Chuẩn bị ngon và vui vẻ: "Pancho" Cherry Cake Công thức và lời khuyên có giá trị về nấu ăn

Tráng miệng - những hợp âm cuối cùng của bất kỳ bữa tiệc, và do đó muốn thậm chí du khách mệt mỏi nó đã thu hút sự quan tâm ẩm thực tuyệt vời và rất nhiều cảm xúc tích cực. Những gì bạn cần? Tất nhiên, một mùi thơm ngon, cái nhìn quyến rũ và một hương vị, từ đó nó sẽ rất khó để phá vỡ đi. Suy đoán về những loại bánh có thể đáp ứng tất cả các tiêu chí này? Tất nhiên, "Pancho!" Better món tráng miệng này là khó tìm, và nếu nó có để nấu tay của riêng mình và với tình yêu, nó không chắc rằng nó sẽ vẫn còn trên thậm chí khoai tây chiên ở phần cuối của kỳ nghỉ.

Nấu ăn với anh đào và không chỉ

Bánh "Pancho", từng bước công thức mà bây giờ chúng ta xem xét đối xử tốt với đặc biệt của nó, chỉ tan trong đau miệng của bạn. Mềm bánh xốp ngâm trong xi-rô, ngon ngọt. kem chua và kem - như lụa, không khí tương tự. Một anh đào với axit vốn có của nó là rất tốt đặt ra vị ngọt của món tráng miệng và chỉ cần cung cấp cho nó một hương vị sảng khoái. Quả óc chó hoặc đậu phộng, sô cô la men bổ sung cho sự huy hoàng. Bởi vì những bà nội trợ người biết công thức cho "Pancho" với anh đào, đang ở vị trí rõ ràng là thuận lợi. bảng lễ hội của họ sẽ luôn luôn có một kết thúc xứng đáng.

Thêm một vài lợi thế món ăn: diện mạo thanh lịch. Sôcôla đen trên kem nền trắng, cherry đỏ sẫm và màu nắng tươi sáng của bánh quy (trừ khi bạn thêm cacao) - tất cả cùng nhau trông rất ấn tượng, phải không? Ưu điểm thứ hai - khả năng thay đổi các thành phần. Trong Bánh "Pancho" công thức cho phép sử dụng hoặc không sử dụng cacao Korzh. Và thay vì anh đào, tươi, đông lạnh hoặc đóng hộp trong nước trái cây riêng của mình, phù hợp với quả mọng ngon ngọt sẵn khác chua ngọt hoặc trái cây. Ví dụ, dứa, dâu tây, hoặc dâu, nho đen và đỏ, nho không hạt. Bây giờ, quá trình này trực tiếp.

công nghệ làm bánh và nấu ăn

Vì vậy, chúng tôi đang chuẩn bị một chiếc bánh xốp "Pancho". Các công thức cho bánh như sau: 5 để chuẩn bị trứng tươi, một chén đường, bột mì cùng lớp, một chút soda hoặc bột nở và nước chanh để làm dịu cơn. Để bắt đầu với protein tách ra khỏi lòng đỏ. Gần đây quất ngày càng tốt hơn nếu chúng được ướp lạnh. Vì vậy bát đặt chúng một thời gian ngắn trong tủ lạnh. Một sóc dần dần trộn trộn, bắt đầu với lần lượt nhỏ và tăng dần tốc độ. Tiêm trong đó một nửa cho biết giai đoạn đường trong công thức. Bọt nên mạnh mẽ. Sau đó thực hiện tương tự với lòng đỏ - rastortye với đường, họ nên chuyển sang màu trắng.

Khi hai khối đã sẵn sàng, họ nên được trộn lẫn một cách cẩn thận để bọt giảm. Các món tráng miệng "Pancho" công thức cho phép các sản phẩm để đầu vào khác nhau: protein dần trộn vào bọt với toàn bộ số tiền của đường và sau đó dần dần thêm một lòng đỏ mà không dừng lại whipping. Sau Đổ vào bột cacao bát (2-3 thìa) hoặc chỉ bột chọn lọc nó.

Thêm một chút baking soda, đưa ra, và một nhúm muối. Nhào bột nhẹ nhàng để tránh bong bóng bọt rơi. Bao gồm các giấy nướng món nướng hoặc tờ trắng bình thường, hào phóng mỡ họ. Đổ bột vào nó, nhưng để giải phóng mặt bằng đã được viền - bánh quy trong nướng được tăng lên và một nửa đến hai lần. Baking được đặt trong một lò nóng trước phút 35-45 ở nhiệt độ ^khoảng 180. Để tránh opal bánh quy cho "Pancho" công thức cảnh báo lò 20 phút đầu tiên không mở. Sau đó, theo thời gian để cố gắng để phù hợp với bao nhiêu propeklos bột. Nếu ẩm bên trong và bên ngoài chín vàng, sau đó đậy nắp với lá và mang đến sự sẵn sàng. Sau đó, loại bỏ ra khỏi lò, để nguội. Cắt theo chiều dọc thành nhiều mảnh. Thấp nhất sẽ là một cơ sở bánh. Phần còn lại cắt thành những miếng nhỏ.

Bây giờ chuẩn bị đầy kem và bánh "Pancho". Recipe khuyên quả mọng (pit) cống cài sẵn, nước (xi-rô) có thể được ngâm tẩm với những miếng bánh quy. Nó cần khoảng 750-800 g anh đào (trái cây) và 200 g hạt nghiền nát. Taken kem tươi, kem nhờn (400-410 g), kem tươi, tươi quá - 300 g, 1 chén đường bột. Whisk trộn cho đến khi không khí kem nhất quán một mình với một nửa đường và kem từ hiệp hai, sau đó khuấy, thêm vani. Nó có thể là một chút mát mẻ.

"Hội" của bánh: đặt trên một đĩa bánh-base mỡ với một lớp kem. Sau đó, một lớp anh đào, xen kẽ xắt nhỏ hạt (quả óc chó, đậu phộng). Lát bánh quy trộn riêng với một số phần của kem và đưa vào các loại hạt. Và như vậy tiếp tục hình thành các lớp bánh cho đến khi nào không còn xốp khối bánh. Chỉ cần cố gắng để làm cho bánh hình dạng của một hình nón hoặc mũ. Đổ dẫn đến sự dư lượng kem món ăn và đặt trong tủ lạnh để đông lạnh.

Chuẩn bị đóng băng sô cô la, tan chảy trong một gạch tắm nước sôcôla đen. Đổ cô một chiếc bánh và đưa trở lại trong tủ lạnh qua đêm.

Thưởng thức một công thức tuyệt vời - và để cho các thành viên của hộ gia đình và các vị khách từ khắp nơi các món tráng miệng của bạn rất vui mừng!