Cháo gà ngon trong lò

Gà chân là một trong những phần thịt của thịt, từ đó bạn có thể thực hiện hoàn toàn bất kỳ món ăn. Hôm nay chúng tôi sẽ xem xét 2 cách khác nhau làm thế nào để chuẩn bị shins trong lò để có được sự hài lòng và ngon nhất.

Gà chân: các công thức nấu ăn với một bức ảnh của món ăn sẵn sàng

Pho mát lần đầu tiên: xốt trong nước sốt mayonnaise chua với phô mai

Thành phần cần thiết:

• Gà ướp thịt tươi hoặc làm tan đá - 8 con (Theo số người trong gia đình);
• Kem chua không chua 250g;
• Mayonnaise có hàm lượng chất béo thấp - 180g;
• Muối, ớt đỏ, ớt khô và ớt ngọt - hương vị;
• Pho mát cứng - 160 g;
• Dầu hướng dương - 35 ml.

Quy trình chế biến thịt

Để làm cho bánh gà ngon và thơm, nó cần phải được rửa sạch, và sau đó hương vị hào phóng với muối và ớt đỏ thơm. Sau đó, thịt nên được đặt sang một bên để nó hấp thụ những gia vị càng nhiều càng tốt.

Nước sốt nấu ăn

Để tạo ra một món ăn như chân gà nướng, bạn chắc chắn nên làm một nước sốt thơm. Đối với điều này, nó được yêu cầu phải kết hợp mayonnaise, kem chua dày không chua, thì là khô và thìa paprika ngọt trong một chén có hàm lượng chất béo thấp. Ngoài ra trong một tấm riêng biệt bạn cần pho mát pho mát.

Bánh nướng

Sau khi nước sốt đã sẵn sàng, lấy một món nướng, dầu nó và đặt ra các con gà mái ướp muối và tiêu . Trên đầu trang của họ, bạn cần phải trang trí với kem sốt mayonnaise và rắc với pho mát grated. Nướng một món ăn ngon và hấp dẫn trong lò nên khoảng 35 phút.

Các công thức thứ hai: chân gà ngâm trong tay nấu ăn

Thành phần cần thiết:

• Thịt gà đun sôi tươi hoặc tan hết - 10 con (Theo số người trong gia đình);
• Adzhika cấp tính - 5 muỗng lớn;
• Nước chanh tươi - từ 1 trái cây;
• Muối nấu chín, tiêu đen, húng khô và ớt ngọt - hương vị;
• Tỏi lớn - 2 răng;
• Hành xanh và mùi tây tươi - 1 bó của mỗi loại rau xanh.

Quá trình chế biến và ướp thịt

Trước khi chân gà được đặt trong tay áo ẩm thực, nên rửa sạch rồi cho vào tô và đặt các nguyên liệu sau: adzhika gia vị, nước chanh tươi, muối ăn, tiêu đen, basil khô, ớt paprika ngọt, tỏi băm tỏi, Hành tây cắt nhỏ và rau mùi tây. Sau đó, tất cả các sản phẩm phải được pha trộn, và sau đó để ướp trong 60-90 phút.

Hình thành và nướng thịt

Sau thời gian trên, cần ướp gà ướp muối cùng với nước ướp lạnh vào ống tay ẩm thực và gửi đến lò trong 40 phút. Trong trường hợp này, túi được khuyên để được xỏ nhẹ ở đầu, để nó không nở trong quá trình xử lý nhiệt, nhưng thịt được thêm chiên.

Làm thế nào để phục vụ cho bữa ăn tối

Nướng chân gà nên ăn trưa hoặc ăn tối cùng với đồ trang trí bất kỳ. Ví dụ, gạo hạt dài luộc với rau quả, khoai tây nghiền hoặc bất kỳ loại mì là tốt cho món ăn như vậy. Huyết thanh chỉ nên cho ăn khi nóng.