Cupcakes kem cho mọi sở thích

Cupcakes gọi món tráng miệng theo khẩu phần nhỏ, đặc biệt phổ biến ở Mỹ. Gentle cơ sở bánh quy và kem ngọt ngào trên đầu được một cách hoàn hảo kết hợp trong một món tráng miệng. Trong thực tế, phía dưới cupcakes như một chiếc bánh thông thường. Vì vậy, phạm vi để làm thí điểm ở đây là như nhau, cupcakes có thể sô cô la, vani, hoa quả có thể được bổ sung vào bột các loại trái cây sấy khô hoặc các loại hạt. Cổ điển kem một trong hai, bạn có thể sử dụng hầu như bất kỳ sự kết hợp hương vị, cho bạn thấy thú vị. Bạn chưa bao giờ thử món tráng miệng này và không biết bắt đầu từ đâu? Nướng cupcakes vani thường lệ và cố gắng để trang trí kem của họ tùy chọn sau.

kem bơ cho cupcakes

Rất dịu dàng và kem ngon được sản xuất trên cơ sở kem. hương vị sữa sẽ phù hợp với hầu hết các cơ sở cupcakes. Chuẩn bị một loại kem whipping cream, pho mát và bột đường, tất cả đều rất đơn giản. Mất hai trăm ml kem, bảy mươi lăm gram đường bột, hai trăm năm mươi gram pho mát kem, ví dụ, thương hiệu "Philadelphia". Tất cả các thành phần đơn giản được pha trộn và triệt để trộn. Hóa ra kem khá dày, rất tốt đẹp để nhìn vào bánh. Nếu muốn, thêm một màu thực phẩm ít - sau đó cupcakes thể được bất kỳ màu sắc của cầu vồng.

cupcakes kem "Tiramisu"

kem này không phải là rất dày, nhưng nếu sự xuất hiện của món tráng miệng của bạn, bạn dường như không quan trọng như hương vị của nó, cảm thấy tự do để cố gắng nấu nó. Nó sẽ mất hai trăm gram pho mát kem, hãy "mascarpone", hai lòng đỏ trứng, hai muỗng canh đường, một muỗng cà phê ca cao, ăn uống thìa cà phê rượu. Nghiền lòng đỏ với đường, thêm rượu mùi, "mascarpone" và cacao và trộn với khối lượng đã trở thành đồng nhất. cupcakes Cream với kem trên chiếc bánh thuận tiện áp dụng thông qua một túi bánh ngọt với một vòi phun. Cũng giống như trước đó, nó là có thể, nếu muốn màu.

Sô cô la và cà phê kem cho bánh cupcake

Đi một trăm năm mươi mililít sữa, một trăm gram cà phê, trứng, hai trăm gram đường, hai trăm năm mươi gram bơ, vani hoặc chất vani, một muỗng canh rượu, một vài thìa ca cao. Dầu phải có chất lượng cao. Đun sôi sữa với cà phê, để yên trong hai mươi phút và căng thẳng. Mát mẻ và trộn với trứng, chà qua rây, thêm đường và đun sôi trên lửa vừa, khuấy liên tục. Đun sôi một vài phút, cho đến khi hỗn hợp trở nên dày. Roi da dầu nhiệt độ phòng máy xay trong khoảng năm phút. Thêm hàng loạt kết quả là hỗn hợp sữa nguội trên một muỗng cà phê, đánh long liên tục. Thêm vani, cacao và rượu, trộn một lần nữa. Kem đã sẵn sàng cho cupcakes. Nó chỉ còn để trang trí cupcakes của họ.

bánh ngọt làm bằng lòng trắng trứng và đường

Nếu bạn không thích kem thông thường cho cupcakes, cố gắng làm cho bánh trứng đường. Bạn sẽ cần phải lòng trắng trứng và hai muỗng canh đường. Đổ protein vào một bát nhỏ, thêm đường và đặt tất cả mọi thứ trong một cốc nước. Cẩn thận khuấy cho đến khi mịn và triệt để đánh bại với một máy trộn. Trang trí bánh cupcake trong kem này, hãy gửi một chiếc bánh cho một vài phút trong lò, vì vậy meringue có được lớp vỏ ngon miệng.