Chúng ta hãy nhớ thời thơ ấu và công thức nấu ăn cho bánh "Nuts" sẽ giúp chúng ta trong việc này

Hãy nhớ cách thức tổ chức lễ hội trông như thế nào trong thời thơ ấu của bạn. Chắc chắn nó (ngoài món salad và các món đặc sản của mẹ tôi) là một đĩa quý giá với một dãy hạt dẻ, nhưng không đơn giản, mà là cát. Cookie này rất phổ biến và được coi là món ăn tinh khiết, và hôm nay nó không bị lãng quên. Nếu gia đình bạn vẫn có một món nướng bánh gọi là hazel, thì đó là một tội lỗi không sử dụng nó. Chúng tôi khuyên bạn nên nhớ công thức của cookie "Nuts" và thưởng thức cả gia đình và dĩ nhiên là bạn.

"Hạt" không đơn giản, nhưng cát

Toàn bộ bí mật của bánh ngọt vui nhộn này là bên trong vỏ "mềm" dễ vỡ của bột là một chất đầy ngon. Thông thường nó là một sữa đặc đun sôi hoặc kem. Trong thực tế, "hạt" có thể nhồi với bất cứ thứ gì: và sô-cô-la, sữa trứng, và mứt. Sẽ có một mong muốn. Nếu bạn có nó, sau đó đọc các công thức cho cookie.

Bột được chuẩn bị rất đơn giản. 250 gram bơ đầu tiên được cọ xát với 100 gram đường bột, 2 lòng đỏ, soda và muối trên đầu dao. Sau đó, để khối lượng kết quả, thêm một muỗng canh nước chanh và nhẹ nhàng tiêm 2 whipped protein. Dần dần, đổ 3 chén bột nạo và bột nhào. Nó nên được nhẹ nhàng, nhưng đồng thời nhựa.

Đó là tất cả về "hình thức"

Nhưng ngay cả khi bạn biết công thức cookie của "Nuts", bạn sẽ không thể nấu nó mà không có một quả hazel đặc biệt. Đây là một hình thức cho hạt. Nó bao gồm hai nửa, một có rãnh, và các khác - nhô ra. Nhờ thiết kế này, các nửa của "vỏ" được thu được, chúng ta sẽ kết nối. Trong mỗi khoang khuôn nằm trên một quả bóng nhỏ cuộn từ bột nhuyễn, và phủ một nửa hazel khác. Bạn có thể làm theo cách khác. Lăn ra một lớp bột rộng bằng một ngón tay, bao phủ một mặt khuôn với nó, và bấm một mặt khác xuống. Xóa vật liệu dư thừa bằng dao. Cookie được chuẩn bị bằng cách nung khuôn nóng ở nhiệt độ cao trong 3-4 phút ở mỗi bên. Khi "hạt" đã sẵn sàng, nhẹ nhàng kéo chúng ra và bắt đầu chuẩn bị điền.

Có gì trong đó?

Các công thức truyền thống cho các tập tin cookie "Nuts" cung cấp sữa cô đặc nấu chín như là một điền. Bạn có thể sử dụng ý tưởng này hoặc đưa ra một cái gì đó của riêng bạn. Nó sẽ được nhiều thú vị hơn nếu bạn đặt hazelnuts, half óc chó hoặc một số trái cây khô trong mỗi đơn vị. Cát "hạt" đã hoàn thành có thể được nhúng vào phần còn lại của kem hoặc sữa đặc và cuộn thành dừa, vỏ bánh quế hoặc hạt nghiền. Các loại cookie như vậy sẽ thậm chí còn ngon miệng hơn và ngoạn mục.

Đối với "không mùi"

Những người không thích bánh ngọt quá, như nhồi pho mát. Để làm cho nó dễ dàng: trộn một gói pho mát mỡ với 50-70 gram kem chua, 50 gram đường bột và một số hạt dẻ nát (bạn cũng có thể sử dụng trái cây kẹo, nho khô hoặc chip chocolate). Với hỗn hợp này, điền vào mỗi nửa và kết nối. Các cookie sẽ trở nên rất nhẹ nhàng và thỏa mãn.

Công thức đề xuất cho cookie "Nut" không phải là chỉ có một, tuy nhiên, hầu hết trong số họ không khác nhau rất nhiều từ mỗi khác. Nếu bạn có một bí mật của làm goodies này, sử dụng nó. Điều chính yếu là nấu ăn bằng tình yêu cho những người mà bạn sẽ đối xử với món ăn sáng tạo của bạn. Có một ly trà ngon!