Dế Tôm biển: mô tả, hình ảnh và công thức

Tôm - một món ăn phổ biến trên thế giới. Động vật chân đốt là người thân trực tiếp của động vật giáp xác, trong đó có tôm hùm và cua. Trong đại dương và biển được tìm thấy khoảng hai ngàn tôm, nhưng không phải tất cả đều phù hợp cho con người. Ăn được coi là không quá ba trăm loài, mà khác nhau về bề ngoài xuất hiện, kích thước và màu sắc.

thời gian dài loại hải sản có thể đủ khả năng để những người giàu có. Đã qua rồi những ngày đó, bây giờ các kệ đầy những loài bò sát biển và các món ngon khác. Các loài quý hiếm nhất của động vật chân đốt liên quan tôm dế biển, vùng biển được sản xuất tại Nhật Bản, Bering và Okhotsk. "Rakushkoed" và "tôm-gấu" như nó được trìu mến gọi. Một cái nhìn sâu hơn về động vật hoang dã tuyệt vời.

miêu tả

Tôm, dế biển, hình ảnh minh họa rõ ràng sự xuất hiện, rất khác so với các động vật chân đốt nhỏ. Kích thước khá ấn tượng trong nữ giới, có thể đạt được lên đến 220 mm, con đực nhỏ hơn một chút. Mai bò sát biển là rất mạnh mẽ và dày, bao phủ bởi rất nhiều lông tơ.

Nhìn từ xa, nó có thể bị nhầm lẫn với những con thú. Đối với móng vuốt, họ đang dày và thịt. Nó ăn trên một loạt các động vật có vỏ, sinh vật phù du, động vật giáp xác. thịt động vật chân đốt là mềm, thịt ướt và một lợi ích lớn. Đây là niềm tự hào thực sự của các cư dân của vùng Viễn Đông.

Thuộc tính giáp xác sinh vật

Trước khi bạn bắt đầu nói về nấu ăn, bạn nên làm quen với độc giả thuộc tính hữu ích. Ngoài hương vị ngọt và thịt đàn hồi, tôm, dế biển - đó là một nguồn đầy đủ và cân bằng các chất đạm cần thiết cho các khớp cơ thể con người. Thành phần trang bị đầy đủ với taurine - một loại axit amin đó là chịu trách nhiệm cho các mô cơ và chức năng thị giác.

Quan điểm này khác với động vật chân đốt hàm lượng omega-3 axit béo không bão hòa đa. Vai trò của họ trong cơ thể là rất lớn. Tại thiếu hụt các axit amin quan sát các vi phạm về tim, mạch máu, suy giảm tình trạng của da, tóc. hải sản vô giá có một cơ thể nam giới, giúp khôi phục lại hormone - testosterone.

Bên cạnh đó, Far Eastern Hàng hải dế được làm giàu với iốt. Theo dõi ảnh hưởng yếu tố trên thông tin tình báo, bộ nhớ, tuyến giáp công việc, và sự tăng trưởng và phát triển. Như bạn có thể thấy, giá trị dinh dưỡng đáng kể phú phân loài giống ốc ma. tiêu thụ bền vững tác động tích cực trên tất cả các hệ thống của cơ thể. Bây giờ chúng ta sẽ cố gắng nấu cá nhân.

Mole sốt kem hàng hải

đĩa độc quyền cho một buổi tối xuất sắc hoặc lễ. Nó sẽ yêu cầu bạn phải nỗ lực tối đa và sự siêng năng. vui chơi giải trí như vậy có thể được tìm thấy trong các nhà hàng cao cấp trên toàn thế giới. Điều quan trọng - để tìm ra sản phẩm cần thiết, mà không có nó là không thể để chuẩn bị các món ăn. Vì vậy, chúng ta cần:

• một guinea dế trũi (tất cả phụ thuộc vào số lượng người);
• pho mát "Dor Blue" với pho mát xanh với khối lượng từ 20 gram;
• Parmesan - 150 g;
• cup whipping cream (33%);
• 20 ml nước sốt đậu nành và cá;
• một chanh;
• tép tỏi;
• hỗn hợp Spice trắng;
• một nhúm muối biển;
• vàng nghệ.

Để trang trí mua bất kỳ rau xanh.

quá trình

Phần khó khăn nhất - loại bỏ thịt từ động vật chân đốt mai cứng. Đặt công việc này trên một người đàn ông, nếu không thể, sau đó sử dụng một con dao hoặc một công cụ đặc biệt. Khi bột giấy được lấy ra, bắt đầu Chop mịn của nó. Đặt trong một container sâu, đổ nước mắm, thêm gia vị màu trắng, muối biển và nước sốt đậu nành. Để lại để ướp cho 5-7 phút.

Các chảo nóng đổ một ít dầu ôliu (có thể và hướng dương) và passeruem tỏi bóc vỏ. Ông sẽ thêm một mùi cay. Sau đó nó có thể được loại bỏ. Ngay lập tức lan tôm thịt, khuấy liên tục, chiên một phút. Đặt phô mai, khi nó được nấu chảy, đổ kem và rắc vàng nghệ.

Sự ổn định của nước sốt nên dày. Xoá khỏi bếp, chúng tôi chuyển các nội dung của chảo vào động vật chân đốt mai. Đổ nước chanh, rắc phô mai Parmesan bào và gửi nó trong lò chỉ là một vài phút ở 180 ° C để làm tan chảy pho mát. Giữ một mắt trên thời gian và điều kiện nhiệt độ, nếu không thịt sẽ trở nên tiều tụy và không vị. Các món ăn đã hoàn thành được trang trí với cây xanh và chanh nêm. Đối với tấm rắc cạnh sáng hương liệu - nghệ tây. Dưới đây là làm thế nào để chuẩn bị Medvedkov biển ở nhà. Bon Appetit!