Delicious bắp cải non nhồi trong một canh rau

trẻ cải bắp nhồi trở nên rất mềm và ngon ngọt. Điều đáng chú ý là món ăn này trở nên ngon hơn nếu bạn thêm rau tươi và các thành phần thơm khác trong quá trình nấu ăn với nó.

nhồi trẻ bắp cải: công thức nấu các món ăn

thành phần cần thiết:

• thịt lợn thịt - ba trăm gam;
• xác thịt của thịt bê - ba trăm gam;
• Hành tây - năm đầu lớn;
• hạt tiêu đen - ½ thìa tráng miệng;
• cà rốt - một vài miếng nhỏ;
• cà chua tươi - ba miếng vừa;
• muối - một muỗng nhỏ;
• Hình - ¾ cốc thủy tinh;
• bắp cải non - hai giữa ngã ba;
• khoai tây - Bốn củ nhỏ;
• loại thảo mộc tươi - hai dầm;
• mayonnaise - một trăm mililít;
• dán cà chua - hai muỗng.

cải bắp nhồi với bắp cải: công thức nấu ăn bằm trộn

Để món ăn này hóa ra ngon ngọt nhưng không nhờn, đó là mong muốn có được nạc băm thịt bê và thịt lợn thịt xông khói. Khối thịt nên được rửa sạch bằng nước lạnh, cắt và băm. Sau khi xác thịt trong một bộ xử lý thực phẩm bạn muốn chạy, và ba người đứng đầu lớn bóc vỏ củ hành. Sau đó nghiền thành phần nên được trộn lẫn và thêm vào nếm với muối và hạt tiêu. Sau đó bạn phải tiến hành công tác chuẩn bị gạo.

Mông mong muốn lặp nhiều lần rửa đầu tiên trong nước nóng và sau đó lạnh, và đặt trong một nồi nước sôi một chút muối. cơm được khuyến khích cho khoảng hai mươi phút trên lửa nhỏ. Lần này là khá đủ để làm cho nó mềm mại, nhưng nó đã được crumbly. Hơn nữa, nó đòi hỏi phải rửa sạch dưới vòi nước lạnh, thêm vào thịt băm và trộn đều.

cải bắp nhồi trẻ: chế biến các loại rau

Hành tây còn lại, một bó rau xanh, cà rốt, cà chua và khoai tây nên được rửa sạch, làm sạch và bắt đầu cắt. Đối với món ăn này chặt tất cả các loại rau nên vòng tròn.

Sau đó bạn muốn bắt đầu xử lý một thanh niên bắp cải trắng. Nó cần phải được rửa sạch, để loại bỏ tất cả các lá bề mặt và một vài phút để đưa vào một nồi nước sôi. Có canh rau và một chút sẽ dễ dàng để xử lý. tấm khập khiễng bắp cải đòi hỏi phải tách ra một cách cẩn thận từ đầu bắp cải, trong khi duy trì tính toàn vẹn của họ.

cải bắp nhồi trẻ: sự hình thành của các món ăn

Nhồi lá bắp cải, nó nên được đặt trên thớt và địa điểm ở giữa số tiền yêu cầu của thịt bò xay. Sau đó Holubets đòi hỏi phong bì bọc tốt và nhẹ nhàng đặt trên đáy nồi. Điều đáng chú ý là tất cả các bán thành phẩm tiếp theo nên được đặt chặt trên đầu trang của mỗi khác.

trẻ cải bắp nhồi: xử lý nhiệt và phục vụ cho bữa ăn tối

Khi nhồi điền vào các món ăn, họ nên thêm hành tây, cà rốt, khoai tây, rau tươi, cà chua, mayonnaise, nước sốt cà chua và một nửa ly nước uống. Chuẩn bị một món ăn thịt trong nước dùng rau khoảng ba mươi hay bốn mươi phút.

Phục vụ các cuộn bắp cải cho bữa ăn tối là tốt hơn để tách một món ăn la carte cùng với kem chua và thảo mộc tươi.