Công thức kem tự chế

Tôi chắc chắn nhiều bạn biết những gì một sorbet. Đối với những người nghe lời cho lần đầu tiên, tôi nói chuyện nhiều hơn một chút. Sherbet - một miền đông Thổ Nhĩ Kỳ ngọt ngào xưa. Tên này chỉ là một vài món ăn: bằng một tay, kẹo này ngon với các loại hạt và trái cây khô, và mặt khác - một loại nước giải khát, và thậm chí là một đặc biệt loại kem. Ngọt ngào - rất ngọt ngào và bổ dưỡng điều trị, có lẽ đó là lý do tại sao nó là như nó không phải là tất cả mọi thứ. Nhưng thật ngọt cũng răng dưới mọi hình thức không thể từ chối ngon này. Uống nước trái cây-uống nhiều hơn một chút, bởi vì ông có một tài sản như dập tắt cơn khát trong thời tiết nóng như vậy.

Nếu bạn muốn làm quen với món ăn này, sau đó bạn không cần phải mua nó, bạn có thể chuẩn bị cho mình. Đặc biệt là những việc cần làm rất đơn giản. Trang chủ trái cây hóa ra không hề thua kém so với mua, nhưng bạn có thể chuẩn bị nhiều như bạn muốn. món tráng miệng Đông này chắc chắn để thưởng thức những đứa trẻ, và khách mời, Newbie cho bạn vào ánh sáng, sẽ khó có thể cưỡng lại.

Vâng, bây giờ nó là cần thiết để biết làm thế nào để chuẩn bị trái cây. Tôi phải nói rằng có nhiều cách khác nhau để các công thức nấu ăn truyền thống cùng liên tục đột biến, có được một hương vị hoàn toàn mới. Trong thực tế, bản thân bạn hiện nay chắc chắn rằng có nhiều loại trái cây.

Công thức cho sorbet N1: trà

Thành phần: 200 g quả óc chó, 400 gram bánh quy, 250 ml kem, ngọt sữa "bò" - 400 g

Chuẩn bị: Chop bánh quy vào mẩu, quả óc chó chiên cho đến khi vàng nâu và chia thành từng miếng bằng tay. Kẹo và kem đặt trong một cái chảo, đặt trên lửa và đợi cho đến khi caramel tan chảy. Nhấc ra khỏi bếp, thêm hạt và cookie. Khối lượng của hỗn hợp tốt và đưa vào hình thức của bộ phim đặt. Mát mẻ và đặt trong tủ lạnh qua đêm. Trước khi ăn, cắt thành miếng.

Công thức cho kem N2: kem

Thành phần: 800 quả tươi hoặc đông lạnh (bất kỳ), 1 cam, 2-3 muỗng canh mật ong, bạc hà để trang trí, một nhúm vani

Chuẩn bị: quả mọng, mật ong, vani và nước cam là tốt để xay trong một máy xay sinh tố, đặt trong một cái bát và đặt trong tủ lạnh.

Công thức cho sorbet N3: uống chanh

Thành phần: 3 trái chanh, 3 chén nước, đường 2-3 ly.

Chuẩn bị: vỏ, bắn với chanh, chop và khô. Hòa tan đường trong nước và đun sôi xi-rô đường. Thêm niềm say mê và nấu thêm 3 phút. Đổ xi-rô vào nước chanh nói chung. Phục vụ ướp lạnh.

Công thức cho sorbet N4: cam

Thành phần 4, 5 ly nước cam, 150 g đường, một vỏ chanh.

Chuẩn bị: đổ nước vào một cái chảo tráng men, thêm đường và nấu cho đến khi cho đến khi một xi-rô dày (khoảng 20-25 phút). Đổ vỏ chanh băm nhỏ và nấu thêm vài phút. Lọc siro qua vải, mát mẻ và đổ vào chai. Tùy chọn, bạn có thể thêm nước đá và nước.

Công thức cho sorbet N5: sữa

Thành phần: 200 ml sữa, 100g kem vani, 60 ml nước ép dứa, lòng đỏ trứng gà hai 20 ml sirô chanh.

Chuẩn bị: đặt trong một ly kem. Khuấy nước trái cây trộn dứa, xi-rô chanh, lòng đỏ trứng và sữa làm mát (tốt nhất là mất tiệt trùng). Đổ vào kem, và tất cả trộn đều.

Công thức cho sorbet N6: sô cô la

Thành phần: một thanh sô cô la, vani siro 180 ml, 1 lòng đỏ trứng, 50 g kem cà phê.

Chuẩn bị: sô cô la đầu bếp, trộn lòng đỏ trứng tốt. Tất cả các thành phần được trộn lẫn. Mát mẻ.

Như bạn có thể thấy, rất nhiều công thức nấu ăn, tất cả chúng đều khác nhau, nhưng họ đều thống nhất bởi một điều: mùi thơm đáng kinh ngạc và hương vị, mà ít nhất là cho một sự trở lại ngay lập tức của mỗi người chúng ta trong thời thơ ấu vô tư và hạnh phúc. Cả răng ngọt ngào sẽ không thể cưỡng lại như một ngon.