Công thức nấu ăn củ cải đường đa dạng

Củ cải đường - đó là một món ăn có thể được phục vụ như cảm lạnh hoặc nóng. Thậm chí còn có nhiều đặc biệt của công thức nấu ăn cho món súp này. Trong củ cải đường công thức thành phần bắt buộc là một củ cải. ngày Wan mùa hè của bạn có thể chuẩn bị một món súp củ cải đường lạnh. Chúng ta hãy xem xét một số tùy chọn đó sẽ là công thức tốt nhất cho món ăn củ cải đường cho bảng gia đình.

Để súp này cần những nguyên liệu sau: - 1 hoặc 2 miếng củ cải (tùy thuộc vào kích thước), 1 củ cà rốt, 6 dưa chuột tươi, 100 gram hành lá, thì là 100 gram, 3 lít nước, 200 gram đậu phụ hoặc 3 quả trứng.

Sạch, rửa và grate củ cải và cà rốt. Trong chảo đổ nước và đun sôi. Để giảm củ cải nước và cà rốt và đun sôi khoảng 10 phút Ready canh cũng đỏ để làm mát và sau đó đặt trong tủ lạnh. Trong khi đó, tinh chop thì là, đậu hũ, dưa chuột và hành tây, trộn đều. Nếu có trứng, thay vì đậu hũ, sau đó họ nên nấu nhuyễn. Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm củ cải và khoai tây, để có được một món súp thỏa mãn. Để làm điều này, đun sôi khoai tây và cắt thành từng miếng nhỏ, đun sôi trong da của họ tốt hơn. Hỗn hợp thu được muối và đổ nước dùng được chuẩn bị.

Có súp củ cải đường vào sữa chua công thức là lạnh, mà như vậy là cần thiết vào buổi chiều nóng. Để làm điều này: luộc hoặc nướng củ cải - 4 điều, 2 lít sữa chua, thịt gà luộc trứng - 4 hoặc 5 miếng, 1 củ cải bó, 5 miếng dưa chuột tươi, thịt bò luộc hoặc xúc xích luộc khoảng 200 gram, 1 bó rau thì là và hẹ , muối và hạt tiêu.

Thịt bò hoặc xúc xích, cắt thành những miếng nhỏ, và cắt nhỏ trứng và dưa chuột. Trong phần này để thêm củ cải và rau xanh, mà trước đó băm nhuyễn. Tất cả mọi thứ nên được trộn lẫn. Để lấp đầy nhu cầu grate củ cải vào một vắt tay vừa, thêm muối và hạt tiêu và đổ sữa chua. Để củ cải khá nghiền, đúc nên hỗn hợp máy xay sinh tố. Trong một cái chảo với phần lớn thêm điền nấu chín và trộn đều. Súp đã sẵn sàng.

Có một công thức súp củ cải đường được thực hiện với kefir. Để làm điều này bạn cần: 3 miếng khoai tây, một vài thứ dưa chuột (không bắt buộc), 2 củ cải, 2 củ cải, 2 trứng, sữa chua và các loại gia vị (muối, đường, nước cốt chanh và hạt tiêu).

củ cải grate và chiên trong chảo. Thêm đường củ cải và một chút nước. Để hỗn hợp này thêm nước cốt chanh và đun nhỏ lửa cho đến khi bắp cải nấu chín. Đun sôi khoai tây với dưa chuột, củ cải và luộc trứng grate. Thái nhỏ hành lá. Tiếp theo, bạn cần phải kết hợp nước chanh và sữa chua, thêm muối vừa ăn và thêm muối và hạt tiêu. Tất cả triệt để. Bạn chỉ có thể kết hợp khối lượng rau với sữa chua, trước tiên bạn có thể sắp xếp trên đĩa tạo thành, và chỉ sau đó điền cân kefir.

Có củ cải đường công thức tự chế. Nó được gọi là "nhà củ cải đường." Thành phần - 500 gram củ cải đường, 1 củ cà rốt, 2 miếng hành tây, 2 củ khoai tây 3 tép tỏi, 1 muỗng canh đường, một nửa quả chanh, hai lá nguyệt quế, 3 hạt tiêu, 100g kem chua, thì là và muối - để hương vị, 3 muỗng canh bơ.

Sạch, rửa và nấu cho đến khi củ cải nấu chín. Loại bỏ nó từ dung môi và mát mẻ. Tỏi vỏ và ép sử dụng chesnokodavki. Khuấy trong tỏi và củ cải. Khoai tây và rửa và vỏ và cắt thành hình khối, đưa khoai tây trong nước dùng và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi chín. Cà rốt và hành tây bóc vỏ, rửa sạch và cắt mịn, và sau đó chiên trong bơ. Trong nước dùng, được nấu chín củ cải, rau chiên đặt, củ cải, bạn cần phải chà xát tỏi, lá nguyệt quế và hạt tiêu. Bóp nước cốt chanh, thêm nó vào súp. Muối và posaharit. Toàn bộ khối lượng trộn và đưa đến trào ngược. Khi súp nói đến một đun sôi, vặn nhỏ lửa và nấu ăn cho khoảng 10 phút được khuyến khích để vào tủ lạnh.

Bất kỳ súp củ cải đường nên được ăn kèm với kem chua và trang trí với rau thơm tươi.