của báo chí. Ngâm sản phẩm sữa dưới sức nặng là mong muốn càng lâu càng tốt. Thật vậy, trong trường hợp này, pho mát có được một độ cứng phù hợp và rất giống với pho mát.

multivarka pho mát của men đặc biệt: các thành phần cần thiết

• chất béo sữa - ba lít;
• nấm men đặc biệt đối với pho mát nhà (tốt nhất là hãy "Meito") - 1/20 một phần của gói;
• ấm nước đun sôi - Bốn muỗng canh;
• muối - hai muỗng nhỏ (ít hơn càng tốt).

Cheese multivarka: quá trình nấu ăn

Ba lít sữa được yêu cầu béo Multivarki đổ vào món ăn và ở chế độ tương ứng ( "sưởi ấm") đưa nó lên đến bốn mươi độ. Sau đó, bạn phải mất một enzyme đặc biệt dành cho việc chuẩn bị các loại pho mát tự chế và hòa tan nó trong bốn thìa ấm nước đun sôi. Sau men lỏng này là cần thiết để đổ chính xác tất cả sữa và khuấy cho đến khi mịn.

Tiếp theo, đóng bìa của các đơn vị nhà bếp và đứng trong sữa cùng một chế độ khoảng nửa giờ. Sau một thời gian khối lượng được nhào kỹ lưỡng trong multivarka và sau đó vẫn khăng khăng 2-3 giờ để hoàn thành tách huyết thanh. Nếu cần thiết, sữa bột trẻ em có thể được thêm bổ sung muối.

Sau khi nền tảng của pho mát đã sẵn sàng, nó là cần thiết để cast đi trên một colander với vải thoát tất cả các huyết thanh, và sau đó đặt dưới ách. Điều đáng chú ý là còn là pho mát của riêng mình nấu dưới áp lực, vì vậy nó sẽ được vững chắc hơn và ngon hơn.